稀飯和粥的區(qū)別

時(shí)間：2020-12-12 10:01:45 常識(shí) 我要投稿

稀飯和粥的區(qū)別

　　有許多人認(rèn)為粥和稀飯是一樣的，但其實(shí)不然，粥和稀飯是有區(qū)別的。下面就和YJBYS小編一起來(lái)看看稀飯和粥的區(qū)別吧。

　　什么是粥?

　　粥(congee)也稱糜，是一種把稻米、小米或玉米豆類等糧食煮成的稠糊的食物。

　　什么是稀飯?

　　稀飯，是以中國(guó)為主的東方人特有食物，型狀稀稠不一，各地所用材料有大米、小米、黑米、蓮子、花生、銀耳、薏米、紅豆等是常用。一般是佐餐。玉米面亦可單獨(dú)作為稀飯。

　　粥和稀飯的區(qū)別

　　一般人誤稱稀飯為粥，其實(shí)，稀飯和粥根本不是一回事。

　　粥是有很多花樣的，如，皮蛋瘦肉粥等。

　　而稀飯是一種比粥清稀的稍粘稠狀物體，通俗點(diǎn)就是比粥要稀。

　　稀飯的做法很簡(jiǎn)單，他不像粥花的時(shí)間那么長(zhǎng)材料也沒那么豐富，不過(guò)早餐多吃些稀飯可以清理腸胃，對(duì)身體還是很有益處的。

　　一般來(lái)有講，稀飯我們除了早上喜歡吃之外，每當(dāng)生病或者胃口不好的時(shí)候我們也是會(huì)吃的，這注意是因?yàn)橄★埍劝罪埍容^容易消化，而且它的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值也很豐富，同是稀飯的做法很多，下面，我們來(lái)簡(jiǎn)單介紹一下稀飯的做法。

　　幾種稀飯的做法

　　1、普通的`稀飯

　　做法：先將飯豆泡上一晚上，早上起來(lái)將大米，黑米，紅米，淘洗干凈。然后將準(zhǔn)備好的飯豆一起放入電飯煲中，美味可口的營(yíng)養(yǎng)早餐就做好了。

　　2、蓮藕稀飯

　　材料：鮮藕200克，白米100克，白糖少許。

　　做法：先將蓮藕洗凈切片，與白米同煮為粥，待粥熟時(shí)，再調(diào)入些許白糖，即可進(jìn)食。

　　功效：益氣養(yǎng)陰，健脾開胃，老年人體虛，熱天里食欲不振、大便溏薄、熱病口渴等等都能進(jìn)食。

　　3、豆腐稀飯

　　原料：米飯--1/6碗，肉湯--1/2杯，豆腐1/10塊，鹽--若干

　　制法：

　　(1) 將豆腐切成小塊。

　　(2) 將米飯、肉湯、豆腐加水放在鍋中同煮。

　　(3) 煮至粘稠時(shí)加入適量的鹽調(diào)味。

　　以上就是幾種簡(jiǎn)單的稀飯的做法，當(dāng)然，稀飯的做法遠(yuǎn)遠(yuǎn)來(lái)上止這些，不過(guò)在這里就不一一的列舉了，其實(shí)稀飯的的做法很簡(jiǎn)單，你們喜歡吃什么食物也可以放進(jìn)去，當(dāng)然，如果你們不知道怎樣做，也可以按照上面的幾種做法進(jìn)行烹飪。

【稀飯和粥的區(qū)別】相關(guān)文章：

打工和創(chuàng)業(yè)的區(qū)別11-02

速錄和速記的區(qū)別10-01

EIGRP和OSPF的區(qū)別08-08

ssat和托福的區(qū)別10-14

速錄和打字的區(qū)別08-15