日照綠茶的沖泡方法

時間：2024-08-02 13:10:16 茶藝師我要投稿

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日照綠茶的沖泡方法

　　日照綠茶葉片較厚，湯色明亮，口感鮮爽，耐沖泡，有濃郁的板粟香、豌豆鮮味。那么日照綠茶的沖泡方法你有清楚嗎?一起和小編來看看吧!

　　1、選擇合適的杯子

　　泡綠茶最好用無蓋的玻璃杯。不用蓋子是因為可以散熱，如果被蓋子捂住了，就會把葉子燜黃，影響口感和香氣。用玻璃杯，則是因為玻璃質(zhì)地穩(wěn)定、耐熱，還能觀賞到茶葉浸泡的過程。

　　冬天到了，很多人喜歡用保溫杯來泡茶，覺得這樣時時都可以喝到熱乎的。但這樣做會使茶葉長久地浸泡在高溫中，使其中的營養(yǎng)成分遭到破壞。使綠茶的保健功能受損。

　　2、泡茶的水溫不要太高

　　綠茶是沒有經(jīng)過發(fā)酵的茶，都是比較嬌嫩的葉子。高溫會破壞茶葉中的營養(yǎng)成分，這跟上文提到的不用保溫杯泡茶的原理是一樣的。所以，千萬不要用剛煮沸的水泡茶，最好用80度左右的熱水就可以了。

　　日照綠茶的功效

　　常飲日照綠茶能起到降血脂、降血壓、提神養(yǎng)胃、延年益壽的功效，其次它還能防癌、防輻射，電腦一族常飲也有益處，日照綠茶是中國最北方產(chǎn)的茶，生長期長，日照茶樹越冬期比南方長1-2個月，晝夜溫差大利于內(nèi)含物的積累，含有豐富的維生素、礦物質(zhì)和對人體有用的微量元素。3.硒含量是南方茶的6.1倍，有特殊的防輻射作用。日照綠茶在種類繁多的各種茶中，對人體的保健功能是其它茶葉的兩倍或兩倍以上

　　1、防輻射

　　現(xiàn)代人幾乎每天都處在一個充滿輻射的環(huán)境中，電腦、電視、手機、微波爐等等，雖然這些輻射并不會很明顯地致人生病或衰弱，但畢竟不是有益的東西。而常喝綠茶可以有效防治輻射對人體帶來的傷害。比較典型的是一些腫瘤病人，經(jīng)過放射性治療后，白細胞減少。但通過飲用綠茶，則可使白細胞明顯增多。

　　2、提神醒腦

　　經(jīng)常有人會有這樣的體驗，晚上喝了杯綠茶，覺就不好睡了。那是因為綠茶里有咖啡因，可調(diào)動中樞神經(jīng)，使人變得興奮。了解到綠茶的這一特性后，我們不妨將喝茶的時間調(diào)至白天，可使人大腦興奮，提高工作效率。

　　3、治口臭

　　口臭是一件讓人尷尬的事，嚴重影響人際交往。上班的時候又不能隨時去刷牙，嚼口香糖又顯得太隨便。真是讓人苦惱。其實，只要準(zhǔn)備一杯綠茶就可以了。綠茶可以“殺死口腔里的各種細菌，從而使口臭徹底遠離。

　　4、減肥

　　多喝綠茶可以助消化、分解脂肪，還能防治便秘。這無疑是減肥一族的福音。只要在飯后喝杯綠茶就能“刮油，就是不減肥，也不用擔(dān)心繼續(xù)長胖了。

　　5、防衰老

　　茶葉里的茶多酚可以抗氧化，并且能清除對人體有害的自由基。日本科學(xué)家稱：“茶多酚的抗衰老效果比維E要強18倍。所以，小編強烈建議，多喝綠茶吧，由內(nèi)而外地抗氧化，防衰效果更好。

　　6、明目

　　茶葉中的維生素C等有效成分，可以使眼睛更加明亮。有數(shù)據(jù)表明，患白內(nèi)障的人群中，無飲茶習(xí)慣的人要占七成以上。

　　7、抗癌

　　綠茶中有一種物質(zhì)可以抑制尿激酶，而尿激酶是癌細胞生長的必備物質(zhì)。所以說，常喝綠茶可以防癌、抗癌。