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韓國留學(xué)生講述韓式拌飯和烤肉
韓國留學(xué)生講述韓式拌飯與烤肉，拌飯是在白米飯上蓋上各種佐料，如黃豆芽、肉和雞蛋等，盛在碗內(nèi)，再加上適量的辣椒醬后，攪拌而成的飲食。其中用器皿石頭鍋?zhàn)龀鰜淼氖伆栾埵琼n國獨(dú)有的一種烹調(diào)方式，值得一嘗。把白米飯和多種佐料相混一起放入石頭鍋里，這樣拌出來的飯味道獨(dú)特，非常好吃，而且鍋底結(jié)成的飯鍋巴也堪稱一絕。石鍋拌飯?jiān)诖蟛糠值捻n國餐廳均可以品嘗得到，其中以全州拌飯最為有名，因?yàn)槿莅栾堄玫睦苯丰u是全羅道的淳昌糯米辣椒醬,品質(zhì)相當(dāng)高哦。
烤肉是一種把肉用調(diào)味料腌過，在爐子上烤著吃的飲食。調(diào)味料里放有醬油、香油、芝麻、蒜、洋蔥等東西。做的方法是，首先在切薄的肉里放上調(diào)料腌一天。之后把入了味的肉在炭火上烤熟，用生菜、芝麻葉等蔬菜包著吃。烤肉和別的韓國飲食不一樣，不刺激，味道鮮美，所以是韓國人最喜歡的菜肴。烤肉味道的妙處在于調(diào)料，每個(gè)人做的調(diào)味料不一樣，那么烤肉的味道也不一樣。如果你要去韓國留學(xué)韓式拌飯與烤肉看來是能吃個(gè)夠了。
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