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  • 生活常識:哪些食物不能存放在冰箱里

    時間:2020-11-07 10:58:26 常識 我要投稿

    生活常識:哪些食物不能存放在冰箱里

      冰箱已經進入我們們千家萬戶,特別是炎熱的夏季冰箱的作用就更大了,那么你知道關于冰箱的一些使用方法嗎?是不是什么食物都能存放在冰箱里,那么哪些食物不能放進冰箱呢?YJBYS求職網小編就在這里為您介紹一些關于哪些食物不能存放冰箱的小常識。

    生活常識:哪些食物不能存放在冰箱里

      鮮荔枝不宜放冰箱

      鮮荔枝在0℃環境中放一天,表皮變黑,果肉變味。由于荔枝冰凍后口感更好,所以可以將荔枝放在冰箱中冷藏柜中1至3小時再取出食用。

      為什么火腿不能放到冰箱

      火腿放入冰箱低溫貯存,其水分會結冰,脂肪析出,腿肉結塊或松散,肉質變味,極易腐爛。

      為什么西紅柿不能放冰箱

      西紅柿經低溫冷凍后,肉質呈水泡狀,顯得軟爛或出現散裂現象,表面有黑斑,煮不熟,無鮮味,嚴重的.則酸敗腐爛。但在4至6℃的冷藏室中存放一到三天則不會有問題。

      香蕉能不能放冰箱

      如果將香蕉放在12℃以下的地方貯存,香蕉里面就會發黑腐爛。不過如果是在濕熱的天氣,香蕉直接置于室內,保存時間也不長久,放到冰箱中并不會加速它腐爛的速度。

      巧克力不能放冰箱

      巧克力在冰箱中冷存后,一旦取出,在室溫條件下即會在其表面結出一層白霜,極易發霉變質,失去原味。如果室內溫度過高,巧克力會變軟融化,所以可選擇性地放到冰箱存放,取出食用時,先在室溫中擱置半個小時,使其變軟。

      葉子菜不能放冰箱

      最好不要在冰箱存放,應隨買隨吃。

      冰箱使用時禁忌:

      1.出鍋熱的食物絕對不能放入冰箱內,一些食物一定要等涼了之后再放入冰箱。

      2.存放冰箱里的食物不宜太過滿、緊,要留一定的空隙,這樣有利于冷空氣對流,減輕機組負荷,延長使用壽命,節省電量。

      3.食物不可生熟混放在一起,以保持衛生。按食物存放時間、溫度要求,合理利用箱內空間,不要把食物直接放在蒸發器表面上,要放在器皿里,以免凍結在蒸發器上,不便取出。

      4.鮮魚、肉等食品不可以不作處理就放進冰箱。鮮魚、肉要用塑料袋封裝,在冷凍室貯藏。蔬菜、水果要把外表面水分擦干,放入箱內最下面,以零上溫度貯藏為宜。

      5.不能把瓶裝液體飲料放進冷凍室內,以免凍裂包裝瓶。應放在冷藏箱內或門檔上,以4℃左右溫度貯藏為最好。

      6.存貯食物的電冰箱不宜同時儲藏化學藥品。

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