<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 機關食堂年終工作總結

    時間:2020-10-25 16:09:47 年終工作總結 我要投稿

    機關食堂年終工作總結范文

      做好學校餐廳工作,維護學生切身利益,膳食科開展了“以學生為關注焦點”,“樹飲食形象,創(chuàng)一流服務”活動,收到了較好的效果。具體做法有:

    機關食堂年終工作總結范文

      一、制訂并完善了各項管理制度,如各類人員崗位責任制、服務人員行為規(guī)范、服務承諾等制度,分別對餐廳的食品衛(wèi)生、環(huán)境衛(wèi)生、炊事員的個人衛(wèi)生、原材料采購、驗收、保管、加工、出售、餐具消毒提出明確要求,做到職責明確,管理制度齊全,環(huán)環(huán)相扣,層層把關,流程合理,操作規(guī)范。

      二、加強教育培訓,提高職工素質。選送管理人員到其他高校參觀學習,學習兄弟高校先進的管理經驗。另外,選送相關專業(yè)人員參加市里食品采購索證專業(yè)知識培訓,消防安全知識培訓,預防食物中毒專業(yè)知識培訓等。并聘請防疫站等專業(yè)老師對餐廳職工進行食品衛(wèi)生知識、消防安全知識、職業(yè)道德等系統(tǒng)知識培訓,旨在提高每個職工的整體素質,更好地為教職工服務。

      三、加強硬件建設,杜絕事故發(fā)生。利用寒暑假對餐廳進行了程度不同的改造、改建,添置了部分硬件設備和用具,達到布局合理,通風采光,蒸汽及油煙排放良好。成立安全生產領導小組,制定了“三防”預案,安全通道安裝了應急燈,消防器材專人保管,每天管理員防火巡查,進入食堂有提示語“食堂重地、閑人免進”。操作間有警示語“注意安全、精心操作”,食堂供應的免費湯專人看管。除采購及消毒外,衛(wèi)生的重點及難點工作為炊事人員體檢、生熟分開、無四害、三餐保潔,冷葷“五專”等,針對這些工作,思想上高度重視,全力以赴逐項采取措施,消除生產中的各種安全隱患,確保操作安全和食品衛(wèi)生安全。

      四、堅持優(yōu)質服務,不斷拓展服務理念。膳食科做到以人為本,給師生創(chuàng)造舒適的就餐環(huán)境,在保證學生一日三餐伙食供應的過程中,不斷拓展經營理念和服務理念。

      1、建立了“小吃一條街”,引進了數十種名優(yōu)風味小吃,增加花色品種,吸引了不少同學前去就餐。

      2、在大廳開設24小時值班窗口,確保學生隨時能吃上熱飯、熱菜、熱湯。

      3、千方百計控制成本,降低飯菜價格,切實讓利于學生,大廳每天為學生供應免費稀飯,確保學生真正吃到干凈衛(wèi)生、物美價廉的飯菜。

      4、膳食科辦公室保證24小時值班為師生服務。開設優(yōu)質服務監(jiān)督臺,設立餐飲服務,隨時解決學生反映的問題。

      5、提供助學崗位18個,解決了特困生的燃眉之急。

      由于學校各級領導對餐廳工作高度重視和常抓不懈,給我校飲食工作硬件建設和軟件管理打下了良好的基礎,增強了全體炊事人員的安全衛(wèi)生意識和責任感,形成良好規(guī)范的'衛(wèi)生習慣,使我校食堂的飲食總體工作取得了長足的發(fā)展和一定的成績,確保了學校的穩(wěn)定和發(fā)展。目前針對現在餐廳人員少,工作量大,我們將知難而進,創(chuàng)造條件,狠抓標準化,規(guī)范化,制度化,秩序化管理,主動適應學校發(fā)展的要求,將我校飲食工作推向新的起點,創(chuàng)造新的輝煌。

    【機關食堂年終工作總結范文】相關文章:

    機關食堂工作年終總結10-11

    中學食堂年終工作總結范文10-07

    2017機關單位年終工作總結12-17

    職工食堂年終工作總結-年終工作總結12-23

    機關辦公室年終工作總結推薦12-31

    食堂管理年終個人工作總結12-04

    有關于食堂年終工作總結(通用7篇)11-19

    機關財務人員工作總結范文01-12

    2017年機關工會工作總結范文01-18

    2015年機關個人年終述職01-08

    主站蜘蛛池模板: 99精品人妻少妇一区二区| 国产成人精品久久一区二区三区av| 99精品视频3| 少妇亚洲免费精品| 国产精品久久久久乳精品爆| 国产精品女同一区二区| 四库影院永久四虎精品国产| 国产精品国产三级在线高清观看| .精品久久久麻豆国产精品| 综合精品欧美日韩国产在线| 精品熟女少妇aⅴ免费久久| 久久精品国产精品国产精品污| 久久99国产综合精品免费| 亚洲欧美精品一区久久中文字幕 | 99国产精品无码| 亚洲国产精品一区二区久久hs| 精品一区二区三区免费观看| 99热这里只有精品6国产免费| 99re热视频这里只精品| 久久精品人人做人人爽电影蜜月| 日本精品一区二区三区在线视频| 国产精品成| 99久久99久久精品国产片| 国产精品亚洲片夜色在线| 国产精品女同一区二区| 青青草原精品国产亚洲av| 日本一区二区三区精品国产| 久久夜色精品国产www| 精品视频一区二区三区四区五区| 国产精品一区12p| 国产精品 91 第一页| 亚洲色图国产精品| 亚洲欧美日韩精品永久在线| 欧美久久精品一级c片片| 久久国产精品成人免费| 久久精品国产久精国产| 欧美精品一区二区三区在线| 91精品国产高清久久久久久国产嫩草| 好属妞这里只有精品久久| 国产偷亚洲偷欧美偷精品| 国内精品久久国产大陆|