方便食品經營創業計劃書
一、企業概況
主要經營范圍：
工業化中餐(包括各類‘北綠’凍干食品、速食營養粥、蓋澆飯、速食菜、即食素食及藍梅飲料等
企業類型：新型產業
□生產制造 □零售 □批發 □服務 □農業
□√新型產業 □傳統產業 □其他
二、創業計劃作者的個人情況
以往的相關經驗(包括時間)：
1985——1995 天津市電表廠 技術工人
1995——1997 紙業公司 會計
1997——2000 餐廳 會計
2000——2002 娛樂中心 會計
2001——2005 健康中心 會計
2005——2006 食品銷售部 會計
2006——至今籌辦“吉祥三寶 你的店”
教育背景，所學習的相關課程(包括時間)：
1983——1985 天津市電表廠技校 電子儀表
1994 天津市河西職大 會計證培訓
三、市場評估
目標顧客描述：時尚人群、寫字樓辦公人員、企事業人員、老師、學生、醫護人員、病人等。
市場容量或本企業預計市場占有率：本店坐落內環線，交通便利，周圍有高層寫字樓、音樂學院等。根據報道，快餐業2005年要營業額達2000億元，單是方便面就達230億元，就按1%計也可達2億元的市場容量，預計市場占有率可達 20%。
市場容量的變化趨勢：隨著人們對食品安全越來越重視以及營養快餐的進一步了解，而我們品牌及產品知名度會越越來越高，價格合理，市場份額會明顯增加。
競爭對手的主要優勢：
1.資金雄厚，經常促銷
2.進入市場較早，品種多
3.宣傳力度大
4. 管理完善
競爭對手的主要劣勢：
1.價格高
2.多數缺少營養，很少是綠色有機食品
3.開辦費高、經營面積大
4.設備多、人力多
本企業相對于競爭對手的主要優勢：
1.價格適中
2.綠色有機食品
3.“無廚房、無炊煙、無大廚、無需工點業”唯一可以開在寫字樓中的快餐廳
4.投入費用低，易于操作
5.采用全新的復合式會員制加盟連鎖方式
本企業相對于競爭對手的主要劣勢：
1.資金少
2.進入市場晚
3.宣傳力度須加強
4.管理須更加完善
四、市場營銷計劃
1.產品
產品或服務
主要特征
麻辣燙
綠色有機食品，開水一泡即食
多款營養粥
綠色有機食品，開水一泡、一燜即食
多款菜
綠色有機食品，微波爐加溫即食
多款素食菜
開袋即食
2.價格(略)
(1)選址細節：
地址
面積(平方米)
租金或建筑成本
婦女創業中心 平房
54
1300元/月
(2)選擇該地址的主要原因：坐落內環線，交通便利，旁邊有高層寫字樓、音樂學院等，便于店堂消費和外賣送餐
(3)銷售方式(選擇一項并打√)：
將把產品或服務銷售或提供給： □√最終消費者 □零售商 □批發商
(4)選擇該銷售方式的原因： 利于做大做強 、效益最大化
五、企業組織結構
企業將登記注冊成：
□√個體工商戶 □有限責任公司
□個人獨資企業 □其他
□合伙企業
擬議的企業名稱：吉祥三寶你的店
企業的員工(請附企業組織結構圖和員工工作描述數)：
職務 月薪
業主或經理 丁煥蓮 1000元
員工 3人 700元
企業將獲得的營業執照、許可證:個體工商戶、衛生許可證
享受國家優惠政策，免征行政事業費用1000元
六、財務規劃(略)
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