工廠環(huán)境衛(wèi)生的管理制度范本（通用5篇）
在社會發(fā)展不斷提速的今天，很多場合都離不了制度，制度具有使我們知道，應該做什么，不應該做什么，懲惡揚善、維護公平的作用。那么你真正懂得怎么制定制度嗎？下面是小編收集整理的工廠環(huán)境衛(wèi)生的管理制度范本（通用5篇），歡迎閱讀與收藏。
工廠環(huán)境衛(wèi)生的管理制度1
1.目的
對生產現場、生產過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全進行控制，確保最終產品的質量安全。
2.適用范圍
適用于對生產現場、生產過程原(輔)料和成品的衛(wèi)生安全控制。
3.職責
3.1經理辦負責公司總體的衛(wèi)生管理。
3.2各部門負責本部門工作場所和所接觸的原(輔)料、半成品、成品的衛(wèi)生管理。
4.工作程序
4.1廠區(qū)及辦公區(qū)衛(wèi)生標準
4.1.1辦公樓外觀整潔、溫馨，墻面無亂涂亂劃現象，無污物、水痕，涂料無褪色、剝落。
4.1.2辦公樓外觀根據實際情況定期粉刷。
4.1.3辦公樓內干凈、整潔，內墻壁無亂涂亂劃現象，無污物、水痕、長霉，涂料無褪色、無剝落。地面潔凈，無灰塵。空氣新鮮，無異味、臭味。
4.1.4衛(wèi)生間勤于清洗打掃，無異味、臭味，定期消毒除臭。
4.1.5廠區(qū)周圍清潔衛(wèi)生，無粉塵、有害氣體、放射性物質和其他擴散性污染源。無昆蟲大量孳生的潛在場所，無垃圾、雜物、污水等不潔凈衛(wèi)生的物品。
4.1.6廠區(qū)道路平坦、干凈、通暢、無積水、無灰塵飛揚現象。
4.1.7廠區(qū)裸露地面綠化科學合理，花草樹木對產品質量沒有負面影響。
4.1.8廠區(qū)排水合理有效，保持暢通，具有防止污染水源和鼠類、昆蟲通過排水管道進入生產區(qū)域的措施。
4.1.9廠區(qū)污水排放符合國家要求，保持通暢、無堵塞、淤積現象。
4.1.10廠房外觀要整潔，無亂涂亂劃、無污物、無水痕，涂料無褪色，無剝落。
4.1.11廠房內壁無污物、無水痕，無長霉現象，白色磁磚覆蓋不少于2米。
4.1.12廠房內部通風、采光、照明良好，符合要求。車間采光系數不低于標準Ⅳ級。
4.1.13廠房內排水溝設明溝，用磁磚覆蓋且有一定斜度便于廢水的排出。排水溝保持潔凈、無積水、無異味、定期殺菌。
4.1.14廠房內經常通風，室內空氣保持清潔衛(wèi)生
4.1.15廠房內設施布局科學合理，合乎工藝流程，避免交叉感染和相互感染。
4.1.16廠房內設置專門的更衣、洗手、消毒等設施，設施應布局合理，合乎要求。洗手、消毒設施布置在進入生產區(qū)域的入口處，出入口不正對生產區(qū)域入口。
4.2生產設備及用具的衛(wèi)生標準
4.2.1所有需要加油、潤滑的生產設備及工具，應防止?jié)櫥偷葎e的物質進入產品中去。
4.2.2所有生產設備、工具、管道使用后要擺設整齊、布局合理、美觀。每次擺放一致，各種設備工具定點擺放。
4.2.3所有生產設備，工具都要定期清潔、外表潔凈，無油污、無污物，無灰塵，無鐵銹、無積垢。
4.2.4各種機械設備裝置、設施、給排水系統(tǒng)等均應保持良好狀態(tài)，確保正常運行和整齊潔凈，不污染產品。
4.2.5所有生產設備、裝置、設施都要定期檢查、維修，杜絕隱患，防止污染產品。
4.3原輔物料的衛(wèi)生標準
4.3.1大米產品生產過程中應用到的食品添加劑、輔料等有衛(wèi)生要求的均應符合相關國家標準。
4.3.2包裝袋、紙箱分別符合相關要求。
4.3.3原輔料必須經過檢驗合格后才能入庫。
4.3.4原輔料運輸工具等必須符合衛(wèi)生要求，有防雨、防塵設施，運輸過程要防止污染，不得與有毒有害物品同時裝運。
4.3.5原輔物料貯存期間要定期檢驗，加強管理，明示檢驗狀態(tài)，只使用合格品。
4.3.6原輔物料倉庫專人管理，建立管理制度，定期檢查質量和衛(wèi)生情況，環(huán)境衛(wèi)生無灰塵，無異味、臭味，物料無受潮，無變質，無污染。
4.3.7各物料按性質分類擺放整齊，及時通風換氣，無返潮。
4.3.8相互影響的原輔料不能擺放在一起，不得與有毒、有害、有污染的物料同時貯存，不得有垃圾、雜物堆積。
4.3.9無侵害、蟲害，無昆蟲孳生現象。
4.4生產過程及半成品、成品衛(wèi)生要求
4.4.1生產過程中要定期對生產場地、生產設備、設施、裝置、工具、容器等進行定期的殺菌消毒清洗。無異味、無臭、無積水、無積垢，甚至無菌無污染產品的現象。
4.4.2生產過程所有設備、工具、設施、裝置、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。
4.4.3生產過程應用的設備、工具、裝置、設施、容器使用前后按工藝要求清洗潔凈。
4.4.4衛(wèi)生指標符合相應的衛(wèi)生標準。
4.5成品衛(wèi)生標準
4.5.1包裝袋結實、整潔、封裝嚴密。
4.5.2成品必須是檢驗合格的產品。檢驗用的儀器、設備定期檢查，及時維修，使其經常處于良好狀態(tài)，保證檢驗數據準確無誤。檢驗過程要嚴格遵守檢驗規(guī)程，正確操作，保證結果可信，準確無誤。
4.5.3包裝標識必須按GB7718執(zhí)行，注明產品名稱、配料、凈含量、生產日期、產品執(zhí)行標準、保質期、廠名、廠址、食品產地等。
4.5.4運輸貯存過程中保持廠地清潔、干燥、通風良好，嚴防日光直射，不得與潮濕的地面直接接觸，不能接觸和靠近有腐蝕或易于發(fā)霉、發(fā)潮的貨物，嚴禁與有毒、有害物質堆放在一起。
4.5.5成品要按產品性質分類貯存，建立臺帳，保證貨物卡一致。
4.5.6成品碼垛要整齊，最高不超過六層。垛與垛之間、垛與屋頂有一定間隔。垛與垛之間不少于0.3m。
4.5.7成品庫專人管理，環(huán)境清潔衛(wèi)生，干燥通風，無返潮、無異味，無雜物垃圾，無不安全因素。
4.5.8成品庫無侵害、蟲害、昆蟲孳生現象。
4.6從業(yè)人員及個人衛(wèi)生要求
4.6.1本廠的從業(yè)人員(包括臨時工)在上崗前必須接受健康檢查，并取得體檢合格證后才可工作。每年一次體檢。
4.6.2不準穿工作服、鞋進廁所或離開車間。車間不準存放個人物品、化妝品、衣物、食品、煙、酒等。
4.6.3工作人員要在指定的廁所、更衣室、沖洗室、消毒室自檢個人衛(wèi)生。
工廠環(huán)境衛(wèi)生的管理制度2
第一章：總則
第一條：為了加強本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)立禮貌、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，制定本制度。
第二條：本制度適用于本廠區(qū)辦公環(huán)境的衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清掃保潔、廢棄物收運處理以及食堂的衛(wèi)生管理。
第三條：凡在本廠區(qū)工作的員工和外來人員，均應遵守本制度。
第四條：行政部為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部門，負責全廠區(qū)的環(huán)境衛(wèi)生管理工作;廠區(qū)的基建、綠化、生產、后勤等有關部門都應當按照各自的職責，協同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
第五條：環(huán)境衛(wèi)生設施的開支經費由行政部提出計劃，經總經理審批后，由財務部監(jiān)督使用。
第六條：行政部應當加強有關環(huán)境衛(wèi)生科學知識的宣傳，提高廠區(qū)員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
第七條：專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應當認真履行職責，禮貌作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
第八條：室內(廠區(qū)統(tǒng)一使用的除外)的清掃保潔工作，由使用者承擔。
第二章：公共區(qū)域的清掃與保潔
第九條：廠區(qū)公共區(qū)域(包括主次干道、公共綠地、員工宿舍外環(huán)境等)的清掃與保潔，由行政部負責安排人員進行。
第十條：廠區(qū)各部門應當按照行政部劃分的衛(wèi)生職責區(qū)，負責清掃與保潔，并實行“門前三包”的職責制管理。
第十一條：廠區(qū)統(tǒng)一使用的建筑物、宣傳設施、公告欄、廁所由行政部負責安排清掃與保潔。各部門使用的建筑物、辦公室等，應當由各部門自行負責堅持清潔。
第十二條：廠區(qū)內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。行政部在與施工單位簽訂項目建設合同或協議時，就要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。
第十三條：臨時占用道路或場地的部門，負責占用區(qū)域和占用期間的清掃與保潔。
第十四條：廠區(qū)會議室的日常衛(wèi)生由行政部負責清掃和保潔。但其他部門使用后應負責清掃整潔。
第十五條：禁止在廠區(qū)內部公共場地傾倒、堆放垃圾，禁止將衛(wèi)生職責區(qū)內的垃圾掃入道路或公共場地，禁止在廠區(qū)內焚燒垃圾和樹葉，禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
第十六條：公共走道及階梯，至少每日清掃一次，并須采用適當方法減少灰塵的飛揚。偏僻地段，每周清掃一次，做到無垃圾、無積水、無死角。
第十七條：排水溝應經常清除污穢，堅持清潔暢通。
第十八條：廁所、更衣室及其他公共衛(wèi)生設施，必須異常堅持清潔，盡可能做到無異味、無污穢。
第十九條：禁止在樹干、電線桿、建筑物上張貼各種海報、標語及廣告宣傳品(廠區(qū)統(tǒng)一安排的除外)。
第二十條：必須按行政部規(guī)定的區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內嚴禁亂停放自行車和汽車。
第二十一條：廠區(qū)內(含員工宿舍)禁止飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽和動物。
第二十二條：行政部要安排定期對公共廁所、垃圾場等場所實施藥物噴灑，殺滅蠅蛆。
第二十三條：廠區(qū)內的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修，堅持鮮活完好，不準損毀、攀摘或向綠化帶拋棄垃圾，不準利用樹木晾曬衣物。
第三章：室內衛(wèi)生的管理
第二十四條：各部室都要建立每日輪流清掃衛(wèi)生的制度。
第二十五條：室內應堅持整潔，做到地面無污垢、痰跡、煙蒂、紙屑;桌面、柜上、窗臺上無灰塵、污跡，清潔、整齊，窗明幾凈。室內無蜘蛛網、無雜物。
第二十六條：室內不準許隨便存放垃圾，應及時把垃圾倒入垃圾筐內。
第二十七條：辦公室內辦公用品、報紙等擺放整齊有序，不得存放與工作無關的物品，個人生活用品應放在固定的抽屜和柜內。
第二十八條：室內禁止停放自行車。
第四章：廢棄物收運與管理
第二十九條：分布在廠區(qū)內的垃圾箱、垃圾筐以及垃圾堆放容器由行政部負責管理。
第三十條：各部門產生的垃圾、廢棄物，應當按照行政部規(guī)定的地點、方式倒入垃圾筐或垃圾堆放容器內。配置給各部門的垃圾筐、垃圾袋由各部門使用并協助行政部管理，勿隨意變動地點或位置。
第三十一條：生產部、化驗室、食堂等部門產生的有機物、無機物垃圾不得任意遺棄，應倒入垃圾桶或垃圾堆放容器內。
第三十二條：生產部門產生的垃圾和排放物必須按照廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的規(guī)定處置。
第三十三條：在廠區(qū)內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、建筑垃圾、工程渣土及廢棄物時，不得灑落和拋撒，如有灑落和拋撒，必須清掃干凈。
第五章：環(huán)境衛(wèi)生設施的設置與管理
第三十四條：環(huán)境衛(wèi)生設施(垃圾箱、公共廁所等)的設置與管理，應當貼合廠區(qū)《食品衛(wèi)生管理制度》的相關規(guī)定。
第三十五條：任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
第三十六條：行政部負責廠區(qū)內垃圾堆放容器、垃圾箱、等衛(wèi)生設施的保潔、維護統(tǒng)一由行政部管理，任何部門和個人不得更改。
第三十七條：設置在各部門、辦公室的垃圾箱等，部門和個人有職責和義務協助做好保潔工作，不丟失、不人為損壞。
第六章：食堂的衛(wèi)生管理
第三十八條：認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生“五四”制。
第三十九條：食堂的環(huán)境衛(wèi)生、個人衛(wèi)生，由行政部督導，炊事員包干負責，明確職責。
第四十條：炊事員必須每年體檢一次，并進行衛(wèi)生知識培訓。新上崗的炊事員必須先體檢后上崗，取得體檢合格證后，進行衛(wèi)生知識教育，并經簡單考核后才能上崗。
第四十一條：食堂操作間和設施的布局應科學合理，避免生熟工序交叉污染。
第四十二條：操作間及其環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，堅持整潔，每周徹底大掃除一次。
第四十三條：食堂門窗、沙窗無灰塵、油垢，玻璃明亮;墻壁、屋頂經常打掃，堅持無蜘蛛網、無黑垢油污。
第四十四條：食堂的灶臺、抽油煙機、工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢、異味。室內的燈具、電扇見本色。
第四十五條：各種飲具、用具(大小塑料菜筐、盆、簾子等)要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現本色。
第四十六條：炒菜、做飯的鍋鏟、鐵瓢等工具一律不許放在地上或挪作它作。
第四十七條：各種蔬菜加工時，必須嚴格遵守一摘二洗三切配的程序進行。
第四十八條：凡洗完的各種蔬菜，不得有泥沙、雜物，用干凈菜筐裝好，存放架上，不允許中途落地。
第四十九條：待出售的菜肴、米飯，加蓋防蠅、防塵罩。
第五十條：炊事人員上崗工作時必須穿戴工作服、帽，上崗前必須先洗手和消毒。
第五十一條：炊事員上班不準帶戒子、手鐲，也不能涂指甲油。操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
第五十二條：出售直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
第五十三條：食堂的盆、碗、盤、碟、杯、筷等餐具都要實行嚴格的消毒制度，使用中的餐具必須每一天消毒。消毒程序必須堅持“一洗、二清、三消毒”。客人使用的餐具最好采用一次性餐具。
第五十四條：出售后剩余的飯菜應盡可能放置在冷藏柜里，但放置時間不能超過24小時。剩飯、剩菜出售時，必須先經行政部工作人員鑒別確保無變質、變味后，加溫熱透才可出售。
第五十五條：食堂采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。
第五十六條：炊事工用具必須生熟分開，生、熟菜板應有文字標識。冰箱中存放的食品必須生、熟分開，有條件應將生食冰箱和熟食冰箱分開購置。冰箱要求清潔、無血水、無臭味，不得存放私人物品
第五十七條：遵照各級愛委會有關滅鼠、滅蠅、滅蟑螂的安排和實際情景，按照技術要求在食堂內投放鼠藥，噴灑藥水，擺放夾鼠板，做到無蠅、無鼠、無蟑螂。
第七章：獎罰
第五十八條：行政部要結合廠區(qū)的具體情景，制訂具體的衛(wèi)生標準和衛(wèi)生獎懲制度，定期進行檢查。對衛(wèi)生做得好的部門和員工要表揚、獎勵。尤其是食堂的衛(wèi)生檢查結果要與炊事員的工資掛鉤，以促進食堂的食品衛(wèi)生質量不斷提高。
第五十九條：同時，違反本制度規(guī)定，有下列行為之一者，由行政部責令其糾正違規(guī)行為，采取整改措施，并可視情節(jié)嚴重程度給予經濟處罰：
一.隨地吐痰、亂扔果皮、煙頭、紙屑及廢棄物;
二.垃圾不裝袋、不入桶(箱)隨意棄置的;
三.施工工地未設護欄設施，竣工后未及時清理和平整場地，影響廠容和環(huán)境衛(wèi)生的;四.轉運生產排放物、工程渣土、建筑材料、散裝產品等，造成泄漏、拋撒的;
四.在廠區(qū)內飼養(yǎng)雞、鴨、鵝、兔、貓、狗等家禽動物的;
五.占用、損壞環(huán)境衛(wèi)生設施的;
六.不履行環(huán)境衛(wèi)生職責區(qū)清掃保潔義務、影響環(huán)境衛(wèi)生的。
第八章：附則
第六十條：本制度自頒布之日起執(zhí)行。
第六十一條：本制度由行政部負責解釋。
工廠環(huán)境衛(wèi)生的管理制度3
第一章總則
1.為了加強本公司廠區(qū)環(huán)境的衛(wèi)生管理，創(chuàng)建文明、整潔、優(yōu)美的工作和生活環(huán)境，特制訂本制度。
2.本制度適用于本公司廠區(qū)環(huán)境的衛(wèi)生設施的設置、建設、管理、維護和環(huán)境衛(wèi)生的清潔打掃、廢棄物清運處理。
3.公司全體員工以及施工單位，均應遵守本制度。
4.綜合辦為廠區(qū)環(huán)境衛(wèi)生管理的職能部室，負責全公司的環(huán)境衛(wèi)生管理工作。
5.各部門應當加強環(huán)境衛(wèi)生標準和制度的宣傳，提高公司員工的環(huán)境衛(wèi)生意識，養(yǎng)成良好的環(huán)境衛(wèi)生習慣。
6.專職環(huán)境衛(wèi)生清掃保潔人員應當認真履行職責,文明作業(yè)。任何人都應當尊重環(huán)境衛(wèi)生工作人員的勞動。
7.公司的基建、綠化、生產、后勤等有關部門都應當按照各自的職責,協同做好環(huán)境衛(wèi)生的管理工作。
8.各車間內(外包除外)的清掃保潔工作,由使用者承擔。
第二章公共區(qū)域的清掃與保潔
1.廠區(qū)地面衛(wèi)生:廠區(qū)地面衛(wèi)生清掃專門由保潔公司負責,其衛(wèi)生清掃范圍是廠區(qū)內所有硬化路面(包括水泥路面及磚砌路面)。
2.廠區(qū)綠化帶衛(wèi)生:公司各部門按照安全環(huán)保部劃分的衛(wèi)生責任區(qū),負責清掃與保潔。3.公司內部的施工場地由施工單位負責清掃保潔及垃圾清運。
4.相關部門與施工單位簽訂項目建設、改造等合同或協議時,要把有關由施工單位負責建筑工程施工現場的衛(wèi)生管理、建筑垃圾和工程渣土的處置等事項寫進合同或協議。
5.臨時占用道路或場地的部門,負責占用期間所占區(qū)域的清掃與保潔。
6.禁止在公共場地傾倒、堆放垃圾、雜物，禁止將衛(wèi)生責任區(qū)內的垃圾掃入公共場地，禁止在廠區(qū)內焚燒垃圾和樹葉,禁止隨地吐痰和亂扔果皮、紙屑、煙頭及各種廢棄物。
7.禁止在樹干、電線桿、建筑物等上面張貼各種海報、標語及廣告宣傳品(公司統(tǒng)一安排除外）。
8.樓外公共區(qū)域衛(wèi)生每天一清掃；樓內的樓梯間、樓梯間窗臺、走廊每天上午上班前清掃一次。
9.廁所每天清掃，及時做好除臭、除污漬工作。其他公共衛(wèi)生設施，必須保持清潔，做到無異味、無污穢，各個垃圾桶及時進行傾倒。
10.公共區(qū)域禁止堆放各種雜物，各種必要設施需擺放整齊有序。
11.廠區(qū)內的樹木、花草須加強養(yǎng)護和整修,保持鮮活完好;嚴禁損毀、攀摘各類花草或向綠化帶拋棄垃圾,不準利用樹木晾曬衣物。
12.嚴禁從樓上向外拋扔任何雜物,嚴禁在兩層以上的窗臺外擺放花盆及雜物。
13.遇雨雪天氣或重大接待活動時,按綜合辦劃分的硬化路面衛(wèi)生責任區(qū),各部門配合進行清理工作。
14.遇雨雪天氣時,各部門首先清理本部門衛(wèi)生區(qū)積雪,將積雪清掃成堆或均勻地鋪到綠化帶內(以不壓壞花木為標準)。清理完本部門積雪厚,應積極主動幫助其他未完成清掃工作。
15.必須按規(guī)定區(qū)域和位置停放車輛，廠區(qū)內嚴禁亂停放汽車和自行車。
第三章辦公室衛(wèi)生的清掃與保潔
1.每天上班前打掃辦公室衛(wèi)生，對伸手可及的位置進行打掃，做到面潔（包括地面、桌面、柜面、門、墻及辦公設備等）、窗明、物整齊。
2.辦公物品整理擺放有序，每月大掃除中應包括以上所列各項，要物見本色，窗明幾凈，一塵不染，無衛(wèi)生死角。衛(wèi)生清掃要堅持高標準，以積極的態(tài)度認真對待，按照要求和時限完成，并自覺維護和保持。
3.衛(wèi)生大掃除時清理不常用物品將其入庫入柜，空調和能移動的桌、椅、沙發(fā)、柜底下以及窗臺、空調主機等平日難以觸及的地方，不留衛(wèi)生死角。
4.倡導節(jié)約隨時關水，人離開房間關燈、關辦公設備。
5.辦公桌洞下不得堆積雜物。
第四章生產車間衛(wèi)生管理
1.各班組下班前需對車間內公共區(qū)域進行清掃，保證地面無垃圾、無積水，操作臺、機械設備上無雜物，無污漬，工具擺放在指定位置，整齊有序，并整個車間保證干凈整潔。
2.車間內所有的門窗、玻璃、窗臺應隨時保持清潔干凈,每星期徹底清掃車間衛(wèi)生。
3.設備滲漏處應及時維修，對流出物應用桶等器皿及時回收，防止污染環(huán)境和損失。
4.不得將與生產無關的個人物品帶入車間,嚴禁在車間內吃零食、吸煙,不得隨地吐痰、閑聊、打斗、大聲喧嘩、玩手機、翻閱書報畫冊。
5.車間內不得堆放廢棄物,地面清潔、無垃圾、無污跡、無積水、無死角。
6.墻壁(角)和天花板清潔、無污染、無蛛網、無死角。
7.照明燈具保持清潔,無灰塵積壓。
8.桌凳保持干凈,物品堆放整齊。
9.水池及地下水道清潔、排水暢通、無阻塞現象。
10.車間四周責任區(qū)內清潔、無垃圾、無煙蒂。
11.設備、線路每周進行一次日常保養(yǎng),含清潔清理的內容,做到表面目視無灰塵、油漬、污漬等異物。
12.工具、容器、模具、搬運工具等按指定地點擺放整齊,并保持其清潔。
第五章宿舍衛(wèi)生要求
1.要求各寢室在門后粘貼衛(wèi)生值日表。
2.每天早上員工起床后應將被、褥整理后疊起，按值日表對宿舍進行打掃，傾倒垃圾桶，所有物品整理到位，做到面潔、窗明、物整齊。
3.休息時間外，宿舍隨時保持清潔、整齊，要求個人床上用品清潔，疊被整齊。四壁無蜘蛛網、無亂貼亂掛現象。床下清潔、物品鞋子擺放整齊,宿舍應經常通風，保證室內空氣清鮮，無異味，以減少疾病傳染。
4.屋內陳設用品擺設整齊，且干凈無灰塵。
5.隨時注意安全，人離開房間要切斷所有電器的電源，并關好門、窗，嚴禁使用易燃易爆物品。
6.保持宿舍走廊衛(wèi)生、不得隨地吐痰，亂扔果皮、紙屑、煙蒂等廢棄物；不得在走廊
第六章食堂衛(wèi)生管理
1.認真貫徹《中華人民共和國食品衛(wèi)生法》和飲食衛(wèi)生制度。
2.食堂廚工需進行衛(wèi)生知識培訓，新上崗的`廚工須先體檢后上崗。
4.食堂及操作間環(huán)境必須干凈、整潔，每餐清掃，保持邊角無餐紙雜物，餐桌座椅清潔，地面保持清潔，食堂所轄各區(qū)域全日整潔衛(wèi)生；每周徹底大掃除一次。
6.食堂需玻璃明亮，墻壁、經常打掃，保持無蜘蛛網、無污垢。餐前確保室內空氣清新。
7.工作臺、放物架等應潔凈，無油垢和污垢。工具一律不許放在地上或挪作它用。
8.各種用具要放在固定位置，擺放整齊，清潔衛(wèi)生，呈現本色。
9.廚工上崗工作時須穿戴工作服，上崗前必須先洗手。10.食堂人員上班操作時不許吸煙，不得隨地吐痰。
11.供給直接入口的食品必須使用工具，不得用手直接拿取食品。
12.食堂必須采取防蠅、防蚊、防鼠、防塵以及防蟑螂等害蟲的有效措施，晚上要將食品蓋好以防蟲咬，室內經常保持通風，排水管道保證暢通。
13.采購的原材料必須新鮮，存放的環(huán)境應通風、干燥，避免霉變。嚴禁使用過期或變質的原材料和食品。
第七章廢棄物、垃圾的清運與管理
1.分布在廠區(qū)內的垃圾箱由保潔公司統(tǒng)一清運。
2.各部門產生的垃圾、廢棄物,應當按照安全部規(guī)定地點、方式倒入垃圾箱內。配置給各部門的垃圾箱由各部門使用并協助管理,勿隨意變動地點或位置,嚴禁在垃圾箱內焚燒垃圾。
3.各部門每天定時清理車間內小垃圾桶,并倒入制定垃圾箱,保潔公司必須做好垃圾箱的每天清運工作。
4.在廠區(qū)內運輸生產垃圾、散裝產品、生活垃圾、工程渣土及廢棄物等時,必須用氈布將箱斗遮蓋,不得有灑落和拋灑;如有灑落和拋灑,必須立即清掃干凈,并排放到制定廢巖排土場。
第八章環(huán)境衛(wèi)生設施的設置與管理
1.任何部門和個人不得擅自在道路旁或門前放置各類垃圾容器。
2.安全部負責廠區(qū)內垃圾堆放容器、垃圾箱等衛(wèi)生設施定制管理,任何部門和個人不得更改。
3.各部門及相關人員有責任和義務保持廠區(qū)內垃圾箱的周邊衛(wèi)生協助做好保潔工作,確保將垃圾倒入垃圾箱內,不隨意丟棄垃圾。
第九章井蓋管理
1.各部門如發(fā)現所屬責任區(qū)內井蓋有缺失、損毀等情況,應立即做好防護措施,并報告相關部門，同時說明原因。
2.井蓋使用單位,應保證井蓋的完好,防止井蓋丟失、損壞,無特殊情況井蓋不得隨意打開。
第十章附則
1.本制度自頒布之日起執(zhí)行。
2.對于態(tài)度不好,不積極配合工作的人員,一次批評,二次通報批評,三次以上(含三次)的給停班學習,直至態(tài)度端正后方可上崗作業(yè)。
3.停班學習期間,停發(fā)工資。
4.對本規(guī)定在執(zhí)行過程中的意見、建議,各部門可統(tǒng)一匯總轉交公司辦公室,由公司辦公室統(tǒng)一修改,未修改前按原規(guī)定執(zhí)行。
工廠環(huán)境衛(wèi)生的管理制度4
1、目的
為營造一個整潔、優(yōu)美、舒適的工作和生活環(huán)境，樹立工廠的良好形象，貫徹執(zhí)行公司下達的5S管理目標，制定本制度。
2、范圍：
各公共區(qū)域走廊、廁所、會議室、綠化帶、生產作業(yè)車間、生產部辦公室、倉庫、門窗、垃圾桶（池）等辦公場所、宿舍及其設施的衛(wèi)生。
3、衛(wèi)生標準：
四周墻壁、天花板及其附屬物、裝飾品無蜘蛛網、浮塵；
照明燈、電風扇、空調上無浮塵；
門窗（玻璃、窗臺、窗欞）上無浮塵；
地面無污物、污水、浮土；
生產設備、原材料、半成品、成品等擺放規(guī)則、排列整齊無堆亂放現象；
工作臺面、辦公桌椅上無浮塵、生產垃圾等，物品、工具擺放整齊，座椅擺放端正，水具無茶銹、水垢；
電腦、打印機、電話等設備保養(yǎng)良好，無灰塵、浮土；
綠地內無雜草、雜物，修剪整齊，馬路及廠區(qū)周圍空曠區(qū)域打掃干凈；
倉庫物品、貨架擺放整齊規(guī)則、原料擺放一目了然、區(qū)域劃分清晰條理；
工作區(qū)域劃分清楚、條理性強；
書櫥、鏡子上無浮塵、污跡，書櫥、樣品櫥內各類物品排列整齊，無灰塵，無亂堆亂放現象；
廁所墻面、地面、便池清潔干凈，無雜物、無異味、無水垢便垢、廢紙筒一天一清；
開水間水杯統(tǒng)一擺放在指定區(qū)域，并持續(xù)地面、水杯放置區(qū)域無積水、無異物；
4、職責區(qū)衛(wèi)生清理每日一次，每周進行集中大掃除一次，由生產部牽頭每周進行一次衛(wèi)生檢查并作好記錄，每月作一次評比，年底作總評，凡連續(xù)獲得第一名最多的群眾，可進行群眾嘉獎一次，并作為部門考核和年底先進群眾評選重要參考。
5、衛(wèi)生清理實行部門職責制，部門負責人為職責人，并按部門和區(qū)域落實目標職責狀。各部門辦公室的衛(wèi)生，由各部門負責日常保潔。
6、吸煙人員務必在指定吸煙區(qū)域抽煙，煙頭放入桶內，違者發(fā)現一次處以200元罰款。
7、各部門要認真對待衛(wèi)生清理和衛(wèi)生檢查評比工作，用心主動地搞好衛(wèi)生清理，不得因衛(wèi)生清理不達標而影響本部門及工廠的整體形象。
8、衛(wèi)生檢查評比結果累計存檔匯總，列入年終評先樹優(yōu)工作的資料。
9、此《工廠衛(wèi)生管理制度》自發(fā)布之日起執(zhí)行！
工廠環(huán)境衛(wèi)生的管理制度5
一、員工個人衛(wèi)生管理
1、所有進入生產領域的人員須著裝規(guī)范，戴好發(fā)網（工作帽）頭發(fā)不允許外露，口罩應遮住口鼻（包括參觀人員）；
2、工作服要干凈、整潔、無破損，冬季兩天一換洗，夏天一天一換洗；
3、所有進入生產區(qū)域的人員要洗手消毒（包括中途外出）；
4、在生產領域內不允許進食、喝水（喝水可在指定地方）、酗酒、吸煙；
5、手及指甲要干凈，不允許涂抹指甲油，指甲長度不允許超過0.3mm；
6、任何人在車間內不得玩弄和接聽手機（指定區(qū)域除外）；
7、工作服及工作鞋要嚴格按照更衣程序進行更換，不可穿出生產領域，不允許穿裙子、短褲、拖鞋進入車間；
8、手部如有破損或包扎，應調換到與食品沒有直接接觸的崗位，并戴上完好的醫(yī)用手套；
9、操作人員在車間內，手部接觸到污染物后，要重新清洗消毒；
10、在生產區(qū)域內不允許化妝、戴手表、項鏈、戒指等首飾；
11、所有進入生產區(qū)域的人員，要按規(guī)定的人行通道出入車間，以防交叉污染；
12、更衣室要安排專人打掃，定時對更衣室進行滅蟲滅菌消毒并做好記錄；
13、任何人不得坐、站、躺在原料、工作臺、容器、產品或墊板上。
二、設施、設備衛(wèi)生管理
1、生產所需的設備、設施在生產前要用75%的酒精或配好的消毒水消毒；
2、生產所需的設備、設施在生產結束后要清洗干凈，并歸類存放在指定位置；
3、生產設備在生產過程中出現故障維修時，要先把生產現場用的原料、半成品隔離，再進行維修；維修完畢后要清理現場及設備衛(wèi)生，與生產無關的東西要清除出去；設備上的油污要及時清理，并保持無異味；
4、在生產過程中，操作者對設備要經常清理點檢，保持設備干凈整潔；
5、設備上與產品接觸部位所用的潤滑油必須為食品級潤滑油。
三、工器具衛(wèi)生管理
1、在生產過程中，各區(qū)域工器具管理應責任到人，按指定位置統(tǒng)一存放統(tǒng)一管理；
2、生產區(qū)域所有的工器具使用前要及時清洗消毒，使用時要做好標示，放在指定的位置，擺放整齊，使用結束后應歸位；
3、用于裝原料的器具和裝垃圾的器具要標示區(qū)分，不得混用；
4、清洗所用的毛刷地板刷應區(qū)分使用、區(qū)分存放；
5、生產使用的毛巾和清潔衛(wèi)生（擦門、窗、門簾、墻壁等）用的毛巾，要嚴格區(qū)分，不得混用，以免交叉污染；
6、停產或歇班所有工器具清洗后做好盤點并做好記錄后應加遮蓋。
四、原料、半成品、成品衛(wèi)生管理
1、生產所需的原材料、原料不能直接接觸地面和靠墻，要擺放在墊板或專用架上，并與墻壁保持一定距離（30cm）；
2、包裝所用的箱、包裝袋必須干凈，并符合食品要求；
3、生產現場嚴禁擺放與生產無關的原料，以防誤用造成不必要的損失；
4、半成品、成品、原料要區(qū)分開，以免造成交叉感染；
5、原料應由原料通道進入車間，成品由成品通道運入倉庫，不得混送；
6、原料、半成品在生產過程中需要檢查有無異物、異味等，有無防護遮蓋。
五、生產環(huán)境衛(wèi)生管理
1、車間地面要常清掃，保持地面干凈無積水；
2、墻壁要經常擦洗，保持不發(fā)霉、無積垢、無破損；
3、天花板及墻角干凈無蜘蛛網，無發(fā)霉及涂層脫落；
4、生產區(qū)域所有的門、窗要經常擦洗，保持干凈明亮；
5、生產區(qū)域的垃圾要及時清除，以免造成交叉感染；
6、生產現場嚴禁玻璃制品、瓷器進入（實驗除外）；
7、生產結束后，清潔衛(wèi)生要徹底，不留衛(wèi)生死角，并由班長檢查后，填寫清洗記錄表；
8、工作臺及周邊衛(wèi)生要及時清理，保持干凈；
9、落地的半成品要隨時撿起，或清洗或做次品廢品處理；
10、設備、工具、不得纏繞膠帶、線繩、鐵絲等物件，以防止脫落造成產品異物污染；
11、生產區(qū)域應對滅蟲蠅防鼠設備進行定期清理。
六、檢查評比
1、品控部成立衛(wèi)生檢查小組，每周對各班組生產區(qū)域進行衛(wèi)生大檢查一次；
2、在檢查過程中對常規(guī)性工作不合格項按車間相關規(guī)章制度進行處理。
七、衛(wèi)生區(qū)域劃分
各生產區(qū)域衛(wèi)生歸各班組清潔整理，直接責任人是各班長。
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