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  • 會議酒店管理制度

    時間:2022-10-24 16:21:36 制度 我要投稿

    會議酒店管理制度

      在學(xué)習(xí)、工作、生活中,越來越多人會去使用制度,制度就是在人類社會當(dāng)中人們行為的準(zhǔn)則。什么樣的制度才是有效的呢?下面是小編為大家整理的會議酒店管理制度,僅供參考,大家一起來看看吧。

    會議酒店管理制度

    會議酒店管理制度1

      1、會議室內(nèi)禁止吸煙,設(shè)置明顯禁煙標(biāo)志和專門吸煙室。吸煙室安裝獨立通排風(fēng)裝置,并保持通風(fēng)良好,空氣清潔。對顧客吸煙要勸阻,吸煙室外不設(shè)置煙缸。

      2、營業(yè)場所室內(nèi)外環(huán)境整潔、美觀,地面無果皮、痰跡和垃圾。墻面、掛圖、壁燈干凈無塵。

      3、場所內(nèi)的衛(wèi)生間地面必須保持干燥潔凈,便池、馬桶、面盆必須隨時清理干凈,臺面、鏡面、烘手機(jī)必須干凈無塵。

      4、營業(yè)場所內(nèi)及包房應(yīng)加強(qiáng)自然通風(fēng),保持機(jī)械通風(fēng)設(shè)備的正常運轉(zhuǎn),機(jī)械通風(fēng)設(shè)備按衛(wèi)生要求定期清洗過濾設(shè)備,保證室內(nèi)足夠的新風(fēng)量。

    會議酒店管理制度2

      一、目的:

      為規(guī)范本酒店會議管理,提高會議質(zhì)量,降低會議成本,特制定本制度。

      二、適用范圍:

      本制度適用于本酒店。

      三、主持權(quán)責(zé):

      會議提議人或主辦部門(含總經(jīng)辦、各部門)負(fù)責(zé)會議的組織工作,并有權(quán)對違反本制度的行為提出處罰。

      四、會議分類:

      1、各班組員工班前例會(10分鐘)

      主持:主管級/經(jīng)理級管理人員

      成員:當(dāng)班全體員工(副總/總經(jīng)理旁聽)

      內(nèi)容:查儀容儀表;總結(jié)前日工作;布置今日工作;調(diào)重點事項

      地點:

      時間:

      2、營業(yè)部領(lǐng)班級以上日例會(20分鐘)

      主持:經(jīng)理

      成員:當(dāng)班領(lǐng)班/主管人員

      內(nèi)容:以解決問題,強(qiáng)調(diào)重點事項,協(xié)調(diào)工作為主

      地點:

      時間:

      3、周例會(1小時)

      主持:副總經(jīng)理/總經(jīng)理

      成員:各部門主管及以上級負(fù)責(zé)人(財務(wù)部、行政部、人事部、保安部、后勤部、前廳部、餐飲部、客房部、工程部、營銷部、康樂部、員工委員會成員等)按括號內(nèi)順序進(jìn)行工作匯報

      內(nèi)容:分析經(jīng)營管理工作情況;匯報總結(jié)上周工作,下達(dá)本周各級任務(wù),協(xié)調(diào)各部門工作

      地點:

      時間:

      4、臨時(專項)會議

      因重要事項或緊急事務(wù)或者經(jīng)營管理營銷的專項會議由上級臨時組織下屬召開的會議

      五、須知:

      1、各部門會議由會議主持人自行安排,但會議時間、參加人等,不得與公司會議沖突。

      2、會議安排的原則為:小會服從大會,局部服從整體,臨時會議服從例會。

      3、會議通知形式一般為電話通知或口頭通知。

      六、參會人須遵守以下規(guī)定:

      1、準(zhǔn)時到會,進(jìn)行點名制度。

      2、會議發(fā)言應(yīng)言簡意賅,緊扣議題。

      3、遵循會議主持人對議程控制的`要求。

      4、屬工作部署性質(zhì)的會議,原則上不在會上進(jìn)行討論性發(fā)言。

      5、遵守會議紀(jì)律,會議期間應(yīng)將手機(jī)調(diào)到振動或無聲,原則上不允許接聽電話,如須接聽,請離開會場。

      6、參會人員無重大事故理由不得隨意進(jìn)出會場或中途離開會場。

      7、會場內(nèi)保持安靜與清潔,嚴(yán)禁吸煙、喧嘩、亂扔垃圾。

      8、與會部門人員在會上的發(fā)言程序是:先匯報工作;再提出需解決的問題;最后羅列需協(xié)調(diào)、建議的事項。

      七、會議記錄

      1、各類會議均應(yīng)以專用記錄本進(jìn)行會議記錄。記錄內(nèi)容為(主持與記錄、召開時間、參加人員、會議內(nèi)容)。

      2、對會議已議決事項,應(yīng)在原始記錄中括號注明“議決”字樣。

      3、會議原始記錄將由部門最高管理人員定時或臨時抽樣審核簽名。

      八、會議跟進(jìn)

      1、會議決議、決策事項須會后跟進(jìn)落實的,遵照“誰組織,誰跟進(jìn)”的原則;會議主持人另有指定的,服從主持人指定。

      2、經(jīng)理/副總/總經(jīng)理主持的會議會后跟進(jìn)工作原則上由經(jīng)理負(fù)責(zé)落實,經(jīng)理/副總/總經(jīng)理另有指定的服從經(jīng)理/副總/總經(jīng)理指定。

      3、會議跟進(jìn)的依據(jù)以會議原始記錄及會議紀(jì)要為準(zhǔn)。

      九、紀(jì)律(遲到、早退、缺席)

      a、遲到:所有參加會議的人員在會議規(guī)定召開時間后5分鐘內(nèi)未到的,計為遲到。

      b、早退:凡參加會議人員,如未經(jīng)主持人同意在會議召開結(jié)束前5分鐘提前離開會場的,計為早退。

      c、缺席:凡必須參加會議人員未經(jīng)請假擅自不參加會議或請假未批準(zhǔn)而不參加會議的,計為缺席。

      十、處罰

      1、無正當(dāng)理由遲到、早退每次處元的罰款。

      2、無正當(dāng)理由缺席每次處以元的罰款。

      3、凡因通知原因造成應(yīng)參加會議人員遲到或缺席的,以上處罰由傳達(dá)人承擔(dān)。

      十一、附則

      1、本制度由總經(jīng)辦負(fù)責(zé)解釋。

      2、凡本制度未明確規(guī)定的獎懲,按事情的程度處理執(zhí)行。

    會議酒店管理制度3

      1、遇大型會議及節(jié)慶活動時應(yīng)提前一周填寫表格并通知保安部、餐飲部、工程部、總經(jīng)理辦公室等相關(guān)部門。

      2、各部門應(yīng)做好接待前的安全檢查工作,確保設(shè)備設(shè)施完好、到位。

      3、保安部門做好現(xiàn)場秩序的維護(hù)工作,工程部派人負(fù)責(zé)現(xiàn)場用電及設(shè)備實施安全使用的監(jiān)控工作。

      4、商務(wù)部應(yīng)根據(jù)人員數(shù)量及集中程度對整個活動進(jìn)行策劃。

      5、衛(wèi)生清潔部門應(yīng)加大清潔及消毒的頻次及力度,經(jīng)常開窗通風(fēng),保障室內(nèi)空氣清潔,無異味。

      6、保安部做好現(xiàn)場的安全檢查及監(jiān)管工作。

      7、餐飲部應(yīng)準(zhǔn)備足夠食物及物資,包括衛(wèi)生用品、餐具等,并抓好食品衛(wèi)生安全工作。

      8、做好賓客的事先安全告知工作。

      9、協(xié)助保安部門維持現(xiàn)場秩序,隨時做好應(yīng)對突發(fā)事件的準(zhǔn)備。

      10、部門經(jīng)理應(yīng)做好活動接待過程中的協(xié)調(diào)工作,其他相關(guān)部門應(yīng)做好接待過程中的協(xié)助工作。

    會議酒店管理制度4

      1、會議室、接待室是酒店舉行會議、接待客戶的場所,為加強(qiáng)管理,規(guī)范酒店會議室、接待室的使用,給員工營造一個良好的工作環(huán)境,特制定本制度。

      2、酒店所有員工非接待客人和參加會議,不得隨意進(jìn)入接待室和會議室。

      3、酒店各部門如需使用會議室,要提前到總經(jīng)理辦公室申請,在會議室使用登記簿上簽字,由辦公室統(tǒng)一穿好l

      4、接待室有專人負(fù)責(zé)引見、招待、接送來賓。

      5、任何員工不得隨便移動會議室、接待室的家具及物品n

      6、任何員工不得隨意使用會議室、接待室的茶葉、咖啡、飲料等用品。

      7、任何員工不能隨意拿走接待室的報刊、雜志等資料。

      8、愛護(hù)接待室、會議室的設(shè)施

      9、會議結(jié)束,要整理會場,保持清潔,并去辦公室辦理交接手續(xù)。

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