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韓式南瓜粥的家常做法
南瓜粥，中醫(yī)認(rèn)為，南瓜性味甘、溫，歸脾、胃經(jīng)，有補(bǔ)中益氣、清熱解毒之功，適用于脾虛氣弱、營養(yǎng)不良、肺癰、水火燙傷。那么韓式南瓜粥的家常做法是怎樣的？以下僅供參考！
做韓式南瓜粥所需食材：
主料：老南瓜，糯米粉，玉米淀粉1/2糯米粉量
輔料：白糖，水
韓式南瓜粥的做法步驟：
1. 南瓜去皮蒸熟。糯米粉和玉米淀粉準(zhǔn)備好，玉米淀粉的量約為糯米粉的1/2。
2. 蒸好的南瓜搗成細(xì)茸。
3. 混合糯米粉、玉米淀粉攪拌，調(diào)成比較干的南瓜糊。我心里想，加一點(diǎn)玉米淀粉，南瓜糊應(yīng)該會更粘稠一些吧。
4. 鍋里燒水，水開后加入南瓜糊，不停的攪拌。
5. 加少量白糖，喜歡味淡一點(diǎn)的也可以不加，因?yàn)槟瞎媳緛碛刑鹞叮贌_攪拌一小會兒，粥就做好啦。
6. 一碗香濃柔滑的韓式南瓜粥，冬日里的美味！
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