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  • 旅游管理服務員自我鑒定

    時間:2020-11-07 11:51:08 自我鑒定 我要投稿

    旅游管理服務員自我鑒定

      1.具有狼一樣敏銳的市場反應能力,有事事爭先的主動進攻意識。

    旅游管理服務員自我鑒定

      2.具有兔子一樣強烈的生存意識和危機意識,有機智靈活的`快速反應能力。

      3.具有不怕困難,勇于拼搏的頑強作風。

      4.具有主動做事,效率第一的團隊精神。

      5.具有追求卓越、勇于創新、品質至上的精益理念。

      本人擁有從事兼職導游工作3年經驗(大學一年級開始),并于20xx年6月至10月在旅行社進行綜合實習,從事計調及導游工作,期間工作認真,對本職工作與公司都有高度的責任感。能夠獨立工作, 又有團隊合作精神,多次受到旅行社領導的表揚。大學期間另有多次實習或兼職經驗:廊坊和平飯店餐飲部服務員;等。

      服務員

      餐飲服務員崗位職責:

      1、在領班的帶領下,按照餐廳服務質量要求和流程做好餐前準備,餐中服務中和餐后收市工作。

      2、正確擺臺,確保所有餐具、器皿清潔、光亮、無污漬、無斑痕、無破損;桌布、口布干凈、挺括、無破損、無污漬。

      3、了解酒店其它部門及餐廳各項服務項目和設施,靈活機動地向客人推銷。

      4、了解預定情況,提前做好接待準備工作,確保為客人提供準確周到的服務。

      5、熟練掌握服務員流程及質量標準,長積極參與各項培訓,提高自身綜合素質。

      6、負責本區域或臺位的服務用品及設施設備的使用,保養工作,需維修事項按報修程序報工程部門處理。

      7、積極收集客人對本酒店和本餐廳產品的意見或建議并及時向領班、主管或經理報告。

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