營養師孕婦飲食的建議

時間：2024-10-05 13:04:15 營養師我要投稿

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營養師關于孕婦飲食的建議

　　1）少食多餐。每天三頓飯再加三次零食。

　　原則是：醒著的時候，不要超過三小時不進食。夜宵和早餐之間不要超過十小時，所以睡前要加餐一次，因為人在餓的時候，肝臟有時候會分泌出過量的糖，對身體不好（算了下，我九點睡覺的話，那就不好睡懶覺了呢，得一早就起來吃東西。娃他爹建議說，可以在六點多醒了的時候，吃一點零食墊墊肚子，等八點多的時候再正式吃早飯）

　　2）避免糖類和甜食，杜絕果汁。

　　3）早晨是孕婦荷爾蒙分泌最高的時段，血糖最不容易控制，所以不建議早餐吃水果或者喝牛奶。

　　4）每餐吃2－3份碳水化合物類的食物，中間每次加餐的時候，吃兩份碳水化合物類食物。

　　碳水化合物類食物包括：奶類（牛奶、酸奶）；淀粉類食物；水果。每天需要吃3份水果，3－4份奶類，3份蔬菜。

　　關于份量：每15克碳水化合物算做一份。具體來說：

　　一份等于：一片全麥面包，一個六英寸的墨西哥餅，1/3杯米飯（無論白米還是糙米），1/3杯面條，半杯燕麥粥，半杯土豆（紅薯、芋頭等淀粉類根莖食品），半杯玉米粒，半杯青豆

　　一份等于：一個小水果（網球大小），如，一個蘋果，一個橙子，一個桃子，一個柿子，17個小葡萄，2個小橘子，一杯西瓜（哈密瓜，網紋瓜），一個大獼猴桃，一又四分之一杯草莓，半杯不加糖的罐頭水果，1/4杯水果干，12個大櫻桃，1/2個香蕉，1/2個大西柚

　　一份等于：8盎司牛奶，6盎司酸奶，商店買的加鈣豆奶可視為等同于牛奶，但家庭自制的豆漿，不應算為奶類食品，因為缺少足夠的鈣。

　　非淀粉質的蔬菜：可不計數，隨意吃，但每天至少保證攝入三份。一份的份量等于：半杯熟的蔬菜，或一杯生的蔬菜。

　　5）蛋白質：正餐的時候，要攝入動物類蛋白質2－3盎司左右，肉類的話，大約一副撲克牌的體積，或12個中等大小的蠔，或植物類蛋白質：一杯豆類食品。

　　但這份豆類也同時應算做一份碳水化合物。加餐的時候，攝入1盎司左右的蛋白質。蛋白質類食品包括：肉類，蛋類，奶酪類，魚類，花生醬，豆腐，堅果。但攝入魚類時，要注意汞污染的問題，大型深海魚類不要吃。

　　6）脂肪類：每次正餐的時候，攝入1－2份脂肪類食品，一份的份量為：6個杏仁，10粒花生米，一茶匙黃油或食用油，一大匙沙拉醬。