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在意員工的老板
早餐時(shí)間的麥當(dāng)勞總是喧鬧而嘈雜，免下車服務(wù)區(qū)排滿了汽車，漢堡包在柜臺(tái)上被拋來(lái)拋去，站成一排的廚師們高聲叫著菜名。然而，那天早上當(dāng)我和老板布倫特一起喝咖啡時(shí)，我經(jīng)營(yíng)的這家位于科泉市的麥當(dāng)勞卻遠(yuǎn)遠(yuǎn)談不上喧鬧。事實(shí)上，我為老板經(jīng)營(yíng)的11家麥當(dāng)勞都在大量流失顧客和利潤(rùn)，原因很簡(jiǎn)單——我們最強(qiáng)勁的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，另一家快餐業(yè)巨頭正在提供大量?jī)H售59美分的菜品。
我?guī)е萦?jì)劃書(shū)準(zhǔn)時(shí)而至。我們悄悄走進(jìn)一個(gè)小隔間，我取出幾張圖表說(shuō)：“是這樣，布倫特，我們吃虧在菜單定價(jià)上，但是我們的高成本也造成了巨額損失。我們給員工的假期長(zhǎng)達(dá)三周——沒(méi)有一家快餐企業(yè)是這么干的。病假時(shí)間也太長(zhǎng)，我們做了太多的讓步。還有，不能再讓員工免費(fèi)就餐了。砍掉這些福利立刻就能節(jié)省幾十萬(wàn)美元。”我得意地抬頭看他。布倫特出乎意料地板起了面孔。
“跟我來(lái)。”說(shuō)著，他把我拽進(jìn)了餐廳一頭安靜的門(mén)廳。兩扇門(mén)都關(guān)上了，我們被寂靜包圍著。布倫特豎起一根手指，氣得微微發(fā)抖。“計(jì)劃?你管這叫計(jì)劃?靠克扣員工來(lái)平衡預(yù)算?聽(tīng)著，經(jīng)理先生，你有寬裕的薪水和醫(yī)療保險(xiǎn)，你也許認(rèn)為這些福利只是預(yù)算案里羅列的項(xiàng)目而已，可它們卻是員工的一切!如果說(shuō)這里有誰(shuí)將失去假期的話，那就是你!現(xiàn)在，咱們回去，你重新拿出其他的方案來(lái)。”
我的第二個(gè)方案是對(duì)一些主要菜品大幅降價(jià)。布倫特在仔細(xì)研究了降價(jià)單后表示：“這才叫方案，照此實(shí)施吧，不要在福利上做文章了。你在意你的員工，他們才會(huì)在意你。”
我們削減價(jià)格后，又開(kāi)始顧客盈門(mén)了。員工比以前更加努力工作，我也加入他們的行列，幫忙把漢堡裝袋以加快上菜速度。在工作的過(guò)程中，我對(duì)身邊的人想得越來(lái)越多了。
有個(gè)值末班的員工叫蘇珊，她是位單身母親，兩個(gè)孩子有時(shí)會(huì)在餐館外等她——我估計(jì)是因?yàn)閹『⒌娜吮容^難找吧。
銷售額上升了，我們追上甚至超越了對(duì)手。可有一天，我接到助理經(jīng)理的電話，他說(shuō)：“是蘇珊的事。您知道她怎么帶小孩嗎?深更半夜的，她的兩個(gè)小孩來(lái)得越來(lái)越頻繁了，總在柜臺(tái)后面幫忙。顧客們都開(kāi)始議論紛紛了。他們只有6歲和8歲。您能和她談?wù)剢?”
第二天，我請(qǐng)?zhí)K珊坐下來(lái)，向她委婉解釋了兒童勞動(dòng)法。我說(shuō)很愿意幫她找一個(gè)合適的臨時(shí)保姆。
她望著桌子，又把目光移向外面的停車場(chǎng)。“您看到那輛舊汽車了嗎?那就是我們一家人現(xiàn)在的住所。我把孩子們帶進(jìn)餐廳是因?yàn)槠嚴(yán)镌絹?lái)越冷了。真是對(duì)不起，這種事不會(huì)再發(fā)生了。”
我向后靠去，吐出一口氣。
那天下班前，蘇姍獲得了政府的公寓補(bǔ)助，她了解了如何為家人辦理政府資助的醫(yī)療保險(xiǎn)。我正在停車場(chǎng)準(zhǔn)備回家時(shí)，蘇珊拉住我的袖子，低著頭說(shuō)：“比加利先生，您不知道，發(fā)現(xiàn)這么多人都在支持我，您也站在我這邊，對(duì)我來(lái)說(shuō)意味著什么。我只是想謝謝您。”
事實(shí)上，此后的許多年里，我不斷提高員工的福利待遇，我將這一系列福利政策命名為“麥家福利”——不過(guò)到底誰(shuí)是最大的受益者，這其實(shí)是個(gè)雞生蛋、蛋生雞的問(wèn)題。我?guī)椭鷨T工越多，他們就越加努力地工作，就像布倫特當(dāng)初承諾的那樣。如今，距離他許下那個(gè)承諾已經(jīng)過(guò)去了20年。很多事改變了，布倫特于1996年過(guò)世，我買(mǎi)下了他的餐館，并且一直遵照他的教導(dǎo)去經(jīng)營(yíng)——那就是“在意我的員工”。
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