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  • 高考健康飲食保健養(yǎng)生技巧

    時間:2024-10-20 01:20:02 保健協(xié)會認(rèn)證 我要投稿
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    2017高考健康飲食保健養(yǎng)生技巧

      許多家長會在高考前給孩子大補特補,想讓他健健康康的去參加高考。那么,下面是小編為大家整理的高考健康飲食保健養(yǎng)生技巧,歡迎大家閱讀瀏覽。

    2017高考健康飲食保健養(yǎng)生技巧

      三餐營養(yǎng)均衡

      備戰(zhàn)高考期間的飲食安排上,專家提出的基本指導(dǎo)意見和原則是:三餐營養(yǎng)應(yīng)均衡;做到清淡、養(yǎng)胃、補腦、利眠。

      第一、營養(yǎng)應(yīng)注意均衡,葷素合理搭配。高考期間的飲食不要太過油膩,應(yīng)該葷素合理搭配,“一口肉、兩口飯、三口蔬菜和四口水果”,這樣的比例比較恰當(dāng)。

      第二、三餐之間的安排要不同對待。在午餐的時候可以多補充一點葷菜,而晚餐不用特意減少食用量。早餐時可以以碳水化合物的主食為主,比如粥、米面,直接給大腦提供營養(yǎng);午餐則應(yīng)該多補充一些優(yōu)質(zhì)蛋白質(zhì);到了晚飯的時候,可以選擇一些清淡、養(yǎng)胃 的飲食,并且還要有優(yōu)質(zhì)蛋白,這都有利于晚上的睡眠。

      第三、多選擇一些補腦、容易消化吸收的食物。補腦的食物主要有魚類、豆制品、瘦肉、雞蛋、牛奶以及新鮮蔬菜、瓜果等。另外,不要吃太多含糖量高的食物。

      第四、食物的種類可以豐富一些,烹調(diào)的方法也應(yīng)該多樣一些。家長在照顧孩子平時飲食偏好的同時,可以適當(dāng)微調(diào)口味和食物類型,也可以嘗試一些不同的烹調(diào)方法,如用清蒸、水煮和清炒的方法,但要注意盡量少用辛辣的調(diào)料。

      沖刺期三大進補誤區(qū)需提防

      誤區(qū)一 孩子考試辛苦,準(zhǔn)備了大魚大肉好好補補

      學(xué)生a的媽媽最近準(zhǔn)備了不少肉類食品,打算高考那三天給孩子配備上最最營養(yǎng)的餐飲。

      不過,專家們卻認(rèn)為不應(yīng)該給孩子過多進食大魚大肉,而應(yīng)該多補充蔬菜水果和乳制品。因為大量的肉質(zhì)食品其實是加重了腸胃的負(fù)擔(dān),不利于大腦的供血。

      誤區(qū)二 食譜變化太大,不顧及孩子平時的飲食習(xí)慣

      學(xué)生b的媽媽打算換一種以前家里不太常用的方法,給孩子好好換一換口味,增加一點新鮮感。

      一些家長不顧及孩子平時的飲食習(xí)慣,這種做法會適得其反。比如有的孩子平時比較喜歡吃葷,這個時候突然變得很清淡,會打亂他們常有的習(xí)慣;有的孩子則平時吃得較清淡,此時為了求進補,又一下子吃得很油膩,其實反而對孩子的身體不利。

      誤區(qū)三 購買很多補品補營養(yǎng)

      學(xué)生c的爸爸已經(jīng)給孩子購買了不少營養(yǎng)保健品;而媽媽則買來了甲魚、烏雞之類的食物,準(zhǔn)備給孩子燉湯進補。

      這樣的大補特補遭到了專家們的否定。專家表示,如果進補過量,考生在食用后不吸收、不適應(yīng)的話,還會導(dǎo)致腹瀉、過敏、感冒上火等病癥,與家長的意圖適得其反。

      如果的確需要服用的話,也應(yīng)該注意一個度的問題,不要濫用,要適可而止。

      奇異果和酸奶同吃補充營養(yǎng)

      眼下正是水果大量上市的季節(jié),不少家長為了給高考考生提高免疫力、補充營養(yǎng),往往選擇各類水果作為佐餐點心或夜宵,“少量多樣”是最佳補充營養(yǎng)的方式。

      首先,每天肉、蛋、蔬果、奶制品等食物品種要多樣化,其中蔬菜5種以上,水果2種以上。因為每種食物所含的營養(yǎng)都不一樣,如肉類含脂肪、蛋白質(zhì)較多,而水果里的維生素、礦物質(zhì)比較多,只有保證多樣化的飲食,營養(yǎng)才能全面均衡。

      其次,要做到少量多樣,除了正常三餐外,可分別在上午十點、下午四點左右各吃些點心,主要以奶制品、水果為主,其中奇異果和酸奶同時吃特別值得推薦。奇異果含有大量維生素C和鎂,低鈉、高鉀,同時還是很好的膳食纖維來源,營養(yǎng)密度較高。

      一般水果不僅含維生素C較多,還含有很多膳食纖維,常吃確實有助于促進腸胃蠕動,改善腸道功能,預(yù)防便秘,提高免疫力。而對于不少家長習(xí)慣用水果給考生補充額外營養(yǎng)的做法,專家認(rèn)為,高考考生尤其要注意以下幾點:

      首先,不要一下子吃太多,比如一次吃半個西瓜不僅容易引起肥胖,還會影響考生對其它食物的食欲,每天200~300克的量較為合適。

      其次,要注意水果品種的多樣性,與其一次只吃一個蘋果或一根香蕉,不如把蘋果、香蕉切成片或段,一家人分來吃,這樣營養(yǎng)會更均衡。

      另外,還要注意吃水果的時間,飯后不能立即吃,更不能跟飯一起吃,最佳吃水果的時間是飯前或飯后2小時。

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