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2017營養(yǎng)師就業(yè)前景如何
我國是食品文化大國，但居民膳食結構是否正確，缺乏營養(yǎng)師，在過去我們對營養(yǎng)師的概念都很不清楚，目前我國也對營養(yǎng)師的推廣工作給予很大關注，居民也開始注重飲食健康，很多高校也專門設置了營養(yǎng)師的專業(yè)課程，市場上營養(yǎng)師的培訓機構也開始推廣，可以看出營養(yǎng)師這一職位已經(jīng)獲得了社會的認可營養(yǎng)師就業(yè)前景也就展現(xiàn)出來。
為了深入了解營養(yǎng)師的需求量，營養(yǎng)師的客戶都感慨到：現(xiàn)在拼命掙錢就是為了將來好好享受，如果身體先垮了可就什么都完了。所以，懂點營養(yǎng)學，最好是有位營養(yǎng)師在這邊。
營養(yǎng)師推廣管理辦公室：“人們對于飲食的要求越來越高，營養(yǎng)師從業(yè)范圍很廣，傳統(tǒng)的行業(yè)如賓館、餐廳、學校食堂等需要營養(yǎng)師來配餐，而一些營養(yǎng)保健機構、食品保健企業(yè)、化妝品公司、美容院、醫(yī)院、療養(yǎng)所等也需要營養(yǎng)師來出謀劃策。”不僅如此，素食業(yè)、家庭高級管家等一些行業(yè)也已經(jīng)悄然興起，正需要大量此類專業(yè)人才，而正規(guī)高等院校培養(yǎng)的營養(yǎng)專業(yè)人才少之又少。營養(yǎng)師已成為追逐的香餑餑。 都市人的生活、工作無序，如果再忽略飲食，直接影響的可是一生的健康。
早在2006年年底出臺的我國第一部《營養(yǎng)條例》明確規(guī)定，100人以上的食堂、餐飲單位，必須配備營養(yǎng)師，廚師在營養(yǎng)師的指導下，共同完成對食譜的搭配、調(diào)理、調(diào)整等工序;300人以上的食堂、餐飲單位，必須配備營養(yǎng)管理師。 營養(yǎng)師職業(yè)將是我國新世紀最熱門的朝陽職業(yè)之一。中國現(xiàn)在非常缺乏營養(yǎng)師，我國每30萬人才有一個營養(yǎng)師，可見從事營養(yǎng)師工作的人才奇缺，而素質(zhì)高、經(jīng)驗豐富且獲得*職業(yè)資格認證的中高級營養(yǎng)工作人員更是匱乏，另一方面也說明營養(yǎng)師職業(yè)的前景十分廣闊。 日本是世界上人均壽命最長的國家。按照其每300人配備1名營養(yǎng)師的現(xiàn)行比例推算，我國營養(yǎng)師行業(yè)有400萬個工作機會虛席以待。機構預測，營養(yǎng)師將是我國未來最熱門的職業(yè)之一，具有廣泛的社會需求及良好的就業(yè)前景。
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