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炒飯三明治的做法
三明治簡單好做，美食就是可以這樣隨性的。下面就由小編為大家?guī)沓达埲髦蔚淖龇ǎ蠹乙黄鹑タ纯丛趺醋霭桑?/p>
材料：法棍1小段、米飯1碗、雞蛋1只、洋蔥1/4顆、鹽少許、番茄醬少許
制作方法：
1、洋蔥切小丁，雞蛋加鹽打散。
2、把米飯?zhí)崆鞍枞腚u蛋液中，炒的時候會比較均勻。
3、鍋中加入少許油，油熱后下入洋蔥丁翻炒。
4、待洋蔥丁變透明之后下入與蛋液混合的米飯，加入少許的鹽（一點點就好，前面雞蛋里已經(jīng)加過了）
5、炒熟后米飯出鍋備用。
6、然后處理法棍，一小段的法棍從中間切開，挖去中間白色的部分。不是丟掉哦！撕成小塊后拌沙拉。
7、先在一面上抹上少許番茄醬，然后加入炒好的米飯，再來一點番茄醬（每一層的番茄醬都不要多）即可。
拓展：
香烤乳酪三明治
材料：方包、雞蛋、黃油、乳酪片。
做法：
1、將面包的一面均勻涂抹軟化的黃油，另外一面涂滿攪勻的蛋液;
2、開小火，先將面包涂有黃油的一面朝下，放入熱鍋中，煎至焦黃就可以反過來讓蛋液面朝下;
3、待蛋液煎出蛋香味后，再反過來，黃油面朝下，將切碎的乳酪或整片乳酪片迅速放在蛋液面上，小火煎烤約2分鐘，乳酪融化后關(guān)火;
4、將兩片面包相疊做成乳酪夾心的三明治即可，要趁熱吃噢。
火腿蔬菜三明治
材料：面白片3片、生菜1片、雞蛋1個、火腿1片、千島沙拉醬或番茄醬、西紅柿1個。
做法：
1、將雞蛋打撒，開火，鍋倒入適量油燒5-6分熟，將雞蛋倒入，平鋪在鍋底，轉(zhuǎn)中小火，將過輕微晃動，使雞蛋不粘鍋底，等雞蛋底熟了，將雞蛋翻一下，煎熟，關(guān)火，裝盤被用
2、生菜，西紅柿洗好，西紅柿橫切
3、拿一片面白片，涂上沙拉醬放一片生菜，再涂沙拉醬，放雞蛋，再涂沙拉醬，再放一片面包片，再涂沙拉醬，再放西紅柿，在涂沙拉醬，在放火腿，再涂沙拉醬，在放面包片
4、將三明治四邊切掉，用牙簽固定，再斜對角切2下，擺盤就可以吃了哦。
法式三明治
材料：法棍半根、乳酪2片、火腿2片、雞蛋一個、西紅柿半個、生菜3片、蛋黃醬少許。
做法：
1、雞蛋煮熟。將法棍切成一半，再從側(cè)邊將法棍切開3/4。
2、將生菜和西紅柿洗凈。西紅柿，雞蛋，火腿和乳酪切片。
3、將生菜，西紅柿片，雞蛋片，火腿片，乳酪片加入法棍中，擠上一些蛋黃醬即可
意大利雞肉三明治
材料：
意大利香草醬用料：新鮮羅勒葉(九層塔)60g，橄欖油1湯匙(15ml)，帕爾瑪乳酪粉1茶匙(5g)，松子1茶匙(5g)，用料：雞脯肉8片，橄欖油1茶匙(5ml)，全麥方面包8片，意大利香草醬2湯匙(30g)，面粉1湯匙(15g)，雞蛋1枚，帕爾瑪乳酪粉1湯匙(15ml)，番茄8個(對半切開)，鹽1/2茶匙(3g)，白胡椒粉1/3茶匙(2g)
意大利香草醬做法：
將新鮮羅勒葉、帕爾瑪乳酪粉和松子放入攪拌機中打碎，然后放入橄欖油攪拌均勻即可。
做法：
1、雞蛋磕入碗中打制成雞蛋液，放入帕爾瑪乳酪粉混合均勻待用。
2、全麥方面包片放入烤面包機中烘烤至金黃色取出，接著涂上一層義大利香草醬，再用刀對角切開成三角形。
3、將雞脯肉先蘸上一層面粉，接著裹上一層乳酪雞蛋液。
4、中火加熱鍋中的橄欖油，待燒熱后將雞胸肉放入平底鍋中，將兩面煎成金黃色取出。
5、鍋中留底油，待燒熱后將番茄放入鍋中，兩面各煎約2分鐘，再調(diào)入鹽和胡椒粉。
6、取1片煎好的番茄放在盤中，上面依次放入全麥面包片、雞胸肉、全麥面包片，最上面再放上一片煎好的番茄，最后插入牙簽固定即可。
香料雞排總匯三明治
材料：雞胸肉2大塊，俄立岡香料1大匙，蒜泥1小匙，橄欖油1大匙，黑胡椒少許，鹽少許，全麥土司3片，美乃滋少許，美生菜1片，蕃茄片3片，起司片1片
做法：
1、將雞胸肉均勻抹上所有材料B，冷藏12小時以上腌漬入味備用。
2、用平底鍋(不放油)將腌好的雞胸肉兩面各煎1分鐘，再放入烤箱以180℃烤8分鐘至熟，成為可口的香料雞排備用。
3、取1片全麥土司，抹上美乃滋，依序鋪上材料D，蓋上第2片土司，抹上美乃滋，放上香料雞排，再蓋上第3片土司便完成總匯三明治。
4、在三明治的四邊各插上牙簽固定，用鋸齒刀修去硬邊，再將三明治直切或?qū)乔谐蓛砂霐[盤即可。
香蕉花生醬三明治
簡單快捷，健康好吃的三明治，再配一杯牛奶，是很不錯的早餐。
材料：4片多種谷物切片面包(白面包也可以)、花生醬適量、1根香蕉
做法：
1、預(yù)熱烤箱385度F(190度C)
2、將面包放入烤箱，烤6-7分鐘，直到面包成金黃色。
3、在每片面包上抹一層花生醬。
4、把香蕉切成片，放在其中的一塊涂好花生醬的面包上。
5、把另一塊面包(有醬的一面)放到香蕉上面即可。
洋芋鮮果三明治
材料：土司3片，洋芋1個，奇異果1個，蕃茄片2片，生菜適量，蘋果片4片，奶油30g，美乃滋適量，鹽適量，黑胡椒粗粉適量
做法：
1、生菜洗凈，切絲;土司烤過后，抹上奶油備用。
2、洋芋洗凈后，削去外皮，修整方形后切成約0.5公分厚的薄片，放入180℃的油鍋中炸成外表呈金黃色時，取出瀝干油脂，再灑上鹽黑胡椒粗粉備用。
3、將土司，依序疊上生菜絲、馬鈴薯片、蕃茄片、奇異果片、蘋果片，再淋上適量的美乃滋，蓋上土司即可。
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