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  • 慶祝新年手抄報(bào)

    時(shí)間:2022-07-06 21:08:43 手抄報(bào) 我要投稿

    慶祝新年手抄報(bào)

      南方過年習(xí)俗

    慶祝新年手抄報(bào)

      過年的習(xí)俗,南方和北方有很大不同。比如,吃新年餃子。這對(duì)于北方人來講,非常重要。不吃新年餃子,那就算不上過年。而南方人則更看重年夜飯,只要一家人團(tuán)團(tuán)圓圓圍住在一起吃完一頓年夜飯,則就算過年了,有沒有餃子則就無所謂了。

      但南方人過年,除了年夜飯之外,大年初一的早餐也是非常講究的。為了新年有個(gè)好兆頭,大人小孩在大年初一都是不允許睡懶覺的。不管除夕夜玩得多晚,大年初一早上六點(diǎn)多都得起床,七點(diǎn)多一家子要坐在一起吃新年早餐。

      就在這頓早餐里,蘊(yùn)含著一個(gè)南方人過年的特殊習(xí)俗。(所謂十里不同風(fēng),百里不同俗,不知道此習(xí)俗的朋友也不必奇怪。如有不同,大家一起來曬,算是相互拜年。)

      什么習(xí)俗呢?說起來也簡(jiǎn)單。就是這頓早餐必須由家庭的男主人來燒。主要是考慮家庭婦女給家人燒飯燒了一年了,一直不得歇。乞丐過年還放三天假呢,家庭婦女為何就不能享受一次過年假的權(quán)利?但男人一般又盯不了主灶,做年夜飯也只有打下手的份。那就只好選一個(gè)簡(jiǎn)單的項(xiàng)目----做大年初一的早餐,來簡(jiǎn)單意思一下。也是充分考慮到男人大多不會(huì)做飯,所以大年初一的早餐都是成品。事先早就由女人準(zhǔn)備好一蒸籠的饅頭、發(fā)糕、米粿等,男人早上起來,只需擱到鍋里點(diǎn)火蒸上十分鐘即可,不需要任何技術(shù)含量。但這事別看簡(jiǎn)單,意義卻是十分重大的。體現(xiàn)了夫妻互相體貼尊重的文化傳統(tǒng)。現(xiàn)在形勢(shì)可能變了,會(huì)做飯、管做飯的男人多了,女人倒成了廚房里的弱勢(shì)群體。以前說女人得上得了廳堂,下得了廚房。現(xiàn)在的女人一般只上商場(chǎng),不下廚房。但不管女人怎么變,男人起早做大年初一早餐的習(xí)俗仍沒有變(估計(jì)也不好變)。

      雖然做早餐比較簡(jiǎn)單,但其他一些準(zhǔn)備工作還是比較復(fù)雜的。負(fù)責(zé)做早餐的家庭主男,一般會(huì)在五點(diǎn)左右起床。先把屋子院子里里外外打掃一遍,再用若干個(gè)果盤盛好花生、瓜子、水果等小吃放在桌子上。然后到廚房燒一壺滾燙的開水備用,最好點(diǎn)火做早餐。早餐做得后,還要用帶蓋的茶杯(平常只是客人來時(shí)才用的那種),給家人每人泡一杯放了白糖的茶水。家人洗漱完后,先是坐在一起喝茶吃點(diǎn)干果,說一些過年的吉利話,為新的一年討一些彩頭。大概十分鐘后,把桌上的小吃收起來,再把蒸好的早餐端上來,一家人美美地吃上一頓。新的一年,就這樣開始了。

      對(duì)于家庭主婦來說,大年初一除了不做早餐,還有一個(gè)習(xí)俗,就是初一不洗衣服。這一天洗衣服的女人,不但不會(huì)被人看作勤快,反而會(huì)被認(rèn)為懶惰。該洗的衣服,年三十必須全部搞定,絕不能留到第二年再洗。

      還有一點(diǎn)。北方人大年初一,一大早就忙著給長(zhǎng)輩嗑頭拜年,但南方人(一部分)大年初一只是上山給已故的老人拜年(上新年墳),從初二才開始走親。

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