【優(yōu)秀】賓館工作總結(jié)
總結(jié)是把一定階段內(nèi)的有關(guān)情況分析研究，做出有指導(dǎo)性結(jié)論的書(shū)面材料，它可以促使我們思考，因此十分有必須要寫(xiě)一份總結(jié)哦。總結(jié)一般是怎么寫(xiě)的呢？以下是小編整理的賓館工作總結(jié)，歡迎閱讀，希望大家能夠喜歡。
賓館工作總結(jié) 篇1
在一年的賓館工作中，雖然我只是充當(dāng)一名普通收銀員的角色，但我的工作也絕不僅僅是收錢那么簡(jiǎn)單，其中也是一系列的復(fù)雜程序。在這一年的工作中，我發(fā)現(xiàn)要能自如的做好一項(xiàng)工作，無(wú)論工作是繁重、繁忙還是清閑，要用積極的態(tài)度去完成我們的每一份工作，而不是因?yàn)楣ぷ髁勘壤拇笮《ケг梗驗(yàn)楸г故菦](méi)有用的。我們更要做的是不要把事情想的太糟糕，而是要保持好的心態(tài)面隊(duì)每一天。因?yàn)榭鞓?lè)的心態(tài)會(huì)使我們不覺(jué)的工作的疲憊與乏味。以下是我的工作總結(jié)。
一、工作方面
工作中我刻苦學(xué)習(xí)業(yè)務(wù)知識(shí)，在領(lǐng)班的培訓(xùn)指導(dǎo)下，我很快的熟悉了賓館的基本情況和收銀的崗位流程，從理論知識(shí)到實(shí)際操作，從前臺(tái)到接待為客服務(wù)，一點(diǎn)一滴的學(xué)習(xí)積累，在很短的時(shí)間內(nèi)我就掌握了收銀員應(yīng)具備的各項(xiàng)業(yè)務(wù)技能。在工作中也有過(guò)失誤，是主管、領(lǐng)班給了我一次又一次的鼓勵(lì)，使我對(duì)工作更有熱情，正是這一次次的鼓勵(lì)使我在工作中勇敢的闖過(guò)難關(guān)，不斷進(jìn)步。從此，在領(lǐng)導(dǎo)的心目中我已經(jīng)不是那么的`脆弱了，變得很堅(jiān)強(qiáng)，由于我的責(zé)任心強(qiáng)與對(duì)工作的熱情，得到了上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)的肯定，讓我來(lái)xx賓館實(shí)習(xí)。
剛開(kāi)始去時(shí)特不習(xí)慣，各方面我都覺(jué)得沒(méi)餐廳好。可是經(jīng)過(guò)一段的磨練，終于感觸到了吃得苦中苦，方為人上人，這種令人敬佩的名言，經(jīng)過(guò)一段時(shí)間的努力，領(lǐng)導(dǎo)們對(duì)我評(píng)價(jià)很好，讓我擔(dān)任前臺(tái)接待這一重任，那一刻我非常開(kāi)心，所有的苦。累都很值，同時(shí)，我又感到很大的壓力，領(lǐng)導(dǎo)對(duì)我如此看重，這是對(duì)我的信任，我想，我應(yīng)努力工作，做好我應(yīng)該做的責(zé)任，這對(duì)于我來(lái)說(shuō)，又是一項(xiàng)新的挑戰(zhàn)。
二、服務(wù)質(zhì)量
對(duì)于賓館等服務(wù)行業(yè)來(lái)講，服務(wù)質(zhì)量無(wú)疑是企業(yè)的核心競(jìng)爭(zhēng)力之一，是企業(yè)的生命線。高水平的服務(wù)質(zhì)量不僅能夠?yàn)轭櫩土粝律羁痰挠∠螅瑸槠湓俅喂馀R打下基礎(chǔ)。而且能夠使顧客倍感尊榮，為企業(yè)樹(shù)立良好的品牌和形象。在開(kāi)元我們看到，賓館領(lǐng)導(dǎo)十分重視服務(wù)質(zhì)量的提高，即使對(duì)于我們短期實(shí)習(xí)生，也必須經(jīng)過(guò)嚴(yán)格的禮儀培訓(xùn)后才能上崗。對(duì)老員工進(jìn)行跟蹤培訓(xùn)和指導(dǎo)，不斷提高和改善他們的業(yè)務(wù)素質(zhì)和水平。
三、賓館文化
賓館里無(wú)所不在的是服務(wù)文化、禮儀文化、地域文化、飲食文化、解困文化等等，在賓館里所有的工作人員都是主人，所有的賓客來(lái)到賓館都會(huì)對(duì)賓館和賓館人產(chǎn)生或多或少的依賴，除了在接受服務(wù)的過(guò)程中接收文化或知識(shí)，他們還在遇到困難時(shí)向賓館人尋求幫助。于是，在這里工作的人們必須更有知識(shí)、文化和涵養(yǎng)。賓客在品嘗一道菜式，而耳邊是服務(wù)員用甜美的聲音介紹有關(guān)菜式的知識(shí)，包括起源、流傳、特色、新意等等，不僅更增添了品菜的樂(lè)趣，也讓客人接收到一些新的知識(shí)和信息，讓他們從另一個(gè)層面上覺(jué)得不虛此行。
在賓館的任何一個(gè)角落都是彬彬有禮的服務(wù)人員，規(guī)范的操作、職業(yè)的微笑、謙恭的神態(tài)，讓客人無(wú)時(shí)無(wú)刻不受著禮儀文化的'熏陶。處于社會(huì)中的個(gè)人永遠(yuǎn)都在受著周邊人的影響，所謂人以群分，禮儀文化不僅使賓館人素質(zhì)提高，也在有益地影響著客人，提升著整個(gè)社會(huì)的素質(zhì)與涵養(yǎng)。新到一處，客人落腳賓館，總是迫不及待地想要多了解當(dāng)?shù)氐牡赜蛭幕L(fēng)土人情、景觀特色。賓館人對(duì)此都應(yīng)非常熟悉，賓館只是一個(gè)單體的建筑，只有在地域的大背景下，他才有了厚重的底蘊(yùn)，有了文化的背景。對(duì)于外地客人而言，他們來(lái)到這里或者為了這個(gè)地方的景觀特色，或者為了商務(wù)辦公，基本上不會(huì)沖著一個(gè)單獨(dú)的住宿環(huán)境而來(lái)。
因此賓館需要有一種功能，能夠憑借地主的身份為客人提供盡可能多的方便。比如介紹當(dāng)?shù)氐穆糜钨Y源，比如在當(dāng)?shù)剡M(jìn)行商務(wù)辦公的路徑指點(diǎn)。這樣，賓館才真正成為地方與外界溝通的一扇窗。還有一種稱之為“解困文化”，也就是幫助客人解決難題的知識(shí)提供能力，金鑰匙文化就是典型，滿意加驚喜，完成不可能完成的任務(wù)。
賓館工作總結(jié) 篇2
一年過(guò)去了，回顧自己的工作，在賓館以及前廳部領(lǐng)班和主管的指導(dǎo)下，在不同的方面取得了一定的成績(jī)和收獲。也還存在一些不足之處。現(xiàn)對(duì)今年工作進(jìn)行總結(jié)。
一、對(duì)前臺(tái)工作重要性的認(rèn)識(shí)
不管哪一個(gè)崗位，不管從事哪一項(xiàng)工作，都是賓館整體組織結(jié)構(gòu)中的一部分，都是為了賓館的總體目標(biāo)而努力。對(duì)前臺(tái)工作，應(yīng)該是“賓館的形象、服務(wù)的起點(diǎn)”。因?yàn)閷?duì)客戶來(lái)說(shuō)，前臺(tái)是他們接觸賓館的第一步，是對(duì)賓館的第一印象，而第一印象非常重要，所以前臺(tái)在一定程度上代表了賓館的.形象。同時(shí)，賓館對(duì)客戶的服務(wù)，從前臺(tái)迎客開(kāi)始，好的開(kāi)始是成功的一半。有了對(duì)其重要性的認(rèn)識(shí)，促使我進(jìn)一步思考如何做好本職工作。
二、努力提高了服務(wù)質(zhì)量
前臺(tái)的主要工作是迎客，為客戶答疑。因此，做好此項(xiàng)工作，重要的是服務(wù)態(tài)度和服務(wù)效率。我始終堅(jiān)持“以情服務(wù)，用心做事”，始終面帶微笑，認(rèn)真謙和的接待各方來(lái)客，我對(duì)待工作勤懇扎實(shí)，嚴(yán)格按照關(guān)于前臺(tái)工作的各項(xiàng)規(guī)定和要求，認(rèn)真履行崗位職責(zé)，積極開(kāi)展各項(xiàng)工作。對(duì)師傅以及同事教給我的知識(shí)爭(zhēng)取一次性記牢，不懂得問(wèn)題當(dāng)場(chǎng)問(wèn)明白，并做了認(rèn)真的總結(jié)，避免了以后出現(xiàn)同樣的問(wèn)題后不知道怎么處理。同時(shí)認(rèn)真學(xué)習(xí)同事的做事放方法和說(shuō)話技巧，漸漸地使自己辦事麻利、高效、少出差錯(cuò)。在出色完成工作的同時(shí)，增強(qiáng)了自己處事的靈活性，提高了溝通技能及人際關(guān)系的處理能力。
三、加強(qiáng)了禮儀知識(shí)及英語(yǔ)知識(shí)的學(xué)習(xí)
要做好服務(wù)工作，光有良好的意識(shí)還不夠，還必須學(xué)習(xí)相關(guān)的專業(yè)知識(shí)，避免好心辦壞事。如業(yè)余時(shí)間認(rèn)真學(xué)習(xí)禮儀知識(shí)，公共關(guān)系學(xué)。了解在待人接物中必須要遵守的禮儀常識(shí)，包括坐姿、站姿、說(shuō)話口氣、眼神、化妝、服飾搭配，以及回答客戶提問(wèn)技巧等等。雖然賓館外賓不多，但如果英語(yǔ)不好的話，上大夜遇上外賓就不好辦了。所以需要加強(qiáng)外語(yǔ)的學(xué)習(xí)。
四、加強(qiáng)了與賓館各部門(mén)的溝通
了解賓館的發(fā)展?fàn)顩r和各部門(mén)的工作內(nèi)容，有了這些知識(shí)儲(chǔ)備，一方面能及時(shí)準(zhǔn)確地回答客戶的問(wèn)題，準(zhǔn)確地轉(zhuǎn)接電話。如果知識(shí)某個(gè)部門(mén)沒(méi)人，會(huì)提醒來(lái)電方，并簡(jiǎn)要說(shuō)明可能什么時(shí)間有人，或者在力所能及的范圍內(nèi)，簡(jiǎn)要回答客戶的問(wèn)題，同時(shí)也能抓住適當(dāng)機(jī)會(huì)為賓館作宣傳。做好賓館部門(mén)和客戶溝通的橋梁。
五、不足之處
聊天的話題不多，每次跟同事在一起的時(shí)候總是感覺(jué)沒(méi)有什么話題可聊，總是在聽(tīng)別人說(shuō)話，自己也很少參與，導(dǎo)致讓人感覺(jué)我是一個(gè)不容易接近的人。知識(shí)儲(chǔ)備不夠，對(duì)一些外幣的兌換等掌握得不夠好。英語(yǔ)水平低，外賓來(lái)了都不敢跟外賓交流。
六、來(lái)年計(jì)劃
在明年的工作中，我會(huì)繼續(xù)保持良好的勢(shì)頭，堅(jiān)持前臺(tái)部多年來(lái)的優(yōu)良傳統(tǒng)，針對(duì)自己的不足之處，努力學(xué)習(xí)，自我增值，永不落伍。同時(shí)從更高的角度來(lái)要求自己做到，做事以嚴(yán)格來(lái)規(guī)范自己，使技能水平與業(yè)務(wù)知識(shí)達(dá)到一個(gè)更高的層次。我會(huì)努力配合主管和領(lǐng)班開(kāi)展工作，認(rèn)真完成各項(xiàng)任務(wù)，努力為團(tuán)隊(duì)建設(shè)做貢獻(xiàn)。和大家共同營(yíng)造一個(gè)健康和諧的工作環(huán)境。也希望賓館會(huì)越來(lái)越好！
賓館工作總結(jié) 篇3
時(shí)光荏苒，轉(zhuǎn)眼間一年即將過(guò)去。在這一年里，賓館全體員工齊心協(xié)力，努力提升服務(wù)品質(zhì)，積極應(yīng)對(duì)各種挑戰(zhàn)，為賓客提供了優(yōu)質(zhì)的住宿體驗(yàn)。以下是對(duì)本年度工作的詳細(xì)總結(jié)。
一、服務(wù)質(zhì)量提升
1.員工培訓(xùn)
定期組織員工參加服務(wù)技能培訓(xùn)，包括禮儀、溝通技巧等方面。
開(kāi)展內(nèi)部服務(wù)競(jìng)賽，激勵(lì)員工提高服務(wù)水平。
2.賓客反饋
重視賓客的意見(jiàn)和建議，及時(shí)處理投訴并進(jìn)行改進(jìn)。
定期對(duì)賓客進(jìn)行滿意度調(diào)查，以了解服務(wù)的優(yōu)勢(shì)和不足。
二、設(shè)施設(shè)備維護(hù)與更新
1.日常維護(hù)
建立嚴(yán)格的設(shè)施設(shè)備檢查制度，確保其正常運(yùn)行。
及時(shí)維修損壞的設(shè)施，減少對(duì)賓客的'影響。
2.升級(jí)改造
對(duì)部分客房和公共區(qū)域進(jìn)行了裝修和設(shè)備更新，提升舒適度。
引入新的智能化設(shè)備，提高賓館的現(xiàn)代化水平。
三、市場(chǎng)營(yíng)銷與品牌推廣
1.網(wǎng)絡(luò)營(yíng)銷
加強(qiáng)與在線旅游平臺(tái)的合作，提高賓館的曝光率。
優(yōu)化賓館官方網(wǎng)站和社交媒體頁(yè)面，吸引更多潛在客戶。
2.活動(dòng)策劃
舉辦各類促銷活動(dòng)和主題活動(dòng)，增加客源。
參與本地旅游推廣活動(dòng)，提升賓館的知名度。
四、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理
1.人員招聘與培養(yǎng)
招聘優(yōu)秀人才，充實(shí)員工隊(duì)伍。
為員工提供職業(yè)發(fā)展規(guī)劃和晉升機(jī)會(huì)。
2.內(nèi)部管理優(yōu)化
完善各項(xiàng)規(guī)章制度，規(guī)范工作流程。
加強(qiáng)部門(mén)之間的溝通與協(xié)作，提高工作效率。
五、財(cái)務(wù)狀況與成本控制
1.收入分析
對(duì)全年的收入情況進(jìn)行詳細(xì)分析，找出增長(zhǎng)點(diǎn)和不足之處。
制定合理的價(jià)格策略，提高客房入住率和收益。
2.成本控制
嚴(yán)格控制各項(xiàng)成本開(kāi)支，優(yōu)化采購(gòu)流程。
開(kāi)展節(jié)能減排活動(dòng)，降低能源消耗。
回顧過(guò)去的一年，我們?nèi)〉昧艘欢ǖ某煽?jī)，也存在一些需要改進(jìn)的地方。在新的一年里，我們將繼續(xù)努力，不斷提升賓館的競(jìng)爭(zhēng)力，為賓客提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
賓館工作總結(jié) 篇4
半年來(lái)，賓館在全體員工的共同努力下，不斷提升服務(wù)品質(zhì)，優(yōu)化管理流程，積極應(yīng)對(duì)市場(chǎng)變化，取得了一定的成績(jī)。同時(shí)，我們也清醒地認(rèn)識(shí)到存在的問(wèn)題和不足，現(xiàn)將半年工作情況總結(jié)如下。
一、經(jīng)營(yíng)業(yè)績(jī)概覽
1.收入增長(zhǎng)
客房入住率穩(wěn)步提升，得益于有效的市場(chǎng)推廣和優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
餐飲業(yè)務(wù)收入增加，通過(guò)推出特色菜品和優(yōu)化服務(wù)流程吸引了更多顧客。
2.成本控制
加強(qiáng)了采購(gòu)管理，降低了物資采購(gòu)成本。
合理安排人力資源，減少了不必要的人力開(kāi)支。
二、服務(wù)質(zhì)量提升
1.員工培訓(xùn)加強(qiáng)
開(kāi)展了多場(chǎng)服務(wù)技能和禮儀培訓(xùn)，提升員工服務(wù)水平。
組織員工交流分享服務(wù)經(jīng)驗(yàn)，形成良好的學(xué)習(xí)氛圍。
2.客戶滿意度提高
收集并分析客戶反饋，及時(shí)改進(jìn)服務(wù)中的不足之處。
對(duì)表現(xiàn)出色的員工進(jìn)行表彰，激勵(lì)全體員工提供優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
三、設(shè)施設(shè)備維護(hù)
1.定期檢修
制定了嚴(yán)格的設(shè)施設(shè)備檢查計(jì)劃，確保正常運(yùn)行。
及時(shí)更換老化和損壞的設(shè)備，提高客戶使用體驗(yàn)。
2.節(jié)能改造
實(shí)施了部分區(qū)域的.節(jié)能照明改造，降低能源消耗。
推廣節(jié)能設(shè)備的使用，降低運(yùn)營(yíng)成本。
四、市場(chǎng)拓展與營(yíng)銷
1.線上推廣
加強(qiáng)了賓館在各大在線旅游平臺(tái)的推廣力度。
利用社交媒體進(jìn)行特色活動(dòng)宣傳，吸引更多潛在客戶。
2.合作與拓展
與周邊企業(yè)和旅行社建立了合作關(guān)系，增加客源渠道。
參加本地旅游展會(huì)，提升賓館品牌知名度。
五、團(tuán)隊(duì)建設(shè)與管理
1.人員優(yōu)化
招聘了一批具有豐富經(jīng)驗(yàn)的管理人員和服務(wù)人員。
對(duì)部分崗位進(jìn)行了調(diào)整，提高工作效率。
2.文化建設(shè)
組織了員工生日會(huì)、團(tuán)建活動(dòng)等，增強(qiáng)團(tuán)隊(duì)凝聚力。
倡導(dǎo)員工積極參與賓館管理，提出合理化建議。
在未來(lái)的工作中，我們將繼續(xù)努力，不斷改進(jìn)和完善各項(xiàng)工作，為賓館的持續(xù)發(fā)展奠定堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)。
賓館工作總結(jié) 篇5
作為賓館前臺(tái)工作人員，我在過(guò)去一段時(shí)間里積累了豐富的經(jīng)驗(yàn)和收獲，現(xiàn)在我總結(jié)如下：
一、對(duì)服務(wù)意識(shí)的重視：
作為賓館前臺(tái)工作人員，服務(wù)意識(shí)是我們重要的基本功。在處理客人入住、退房、咨詢等過(guò)程中，我們要始終保持微笑、耐心、禮貌，提供周到、細(xì)致的服務(wù)，讓客人感受到賓館的溫暖和友好。
二、溝通能力的提升：
良好的溝通能力是在賓館前臺(tái)工作中不可或缺的`素質(zhì)。需要與客人、同事以及其他部門(mén)的同事進(jìn)行及時(shí)、有效的溝通，確保信息的準(zhǔn)確傳達(dá)，工作的高效開(kāi)展。
三、解決問(wèn)題的能力：
在賓館前臺(tái)工作中，經(jīng)常會(huì)遇到各種問(wèn)題和糾紛，需要我們能夠冷靜應(yīng)對(duì)，及時(shí)解決。通過(guò)自身的經(jīng)驗(yàn)積累和團(tuán)隊(duì)合作，幫助客人解決問(wèn)題，提升客人的滿意度。
四、熟練操作系統(tǒng)軟件：
前臺(tái)工作離不開(kāi)各種系統(tǒng)軟件的使用，包括客房管理系統(tǒng)、預(yù)訂系統(tǒng)等。我們需要熟練掌握這些軟件的操作方法，提高工作的效率和準(zhǔn)確性。
五、團(tuán)隊(duì)合作精神：
在賓館前臺(tái)工作中，團(tuán)隊(duì)合作是至關(guān)重要的。只有團(tuán)結(jié)一致，互相協(xié)作，才能更好地完成工作，提升服務(wù)質(zhì)量，滿足客人的需求。
賓館前臺(tái)工作需要我們具備良好的服務(wù)意識(shí)、溝通能力、問(wèn)題解決能力、熟練操作軟件和團(tuán)隊(duì)合作精神。通過(guò)不斷學(xué)習(xí)和提升自我，我相信我會(huì)在賓館前臺(tái)工作中不斷進(jìn)步，為客人提供更優(yōu)質(zhì)的服務(wù)。
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