如何在家自制冰淇淋

如何在家自制冰淇淋

　　導(dǎo)語：口感細(xì)膩、柔滑、清涼的冰淇淋很多女孩子都應(yīng)該非常喜歡，那如何在家自制冰淇淋呢？下面就由小編帶大家一起去看看怎么做吧！

　　方法一：

　　材料：糯米糍雪糕1個，橄欖油、水果、巧克力漿適量。

　　做法：橄欖油入鍋燒至220℃待用

　　方法二：

　　材料：雪糕球1個，橄欖油、雞蛋漿、脆漿、水果、巧克力漿適量。

　　做法：

　　1、脆漿的制作：面粉、糯米粉、沾米粉以1：1：1的分量混合于碗內(nèi)，打入雞蛋拌勻，再放入少量冰水和啤酒，以順時針方向拌勻成漿。

　　2、雪糕球上雞蛋漿，再上脆漿。

　　3、橄欖油入鍋燒至220℃時，放入糯米糍雪糕略炸約10秒呈金黃色時立即撈起，裝入雪糕杯內(nèi)，淋上巧克力漿，水果塊伴邊即可。

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