紅糖棗泥磅蛋糕的做法

紅糖棗泥磅蛋糕的做法

　　蛋糕是一種面食，通常是甜的，典型的蛋糕是以烤的方式制作出來(lái)。下面小編來(lái)給大家介紹紅糖棗泥磅蛋糕的做法，大家快來(lái)嘗試吧!

　　主料

　　黃油 (100克)

　　紅糖 (100克)

　　棗泥 (80克)

　　雞蛋 (2個(gè))

　　低筋面粉 (125克)

　　泡打粉 (1/2小勺)

　　輔料

　　無(wú)

　　廚具

　　電烤箱

　　分類

　　蛋糕 烘焙 甜味 烤 三刻鐘 普通難度

　　操作流程：

　　50克紅棗洗凈去核加水剛好沒(méi)過(guò)材料泡半小時(shí)

　　用泡棗的水加棗一起放入攪拌機(jī)打成泥，取出80克棗泥備用;

　　黃油軟化后，加入紅糖用打蛋器打至讓黃油充分膨發(fā)，糖完全溶解;

　　分三次加入雞蛋液，每次待黃油完全吸收蛋液后再加;

　　加入棗泥拌幾下

　　篩入低筋面粉和泡打粉，拌勻;

　　裝入模具，烤箱預(yù)熱170度，烤45分鐘左右。

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