家庭貯存信陽(yáng)毛尖的方法

家庭貯存信陽(yáng)毛尖的方法

　　大家都知道信陽(yáng)毛尖茶葉吸濕及吸味性都比較強(qiáng),如果保存不當(dāng),就會(huì)失去原有的風(fēng)味。下面，小編為大家分享家庭貯存信陽(yáng)毛尖的方法，希望對(duì)大家有所幫助!

　　用暖水瓶貯存法

　　保溫性能良好的暖水瓶、保溫瓶均可用來(lái)貯存茶葉，其效果良好，一般可保持茶葉的色香味長(zhǎng)達(dá)1年。把散裝茶葉放入新的暖水瓶或保溫瓶?jī)?nèi)，要裝實(shí)裝足，盡量減少瓶?jī)?nèi)的空氣留存量，用軟木塞蓋緊，外涂白蠟封口。

　　用食品袋貯存法

　　用兩個(gè)新而無(wú)味、無(wú)孔隙的塑料食品袋，將干燥的茶葉用防潮紙包好后，裝入其中一只口袋內(nèi)，輕輕擠壓，盡量將袋內(nèi)的空氣排出，扎緊袋口然后將封口朝下，再裝進(jìn)另一只塑料口袋內(nèi)，排除空氣，扎緊袋口即可。這種包裝單獨(dú)貯存，也能起到一定的保鮮效果。

　　一般貯存法

　　家庭少量用茶，一般習(xí)慣用鐵制彩色茶聽、錫瓶、有色玻璃瓶及陶瓷盛器等貯存，其中以選用有雙層蓋的鐵色茶聽和長(zhǎng)頸錫瓶為好。用陶瓷盛器貯存茶葉，則以口小腹大者為宜。這種貯茶方法，使用起來(lái)也較方便，但只適用于短期貯存，一般為幾個(gè)月，因?yàn)樗�不能做到完全密閉。

　　使用干燥劑貯存

　　使用干燥劑，可使茶葉的貯存時(shí)間延長(zhǎng)到一年左右。。貯存綠茶，可用塊狀未潮解的石灰;貯存紅茶和花茶，可用干燥的木炭;有條件者，也可用變色硅膠。

　　冰箱貯存法

　　放入冰箱內(nèi)低溫貯存，如溫度控制在5℃以下，保存茶葉質(zhì)量效果較好，一般可保持1年以上茶葉風(fēng)味不變。切記不要與有異味的食物共存，以免串味。

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