大家都知道民間的春節(jié)是以大年三十開始的，那么以什么結(jié)束呢?是元宵節(jié)，元宵節(jié)也有不少的活動哦。下面應(yīng)屆畢業(yè)生網(wǎng)小編推薦2016元宵節(jié)手抄報圖，希望你們喜歡吧!
湯圓文化
吃湯圓是漢族人的傳統(tǒng)習(xí)俗，在江南尤為盛行。“寧波湯圓”是必備的食品，是一種用糯米粉制成的圓形甜品，“圓”意味著“團圓”“圓滿”，節(jié)慶時間吃湯圓，象征家庭和諧吉祥，故至湯圓又叫“浮元子”。民間有“吃了湯圓大一歲”之說。古人有詩云：“寧波家家搗米做湯圓，知足常樂又一天。”
正月十五元宵節(jié)，“寧波湯圓”作為食品，在我國也由來已久。這種食品，最早叫“ 浮元子”后稱“湯圓” ，又稱元宵;"湯圓"以芝麻豆沙核桃仁果仁棗泥等為餡料，用糯米粉包成圓形，可葷可素，風(fēng)味各異。可湯煮油炸蒸食，有團圓美滿之意。
湯圓與元宵
2016元宵節(jié)手抄報圖
北方元宵，是以餡為基礎(chǔ)，江米面粉為外立面的制作工序。過程簡單易學(xué)：先拌餡料，和勻后攤成大圓薄片，晾涼后再切成比乒乓球小的立方塊。然后把餡塊放入簸箕里，倒上適量江米粉，搖晃中就“篩”起來了。隨著餡料在互相撞擊中變成球狀，江米也沾到餡料表面形成了元宵。做成的元宵江米粉層很薄表面是干的，下鍋煮時江米粉才吸收水份變糊。
南方湯圓：與元宵做法完全不同，倒有點兒像包餃子。先把糯米粉加水摟成團，放置幾小時讓它“醒”透。然后把做餡的各種原料拌勻放在大碗里備用(不須像做元宵那樣切成小塊)。湯團餡含水量比元宵多，這是兩者的區(qū)別之一。包湯團的過程也像餃子，但不用搟面杖。濕糯米粉粘性極強，只好用手揪一小團濕面，擠壓成圓片形狀。用筷子(或薄竹片狀的工具)挑一團餡放在糯米片上，再用雙手邊轉(zhuǎn)邊收口做成團狀，搓成圓形。但是做得好的湯圓表面光滑發(fā)亮，有的還留一個尖兒，像桃形。湯圓表皮已含有足夠的水份，很粘，不易保存，最好現(xiàn)做現(xiàn)吃。進入90年代，這時有了速凍工藝，湯圓才出現(xiàn)在商店超市里。
2016元宵節(jié)手抄報圖
元宵燈謎
生在山崖，落在人家，涼水澆背，千刀萬剮(打一日用品)——磨刀石
薄薄一張口，能啃硬骨頭。吃肉不喝湯，吃瓜不嚼豆(打一日常用品)——菜刀
外面冷冰冰，里面熱心腸，一夜到天亮，肚里還不涼(打一日常用品)——暖壺
一只雀，飛上桌，捏尾巴，跳下河(打日常用品)——湯匙
鼻子朝天，嘴巴朝地。敲它一錘，驚天動地(打一日常用品)——大鐘
金鉤吊銀圈，姐妹隔座山。若要來相會，需到天色晚(打一日常用品)——耳環(huán)
2016元宵節(jié)手抄報圖
有硬有軟，有長有寬。白天空閑，夜晚上班(打一日常用品)——床
小時像豆號，在水中玩耍。長大跳得高，是捉蟲冠軍(打一動物名)——青蛙
為你打我，為我打你。打到你皮開，打得我出血(打一動物名)——蚊子
似鳥又非鳥，有翅身無毛，一臉丑模樣，專愛夜遨游——蝙蝠
黑臉包丞相，坐在大堂上(打一動物)——蜘蛛