倉庫的管理制度

時間：2023-03-23 10:23:12 制度我要投稿

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倉庫的管理制度通用

　　在日新月異的現(xiàn)代社會中，很多情況下我們都會接觸到制度，制度是要求大家共同遵守的辦事規(guī)程或行動準則。那么擬定制度真的很難嗎？以下是小編精心整理的倉庫的管理制度通用，歡迎大家借鑒與參考，希望對大家有所幫助。

倉庫的管理制度通用

倉庫的管理制度通用1

　　一、貯存食品的場所、設(shè)備應(yīng)當保持清潔，無霉斑、鼠跡，無蒼蠅、蟑螂；倉庫應(yīng)當通風(fēng)良好。

　　二、倉庫保管員有權(quán)拒收一切不符合食品衛(wèi)生要求的食品，并應(yīng)在食品進庫后實行分類存放，存放要求如下：

　　1、食品與非食品不能混放；

　　2、洗潔用品、藥品、強烈氣味的物品及其它有毒有害物質(zhì)不能與食品同倉存放；

　　3、定型包裝食品與散裝食品分架存放；

　　4、肉類及其制品、蔬菜瓜果，除馬上加工使用外，一律進冷庫。肉類及其制品應(yīng)有容器盛放，室溫應(yīng)控制在—18℃（以下）；蔬菜瓜果的存放溫度應(yīng)控制在0～13℃，鮮蛋應(yīng)存放在0～1℃范圍內(nèi)。應(yīng)每三天進行一次冷庫除霜，并保持地面清潔；

　　5、庫存食品要分類、分架、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，做到先進先出，并定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的`食品；

　　6、搞好倉庫內(nèi)、外環(huán)境衛(wèi)生，與食品倉庫無關(guān)人員，一律不準進入。

　　三、定型包裝食品，必須有中文標識，凡食品包裝標識不清楚或無標識的，不得進入食品倉庫。

　　四、對由于庫存時間過長而超過保存期限的，或發(fā)現(xiàn)由于其它原因出現(xiàn)腐敗變質(zhì)、酸敗、生蟲、霉變的食品，一律不得交付下一工序進行加工。

倉庫的管理制度通用2

　　一、食品倉庫必須專用，禁止存放有毒、有害物品及個人生活物品。

　　二、食品庫房實行專人負責(zé)管理。對入庫的各種食品必須進行驗收和登記，設(shè)立食品出、入庫臺賬，及時掌握食品的進出狀態(tài)，做到先進先出，盡量縮短儲存時間。

　　三、食品庫房周圍不能有毒、有害污染源及蟻蠅滋生地，庫房內(nèi)通風(fēng)良好，地面平整，貨架避免陽光直接入射，保持所需溫度和濕度。定期清潔、消毒、換氣，保持環(huán)境整潔。

　　四、庫房內(nèi)有良好的.防蠅、防塵、防鼠及防潮設(shè)施，所有食品分庫或分類、分架貯存，按照先進先出、生熟分開的原則設(shè)專區(qū)存放，并有明顯標識。根據(jù)食品貯存條件要求，配置必要的低溫貯存設(shè)備，包括冷藏庫（柜）和冷凍庫（柜），貨架、地面及各種食品包裝箱和容器應(yīng)保持清潔，不留異味，沒有異常的積水和結(jié)冰。有專人定時檢查貯存設(shè)備溫庫。食品存放設(shè)隔離地面的平臺和層架，離墻30厘米，最底層隔離地面40厘米以上，防止食品發(fā)霉、變質(zhì)、生蟲。

　　五、庫房中設(shè)有不安全食品暫存區(qū)域及專柜，定期對庫房內(nèi)食品進行檢查，發(fā)現(xiàn)變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的食品及時處理并做好記錄。

　　六、庫房內(nèi)非食品存放區(qū)域設(shè)置密閉的垃圾容器，要及時清理，定期做好清潔和消毒，對廢料廢品進行破碎處理，嚴禁將過期或變質(zhì)食品再次包裝銷售。

倉庫的管理制度通用3

　　1、倉庫管理人員，應(yīng)熟悉本倉庫所存放物資的性質(zhì)、保管辦法和注意事項，并能正確地使用該倉庫的安全設(shè)備及消防器材。

　　2、倉庫負責(zé)人應(yīng)經(jīng)常向管理人員進行安全技術(shù)管理等注意事項方面的教育。

　　3、倉庫的結(jié)構(gòu)必須符合安全要求，不得任意修改。

　　4、庫內(nèi)存放的產(chǎn)品要按規(guī)定排列整齊，不得紊亂。人庫時按產(chǎn)品日期分別掛牌標明，決不允許因保管不善造成意外的`事故和損失。

　　5、庫內(nèi)產(chǎn)品不得擅自堆積過高，應(yīng)根據(jù)庫內(nèi)容星而定。存放物品的貨架需考慮安全強度，不準超載。

　　6、庫內(nèi)應(yīng)保持良好的通風(fēng)，必要時可裝設(shè)通風(fēng)設(shè)備

　　7、庫內(nèi)在不同部位，應(yīng)掛溫度計u隨時掌握庫內(nèi)溫度的措施。

　　8、庫內(nèi)不得混放互相影響的產(chǎn)品，應(yīng)放置性質(zhì)相同胡產(chǎn)品

　　9、倉庫內(nèi)外應(yīng)有充足的照明設(shè)備，在值班室內(nèi)應(yīng)有備用照明設(shè)施。

　　10、倉庫成裝置避雷針，井按時做技術(shù)檢查龍修。種類和放置地點需經(jīng)安全環(huán)保科同意。

　　12、倉庫內(nèi)部和周圍、嚴禁煙火。

　　13、倉庫內(nèi)外需要進行維修施工時要辦理“安全檢修讓’辦理“功火許可證”。

　　14、倉庫周圍和內(nèi)部，不得畝垃圾和易燃物品積存，以免引起火災(zāi)。

　　15、倉庫保管員每天上下班時，對庫內(nèi)外均需巡視一次，檢夯門宙是否牢固，是否有其他異狀發(fā)生，如有可疑情況及時聯(lián)系有關(guān)部門、以便追查處理。

　　16、交接班時要相互交接清楚，必須建立倉庫保管員交接班日記。

　　17、值班人員嚴禁在非本人工作時間內(nèi)隨便進入庫房

　　18、外來人員未經(jīng)批推不得私自進人倉庫，安全儉杏人員憑安全檢查證可入庫檢查。

倉庫的管理制度通用4

　　為了保障庫存及出入庫的準確及存貨的絕對安全，避免公司資產(chǎn)受損流失，制定以下細則：

　　一、入庫

　　所有產(chǎn)品要符合入庫標準，按單收貨，做好標識，凡是出現(xiàn)下列情況之一的，不予以入庫，并及時向相關(guān)人員反映。貨物數(shù)量與接收單據(jù)不符的；沒有包裝或批量包裝破損的；碼放混亂清點困難的；無入庫單的；不符合成品庫屬性不相干的貨物。

　　二、出庫（發(fā)貨）

　　先進先出為基本原則，嚴格照單發(fā)貨。保管員核實數(shù)量后裝貨，裝車后再次復(fù)核（含裝卸人員），確保出廠數(shù)量的絕對準確。如因此環(huán)節(jié)贏虧庫，多發(fā)部分貨物由相關(guān)責(zé)任人按市場價全價賠償。責(zé)任分攤：保管員70%，裝卸人員20%，部門主管負連帶責(zé)任10%；少發(fā)部分由相關(guān)責(zé)任人負擔補發(fā)所產(chǎn)生的'一切物流費用，并處以100—200元罰款。

　　三、日常管理

　　1、切實做好倉庫的“三防工作”，即防盜，防火防潮，防鼠蟲。因貨物丟失造成損失的，視情節(jié)處以貨款全價或一定額度處罰。

　　2、庫內(nèi)禁止吸煙，違者罰款100元，工程明火作業(yè)須有人看管。

　　3、非業(yè)務(wù)相關(guān)人員嚴禁出入和逗留本庫，不聽勸告者給予經(jīng)濟處罰。

　　4、倉庫要有良好的通風(fēng)，產(chǎn)品要分類、隔墻、離地存放，要有必要的標簽，定期檢查、處理變質(zhì)或超過保質(zhì)期限的貨品。 5、倉庫存儲區(qū)“5S”化管理。即整理，整頓，清掃，清潔，素養(yǎng)。

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