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酒店管理者正確對待員工的方法
酒店管理者不應(yīng)僅僅停留在關(guān)心員工的生活與工作，更重要的是為員工的成長與發(fā)展提供一個(gè)和諧的環(huán)境，幫助員工提高各方面的能力及個(gè)人綜合素質(zhì)。身為酒店的管理者，在對待員工上，有諸多不可推卸的責(zé)任。下面，小編為大家分享酒店管理者正確對待員工的方法，希望對大家有所幫助!
幫助成長
當(dāng)領(lǐng)導(dǎo)，有的人整天疲于奔命，有的人卻能當(dāng)成“甩手掌柜”。前者大多是由于員工做事不能省心，后者則因?yàn)橛辛四軌蚍判牡膱F(tuán)隊(duì)與能干的員工，所以自己能夠安心，有更多的時(shí)間去做領(lǐng)導(dǎo)該做的事情。
想讓自己自由，就要盡快讓員工成長起來。作為一個(gè)管理者，你要認(rèn)識(shí)到在員工成長時(shí)，他們需要更多的運(yùn)用自己的頭腦來幫助企業(yè)并被認(rèn)可的機(jī)會(huì)。
所以你必須創(chuàng)造并設(shè)計(jì)一些挑戰(zhàn)機(jī)會(huì)以刺激員工去追求更高的業(yè)績。只有當(dāng)員工感到自己在工作中能夠得到不斷的支持，能夠不斷地學(xué)到新的東西，他們才會(huì)留下來并對企業(yè)更加忠誠。
每一個(gè)員工都會(huì)有關(guān)于個(gè)人發(fā)展的想法，并都認(rèn)為自己的想法是正確的。聰明的做法是為每一位員工制定一個(gè)適合于個(gè)人的發(fā)展計(jì)劃。
在日常談話中，在評估員工業(yè)績時(shí)應(yīng)經(jīng)常詢問員工，他心中的職業(yè)發(fā)展目標(biāo)是什么并幫助他們認(rèn)識(shí)自己的長處和短處，制定切實(shí)可行的目標(biāo)和達(dá)到目標(biāo)的方法以支持員工的職業(yè)生涯計(jì)劃，然后盡力培養(yǎng)、扶植他們。
以身作則
管理者的自身修養(yǎng)、道德觀念對員工言傳身教至關(guān)重要。為什么要以身作則?那是因?yàn)槟阋绊憚e人，要用模范行為給員工做出好的榜樣，并以此影響和教育員工。
真正能夠影響員工的是“心隨心動(dòng)”，這個(gè)影響光靠頭銜和權(quán)力是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的，至少是不能夠激發(fā)員工的主觀能動(dòng)性，更不用說帶領(lǐng)一班“追隨者”了。
管理者必須用自己的行動(dòng)、行為來贏得員工的尊重和信任，要用自己的信心來影響員工，這才是在管理工作中最重要的。
“沒有不好的士兵，只有不好的將軍”，員工工作的好壞，猶如一面鏡子，可以直接反射出一個(gè)管理人員的管理能力。
欣賞并激勵(lì)
作為管理者，需要的是不斷培養(yǎng)出更多和更加出色的員工;而作為員工，需要的是在工作中得到能力的提升和領(lǐng)導(dǎo)的賞識(shí)。欣賞是一種信任和肯定，也是一種激勵(lì)和引導(dǎo)。
一點(diǎn)點(diǎn)的欣賞，對管理者來說或許是舉手之勞，而對員工來說，卻可以培養(yǎng)他們的自信心和上進(jìn)心。
然而很多企業(yè)的管理者，卻總是把著眼點(diǎn)放在員工缺點(diǎn)上，管、罰用的很到位，而對員工激勵(lì)與贊賞卻相當(dāng)吝嗇。在他們看來，員工做好了是理所應(yīng)當(dāng)，而做錯(cuò)了就是不可原諒。
對員工缺乏必要溝通與精神激勵(lì)所造成的結(jié)果是：員工們對企業(yè)沒有歸屬感，失去工作熱情，在條件可能的情況下，便會(huì)義無反顧地選擇離開。
要知道在員工身上，存在著不可估量的潛在能力。作為領(lǐng)導(dǎo)要學(xué)會(huì)欣賞，使員工多種多樣的才能得到充分的發(fā)展。酒店管理者還必須給予員工公平的競爭條件，使他們能各盡所能、各盡其才。
建立科學(xué)的績效考評制度，保持績效考評的客觀、準(zhǔn)確、全面。對酒店內(nèi)年輕的業(yè)務(wù)骨干、有發(fā)展?jié)摿Φ墓芾碚吆驼莆諏ｉT技術(shù)的特殊人才分層次運(yùn)用各種方式加以培養(yǎng)。
在飯店內(nèi)部建立起真正的“能上能下、人盡其才”的機(jī)制，最終使“不斷追求更好”成為員工的自覺行為，由此提高客人的總體滿意度。
理解與尊重
酒店管理層大多都是從基層做起的，應(yīng)該了解基層員工的想法和處境，用理解的心態(tài)去看待他們，不要刻板地去管理員工。
讓每一個(gè)員工都能感受到酒店的文化，開開心心在崗位上享受工作，同時(shí)也不要把員工當(dāng)做是支付薪水的對象或者單純?yōu)榫频甏蚬さ娜�，要從�?nèi)心認(rèn)可員工是在為酒店辛勤地工作，對員工懷有一顆感恩的心，善待他們。
除了理解，管理者還應(yīng)該學(xué)會(huì)尊重員工。員工不僅需要企業(yè)滿足其在物質(zhì)生活方面的需求，還要滿足其在精神方面(包括尊重)的需要。
人本身具有很強(qiáng)的社會(huì)性，在社會(huì)交往中人們希望得到他人的認(rèn)可、贊譽(yù)和尊重。人們常說，國人講面子，這話其實(shí)就是對人們在社會(huì)交往中要求得到尊重的通俗解釋。
眾多的管理案例證明，如果員工覺得自己受到尊重，就會(huì)產(chǎn)生更高的積極性，更加主動(dòng)地開展工作，形成對企業(yè)的忠誠。
這些很難用金錢和物質(zhì)待遇換來。成功的管理者懂得如何尊重下屬，并付諸實(shí)際行動(dòng)。
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