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加拿大留學(xué)不能錯(cuò)過(guò)的美食
加拿大是個(gè)移民國(guó)家，這也意味著會(huì)有國(guó)際多元化的風(fēng)土人情，在這里可以品嘗到來(lái)自世界各地的美食，你以為加拿大只有楓葉？加拿大的美食也是世界聞名的，知道為什么加拿大留學(xué)這么火了吧！
到加拿大留學(xué)，除了要注重學(xué)業(yè)之外，也不要忘記品嘗一下當(dāng)?shù)氐拿朗撑叮?/p>
一、楓糖煎三文魚(yú)
加拿大留學(xué)留學(xué)生可能聽(tīng)說(shuō)過(guò)加拿大有一道美食叫"楓糖煎三文魚(yú)"：三文魚(yú)先用胡椒、玉桂粉腌了煎熟，配上綿綿的薯蓉和蔬菜絲，然后再淋上楓糖而成。魚(yú)肉的鮮美加上楓糖特有的甜香，既美味又有營(yíng)養(yǎng)。
二、加拿大冰酒
知道葡萄酒之中的極品，是指哪一種酒？沒(méi)錯(cuò)，就是著名的加拿大冰酒。在加拿大留學(xué)期間一定不能錯(cuò)過(guò)的。冰酒（Icewine）的釀造是于200年前在歐洲無(wú)意間被發(fā)現(xiàn)后開(kāi)始流傳至今。當(dāng)時(shí)德國(guó)的葡萄園遭受突然來(lái)襲的霜害，為了挽救損失，釀酒師將冰凍的葡萄壓榨后按傳統(tǒng)的方法發(fā)酵釀酒，驚訝地發(fā)現(xiàn)結(jié)果是酸甜比例平衡，甘如蜂蜜般的美酒，而將之命名為冰酒。冰酒是大自然賦予葡萄酒愛(ài)好者的禮物。由于加拿大尼亞加拉半島的氣候特別適合冰酒的生產(chǎn)，加拿大冰酒在國(guó)際上一直享有很高的聲譽(yù)。
三、Poutine奶酪薯?xiàng)l
Poutine是魁北克人特有的一種加拿大特色美食。魁北克人發(fā)明的肉汁奶酪薯（poutine） ，淳樸又不失美味。酥脆的薯?xiàng)l，上面放一堆新鮮的軟奶酪，把滾燙的肉汁澆在上面。滾燙肉汁融化了部分奶酪，吃的時(shí)候還能拉得一絲絲的，非常的好吃。肉汁還軟化了一部分的薯?xiàng)l，使其有脆有棉。雖然熱量很高，也檔不住吃上了癮的大眾啊！最經(jīng)典的，不用上高檔餐廳，還是在魁北克任何一個(gè)鄉(xiāng)間，找路邊的小店，絕對(duì)錯(cuò)不了！
四、楓糖
楓糖，是一種十分著名的加拿大特產(chǎn)之一，也是極具代表性的加拿大美食。加拿大人特別喜歡楓樹(shù)，不僅其有觀賞價(jià)值，還因?yàn)樗捎脕?lái)制作糖漿，供人們享用。在諸多楓樹(shù)品種中，最著名的是糖楓和黑楓，據(jù)說(shuō)其樹(shù)液含糖量可達(dá)7%至10%，并可連續(xù)產(chǎn)糖50年以上。有鑒于此，“加拿大楓糖節(jié)”應(yīng)運(yùn)而生：國(guó)家規(guī)定每年3月采集楓糖汁、熬制楓糖漿的時(shí)候，為全國(guó)性傳統(tǒng)民間節(jié)日——楓糖節(jié)。
除了上述這些，加拿大還有很多著名的美食名菜，看到這里小伙伴們有沒(méi)有嘴饞了？
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