無公害蔬菜栽培技術推廣途徑
塑料大棚栽培無公害蔬菜，其各項指標及條件必須要合理控制在適于無公害蔬菜生產的條件當中，主要包括濕度、溫度等方面，加快生長蔬菜的同時，還要做好病害蟲防治的工作。
摘要：現(xiàn)代化社會人們越來越重視綠色蔬菜的栽培，隨著科學技術快速的發(fā)展，科技食品也開拓了市場。人們生活水平及其質量不斷提升的同時，對激素類的蔬菜也越來越敏感，對蔬菜質量方面的要求也越來越高。反季節(jié)、原生態(tài)、有機無公害蔬菜備受人們的喜愛，因此，無公害蔬菜栽培技術也得到了重視。
關鍵詞：無公害蔬菜;栽培技術;推廣應用
1無公害蔬菜生產措施
無公害蔬菜，是指蔬菜的成長的環(huán)境比較健康，而且沒有噴施農藥施肥，也沒有經過硝酸鹽、重金屬等有害物的污染，符合行業(yè)規(guī)定和國家有關標準的蔬菜，稱之為無公害蔬菜。
1.1綜合措施
第一，首選環(huán)境的選擇，要綜合考慮生態(tài)環(huán)境是否健康、是否有物質污染;第二，建設完善的基礎設施，防止蔬菜種植環(huán)境被污染;第三，要做好病蟲侵害防治工作及病蟲傳播防治工作。
1.2防治措施
無公害蔬菜的綜合治理方法有物理防治、農業(yè)防治、生物防治、合理施肥、合理科學用藥5種防治措施。
1.2.1農業(yè)防治
首先，蔬菜品種的選擇，要選擇推廣較高而且抗病蟲較高、培育方式較為簡單的品種。第二，自備種子或者是購買的種子不能進行消毒。第三，蔬菜種植管理方式及種植方式要規(guī)范化，蔬菜肥料不能用雜草、殘株落葉，要把雜草和殘株落葉及時清理干凈，嚴格遵守播種、耕作制度、品種及蔬菜栽培管理等操作規(guī)程以及制定的技術措施，降低病蟲害的發(fā)生概率。第四，合理輪作、科學規(guī)劃栽培，不能在同一區(qū)域內一直種植該品種蔬菜。第五，培育物病害育苗，以此來降低病害的發(fā)生。第六，蔬菜種植中田間管理方面，要做好病害蟲傳播、感染等嚴防工作。
1.2.2生物防治
在進行無公害蔬菜栽培當中，必須要合理使用生物農藥，科學合理地做好病蟲害防治工作。通常而言，蔬菜青蟲的防治，一般則采用Bt乳劑;防治軟腐病、青枯病則一般采用農用鏈霉素液灌根;防治霜霉病、炭疽病、根腐病時一般則使用井岡霉素;防治斑潛蠅、小菜蛾時通常采用綠維蟲螨、班潛凈。
1.2.3物理防治
為了有效防止土傳染疾病，則可以利用嫁接方式。可以使用銀灰色的反光膜覆蓋栽培的蔬菜，驅避蚜蟲的危害，這種方法比較適合大棚種植的蔬菜。可以在大棚種植中或者是田間種植中，利用蚜蟲、斑潛蠅等病害蟲對顏色的趨向性，將敏感顏色的物質放置在順風處下游、風口處等位置。蔬菜栽培條件的優(yōu)化，蔬菜種植可以建立標準化的基地。
1.2.4合理施肥
農家肥、有機肥必須要合理、科學地使用，保證不上蔬菜根系、不燒苗。配方施肥技術也要合理科學的使用，促進土壤質量的有效提升，讓土壤質量得到安全保障。
1.2.5合理使用藥物
種植無公害蔬菜時，要堅持“預防為主、綜合防治”的原則，充分掌握病蟲害的發(fā)生規(guī)律，及時觀測病蟲害的發(fā)生情況，及時做好預防措施。農藥產品的選擇，要選擇無公害蔬菜生產限定的相關產品。在用藥方面，要嚴格按照無公害農產品生產技術操作規(guī)程的要求，合理地對蔬菜進行用藥。
2塑料大棚蔬菜生產技術
2.1場地選擇
塑料大棚場地的選擇，要綜合考慮蔬菜種植的特點，選擇向光、背風、平坦、向陽、距離工地較遠，取水便利地方。土壤選擇方面，要綜合考慮水源好、肥沃的土壤、排水系統(tǒng)、陽光充裕、土層厚度等各個方面。
2.2生產管理
由于氣候、地區(qū)因素的差異，蔬菜生產基地的適應程度和溫度存在著日變化差異、季節(jié)性差異。塑料大棚栽培無公害蔬菜，其各項指標及條件必須要合理控制在適于無公害蔬菜生產的條件當中，主要包括濕度、溫度等方面，加快生長蔬菜的同時，還要做好病害蟲防治的工作。
2.2.1溫度管理
根據當地區(qū)域的氣候和地域條件，選擇相適應的生長環(huán)境，控制好白天的溫度和濕度、夜晚的溫度和濕度，尤其是一些比較難培育的蔬菜，要做好每天白天的濕度和溫度控制、夜間的濕度和溫度控制工作。
2.2.2氣候管理
大棚內種植無公害蔬菜，由于作物的蒸騰作用、土壤水分的蒸發(fā)，導致大棚內的適應度容易增加。通常而言，大棚內種植蔬菜，白天適宜的相對濕度為55%左右，夜晚適宜的相對濕度為85%左右。
2.2.3光照管理
塑料大棚栽培無公害蔬菜，要選擇透光性較好的塑料薄膜，其透光率要達到70%～80%，與蔬菜的光合作用的強度及生長都有著密切的聯(lián)系。同時，也決定著蔬菜早熟豐產的條件。因此，在春季種植大棚蔬菜時，要讓蔬菜獲得更多的光照，是十分重要的。
2.2.4肥水管理
例如，西紅柿栽培之后需要及時補充水分，保證西紅柿生長所需要的水分，就能保證西紅柿快速的返青。在開花時，要合理控制氮肥的使用量，最好配合農家肥來進行施肥工作。西紅柿結果之后應當及時追肥，促進西紅柿更快的開花結果，及早上市。在西紅柿生長過程中，要對大棚內的保溫、通風、濕度和光照控制等引起重視，促進光合作用的提升，確保蔬菜作物能夠得到良好的生長發(fā)育。
3綠葉蔬菜栽培技術
綠葉蔬菜主要包括花菜、青菜、包心白菜和白菜等，主要栽培技術：
第一，蔬菜培育品種方面，要選擇推廣高抗病蟲的品種。
第二，自備種子、購買的則不能進行消毒。
第三，管理方式、種植方式要規(guī)范化，不能將殘株落葉、雜草作為蔬菜所使用的肥料，要對這些雜草進行及時清理，嚴格遵守耕作制度、品種、栽培管理和品種生長等制操作規(guī)程及制定的技術措施，防止發(fā)生病蟲害，而且有利于減少病蟲害的發(fā)生。
第四，合理輪作、規(guī)劃科學合理，不能將同一種蔬菜一直栽種在同一區(qū)域內。
第五，減少病害的發(fā)生，培育物病害育苗。
第六，在管理田間方面，要做好病害蟲傳播、感染等防止工作。
第七，要科學使用肥料，以有機肥、農家肥為主要肥料，其他肥料則為輔。
要對速生蔬菜施用基礎肥料，而對于一些生長時間較長，并且追肥、基肥都非常重要的蔬菜，要在適宜的時間內做好管理肥料工作和施用肥料工作。
第八，防治蔬菜病蟲害，無公害蔬菜栽培相關人員應當充分認識到蔬菜常見病的預防知識，意識到蔬菜預防病害蟲的重要作用;同時，做好控制、預防相關工作，如白斑病、根腐病、霜霉病、菌核病及霜霉病等，還有一些害蟲，如青菜蟲、斑潛蠅、小菜蛾和跳甲等。
在采用農藥進行防治時，要注意使用方法的安全性、科學性，避免將農藥殘留在蔬菜上。采用多菌靈、農用鏈霉素和殺毒礬等來防治病害，采用天力、敵敵畏、美克和氯氰菊酯等來防治蟲害。農藥使用要科學，使用農藥時要注意其濃度，對癥下藥，農藥混用要科學，避免降低農藥防治效果，農藥交替使用時，要避免蟲害產生抗藥性。
4結語
本文主要分析無公害蔬菜生產措施、塑料大棚蔬菜栽培的生產技術及綠葉蔬菜栽培技術，通過分析，還需要進一步加強推廣無公害蔬菜栽培技術，不斷探索新的培育機制。未來，必須堅持科學發(fā)展道路，深化蔬菜產業(yè)的培育工作，對產業(yè)結構進行優(yōu)化，加快發(fā)展我國蔬菜產業(yè)的步伐。
參考文獻
[1]王立春,陳鳳生.淺談反季節(jié)無公害蔬菜栽培技術的推廣與應用[J].農業(yè)與技術,2015(20):121.
[2]劉偉.蔬菜有機無土栽培技術的優(yōu)化及推廣[D].北京:中國農業(yè)科學院,2012.
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