茶的功效

時間：2024-08-05 16:57:01 茶藝師我要投稿

茶的功效

　　導(dǎo)語：茶葉中所含的營養(yǎng)成份很多，將近500種。主要有咖啡堿、茶堿、可可堿、膽堿、黃嘌呤、黃酮類及甙類化合物、茶鞣質(zhì)、兒茶素、萜烯類、酚類、醇類、醛類、酸類、酯類、芳香油化合物、碳水化合物、多種維生素、蛋白質(zhì)和氨基酸。

　　可以解百毒，就是任性!

　　“神農(nóng)嘗百草，日遇七十二毒，得荼而解之”。茶未見神農(nóng)，依舊是那么一顆植物，或常綠灌木或小喬木，無人問津。

　　奈何神農(nóng)火眼金睛從眾物之中挑選出來，還嘴饞拿到嘴里嘗了一下，一試把自身的七十二毒給解了。

　　讓皇上又愛又恨，就是任性!

　　唐宋時期茶文化繁榮，特別是宋代的斗茶之風(fēng)尤甚，借此之勢，龍鳳團(tuán)茶風(fēng)生水起。

　　可明太祖朱元璋卻憤怒極了，下詔廢團(tuán)茶，改貢葉茶(散茶)。原因在于“上以重勞民力，罷造龍團(tuán)，惟采芽茶以進(jìn)”。

　　平生嗜茶的乾隆活到88歲，是壽命最長的一位皇帝，他85歲讓位于嘉慶時，一老臣不無惋惜，道：“國不可一日無君”，乾隆大笑，曰：“君不可一日無茶”。一語道出其嗜茶成癖。

　　是世界上最健康的飲料，就是任性!

　　茶，無酒精，無糖分，無脂肪，有蛋白質(zhì)、氨基酸、咖啡因、礦物質(zhì)、植物色素、維生素等物質(zhì)。

　　如此豐富的內(nèi)含物，使得喝茶有助于延緩衰老，抗氧化抗輻射，醒腦提神，降脂助消化和美容養(yǎng)顏等其他飲料無法復(fù)制的功能。

　　被模仿卻無法被超越，就是任性!

　　中國的茶，自公元5世紀(jì)，中國的茶葉運(yùn)輸至土耳其，隋唐以后與西邊國家通商互市，英國女王愛上中國茶和開創(chuàng)下午茶并掀起英國一陣喝茶之風(fēng)，最后，英國千方百計(jì)引種茶樹并制作紅茶。

　　外國人賴以為命，就是任性!

　　晚晴時期的“虎門銷煙”的煙哪來?林則徐用茶葉換鴉片的政策，夷人名下繳出鴉片一箱者，酌賞茶葉五斤，用茶葉十余萬斤換來煙土1150箱，夷人對茶賴以為命，才使“虎門銷煙”事件得以轟轟烈烈，歷史深遠(yuǎn)。

　　與生活息息相關(guān)，就是任性!

　　據(jù)《泰晤士報(bào)》報(bào)道，近80%的英國人都喝茶，而在中國，茶不僅是一種飲料，更是一種人與人之間交流的載體，中國是茶的原產(chǎn)地。

　　中國人對茶的熟悉，上至帝王將相，文人墨客，諸子百家，下至挑夫販夫，平民百姓，無不以茶為好。

　　人們常說：“琴棋書畫詩酒茶”、“開門七件事，柴米油鹽醬醋茶”。無不說明，茶在人們心中有著重要的地位。

　　米國因你獨(dú)立，就是任性!

　　公元16世紀(jì)，英國壟斷了美國的茶葉貿(mào)易，并使美國人也承襲英國人喝茶的習(xí)慣。

　　1773年12月16日寒夜，為抗議英國提高紅茶稅金，一群激進(jìn)的反英波士頓茶葉黨，將342箱茶葉拋入海中，掀起了著名的“波士頓傾茶事件”，此舉激怒英國政府，戰(zhàn)爭一觸即發(fā)，美國獨(dú)立戰(zhàn)爭也因此在兩年后爆發(fā)。

　　有粉絲寫自傳，就是任性!

　　《茶經(jīng)》是一部介紹茶的專著，不僅是史無前例的第一部，還是現(xiàn)存最早最完整、最全面的一步，此書關(guān)于茶葉生產(chǎn)的歷史、源流、現(xiàn)狀、生產(chǎn)技術(shù)以及飲茶技藝、茶道原理的綜合性論著，被譽(yù)為“茶葉百科全書”。

　　總之，茶葉，不管你喝不喝，愛或者不愛，它就在那里，就是這么任性!

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