- 相關(guān)推薦
菠蘿炒年糕的做法介紹
導(dǎo)語(yǔ)：菠蘿，這種水果不僅可以減肥，而且對(duì)身體健康有著不同的功效，早春適當(dāng)?shù)某砸恍┎ぬ}可以達(dá)到美容，清理腸胃，保健的功效。菠蘿炒年糕，香香脆脆，再適合不過(guò)了。下面是小編為你整理的菠蘿炒年糕的做法介紹，希望對(duì)你有幫助！
食材：
步驟:
1.菠蘿先用淡鹽水浸泡10分鐘后，等去掉水分。
2.年糕用來(lái)切條，菠蘿、紅椒也是一樣的道理。
3.炒鍋倒油爆香蒜末。
4.倒入年糕條翻炒。
5.稍加一些清水翻炒片刻。
6.加入鹽。
7.加入白糖。
8.再加檸檬汁。
9.然后倒入菠蘿翻炒。
10.加入紅椒翻炒。
11.最后淋入水淀粉翻炒均勻關(guān)火。
小貼士：
菠蘿要用淡鹽水浸泡才能除去一些有害物質(zhì)。
年糕我用的是熟年糕，所以可以直接炒至，如果是那種質(zhì)地硬一些的年糕可以咸煮一下過(guò)涼水再炒至，口感才好。
這道菜加一些檸檬汁，可使菜品的口感更加清香，沒(méi)有可用白醋代替。
這道菜口感清香，所以鹽的用量要適可，不要太咸。
【菠蘿炒年糕的做法介紹】相關(guān)文章：
魷魚(yú)炒年糕的做法介紹08-20
辣炒年糕的做法介紹09-29
寧波炒年糕的做法介紹04-14
土豆炒年糕的做法介紹10-25
炒年糕的做法10-30
炒年糕的做法簡(jiǎn)單做法11-07
韓式辣炒年糕的做法介紹06-18
梭子蟹炒年糕做法介紹08-23
韓式泡菜炒年糕的做法介紹09-11