飲茶的七個必知小常識
1、忌喝茶適量。
茶葉中含有茶素、鞣酸、膽固醇酸、維他命等多種因素，該署因素對于人體大無益處，但飲用適量，則會抑止腸胃運動，障礙食積，升高物欲。
2、忌煮茶葉。
茶葉中的茶堿、馨香油等可溶于熱水中，正常初級茶用80℃、中低級茶用90℃滾水沖泡為宜，若把茶葉放正在沸水中熬煮，會使維他命縮小，馨香油沸騰，反應濃茶質量。常言道道：“燙茶傷人，淡茶溫飲，幽香養人。”
3、忌飲久泡濃茶。
喝茶要現泡現飲，那樣效果最佳。假如泡時過長，就會得到茶香，使茶中維他命C、維他命B蒙受毀壞。此外，久烹茶茶葉中的'雀巢咖啡因會積累過多，鞣酸大大增多，人喝了會發生安慰作用，尤其是患有痛風、尿酸高素質、心血脈和神經零碎疾病的人，喝后會主張沒有適，因而，更應忌飲。
4、忌喝茶水。
濃茶正常正在人體內能滯留3個時辰內外，而茶水滯留的工夫則更長，對于人領會發生一些反作用。
5、忌空腹喝茶。
喝茶能夠鎮靜物質，消除疲倦，協助食積，而空腹喝茶話會和緩胃酸，升高食積器官的食積威力。
6、忌發熱時喝茶。
部分家族習氣給發熱患者飲茶，以至飲茶水，這豈但沒有能升高體溫，還能夠會招致體溫提高。由于，一范圍茶葉里含的茶堿會進步人體量度，另一范圍，茶能使降溫藥品的作用失蹤或者大大減小。
7、忌飯后喝茶水。
茶葉中所含的單寧假如和食物中的鐵元素混合，會起化學反響，發生積淀，障礙人體對于鐵元素的吸引。
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