中秋禮品市場分析

中秋禮品市場分析

離中秋節(jié)還有一段時間，但有關(guān)中秋的市場早已吹響了競爭的號角。
　　按照傳統(tǒng)習(xí)慣該是月餅唱主角的時候了，各大商場最顯眼的銷售場上，月餅們都已整裝待發(fā)，精裝的、散裝的、套裝的，一應(yīng)俱全，品種不下幾十個，價格從十幾元到幾百元，甚至上千元不等，一切和往常一樣。　　 外來品牌像好利來等和本土品牌 　　在食品和禮品市場豐富的今天，越來越理性和趨向于實惠的消費者，對月餅只是應(yīng)景性地品嘗一下，廠家一貫重視的團購也轉(zhuǎn)向其他更為實惠的時尚禮品，月餅的主角地位已經(jīng)被動搖。　　一位業(yè)內(nèi)人士告訴記者，需求是市場動力的源泉，當(dāng)需求下降時，市場萎縮也就不可避免了，所謂的月餅危機早在幾年前已經(jīng)出現(xiàn)，月餅傳統(tǒng)的工藝和華而不實的包裝不僅桎梏了月餅市場的發(fā)展，傳統(tǒng)月餅消費觀念以及“冠生園”事件等引發(fā)的信任危機，直接導(dǎo)致月餅經(jīng)濟的逐漸衰退。　　所以現(xiàn)在很多廠家都已經(jīng)注意到了這個情況，生產(chǎn)采取的是定量保守策略，避免因盲目生產(chǎn)而造成的損失。　　但是，月餅作為一種傳統(tǒng)食品，在百姓中有著深厚的基礎(chǔ)，人們很注重節(jié)日文化，月餅已成為中秋節(jié)不可或缺的一部分，說白了，中秋畢竟是一個有關(guān)月亮的節(jié)日，而月餅畢竟是一個有關(guān)月亮的產(chǎn)物，并且它是在多少年文化積累下才形成的，所以在越來越多的“另類”禮品一點點分食中秋禮品市場的同時，月餅銷售的短期限內(nèi)，還是依然帶動了包括商業(yè)、包裝、農(nóng)產(chǎn)品深加工、印刷、廣告在內(nèi)等相關(guān)行業(yè)發(fā)展，成就了上億元的市場消費額。　　從中秋禮品市場的構(gòu)成角度來看，呈現(xiàn)出“情趣化、多元化、個性化”發(fā)展趨勢。　　從呈送者和收受者來說，如今的豐衣足食已經(jīng)使得人們不再把月餅當(dāng)作是稀罕的美食，雖說有古語云，“千里送鵝毛，禮輕情義重”，禮品的價格未必高，但隨著人們生活水平的提高，對中秋禮品的無形要求也在無形中提升，比方說，一定要和中秋節(jié)本身一樣，有供咀嚼回味的內(nèi)涵，一定要有值得反復(fù)賞玩的情趣，一定要能體現(xiàn)饋贈者的個性和受禮者的品位，等等，足以證明禮品市場越來越傾向個性化與情趣化。　　于是，按照這樣的發(fā)展需求，自然就出現(xiàn)了不少符合潮流的禮品。　　從06年流行的普洱茶也成為廣大消費者的首選，既有類似月餅一樣團圓象征的外形，也是流行趨勢所至。我公司以廠價推出的最新中秋禮品普洱可以滿足不同層次，不同價位，不同口感的需求，有特殊需要的還可以定制。 　　比方說，從實際情況看，隨著科技消費觀念逐漸深入人心，電腦、手機、數(shù)碼產(chǎn)品等科技產(chǎn)品成為人們追逐的時尚潮流，尤其是在禮品選購上，讓人們又多了一種選擇。　　鈞瓷自從登上兩屆博鰲論壇之后，其知名度與美譽度又重新塑造了一個高峰，對于中秋節(jié)這個除去春節(jié)外中國的第二大傳統(tǒng)節(jié)日，鈞瓷在文化和市場的接軌上，又作了一次嘗試，這次進行中秋禮品市場嘗試的榮昌鈞瓷坊打造的“中秋團圓瓶”，應(yīng)該是給中原的中秋禮品市場增添了另外一種顏色。　　中秋月亮是圓的，月餅是圓的，這個同樣是圓形的鈞瓷無論在外觀還是在內(nèi)涵上，都繼承了博鰲論壇國禮的路子，結(jié)合鈞瓷讓人浮想聯(lián)翩的特點，體現(xiàn)了中秋的民俗文化。　　參與設(shè)計的大師介紹，實際上，這樣的結(jié)合也滿足了消費者對于商品實用消費的心理，這樣的一個把藝術(shù)價值和使用價值相結(jié)合的產(chǎn)物，其實也是把藝術(shù)作為市場，把市場藝術(shù)化的同時完成與傳統(tǒng)文化的接軌。　　這樣的嘗試對于鈞瓷來說，應(yīng)該算是又一個商業(yè)上的突破，就算脫離了中秋節(jié)的時間主題，由于其本身的藝術(shù)價值，還是可以獨立存在。　　保健品是有著明顯淡旺季的　　快速消費品，由于中秋節(jié)送禮風(fēng)氣盛行，為保健品注入了強心劑，成就了保健品的一個銷售旺季。

　　另外像糖果、副食品等等，都可以被商家貼上一個“恭賀中秋愉快”的標(biāo)簽，針對中秋節(jié)大做文章。　　餐飲也是一個消費的高峰期，在中秋節(jié)期間，不少在外忙碌的人都會選擇和家里人團聚作為最好的禮物，某商家有關(guān)負責(zé)人告訴記者，按照往年的預(yù)定情況，多數(shù)都是十幾個人的大圓桌，基本上是一家老小，祖孫同堂來享用團圓飯的居多，今年馬上就要迎來又一個中秋節(jié)預(yù)定高峰了，合家前往飯店吃“中秋團圓飯”，已經(jīng)成為中秋一景。　　另外，注重生活品位、追求幸福感、崇尚文化和儀式，現(xiàn)代人的生活方式已經(jīng)從“物質(zhì)時代”邁向“后物質(zhì)時代”，手機短信、互聯(lián)網(wǎng)、速遞公司、郵局已經(jīng)成為中秋市場的“新寵”，大大地“火”了一把。　　短信有望為運營商和網(wǎng)站“掘金”掀起又一大熱潮，許多網(wǎng)站都像往常一樣推出了“月餅賀卡”。看得見，吃不到，虛擬世界帶來的可都是實實在在的價值。　　“只有淡季觀念，沒有淡季市場”，產(chǎn)品由于受到人口流動、購買力、購買周期的影響，常常會在某一時段出現(xiàn)銷售持續(xù)低迷，這個階段內(nèi)銷售額有一定程度降低，我們通常就稱其為“淡季”，許多產(chǎn)品的淡旺季現(xiàn)象是十分明顯的。　　中秋禮品市場不少商品生存的狀況也成了營銷教學(xué)中的案例，不管是正反哪方面的，畢竟在這個季節(jié)性的消費區(qū)間里，還是會創(chuàng)造大量的附加價值，所以像一些季節(jié)性很強或是政策面影響很大的領(lǐng)域，除了對淡旺季的規(guī)律要有一定的認識，還要清醒地認識到有些條件甚至是很難靠企業(yè)的力量發(fā)生變化的。即使看到一些產(chǎn)品或領(lǐng)域在“淡季旺銷”工作上做得還可以，也不可不考慮你自己所在行業(yè)及產(chǎn)品的特殊性。　　例如在中國特定節(jié)日里的一些特定消費，如中秋節(jié)、端午節(jié)等，月餅、粽子等食品的銷售，就是帶有很強的季節(jié)性的，但隨著禮品市場日益豐富多彩，許多非季節(jié)性的商品也進入了這個領(lǐng)域，對于它們來說就不存在淡旺季帶來的巨大差異，而只會掀起一個消費高潮。論文出處(作者):
市場營銷畢業(yè)論文范文-市場的營銷管理
高職《市場營銷》課程實踐性教學(xué)方式探討

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