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奧利奧版小布丁雪糕做法
雪糕是以飲用水、牛奶、奶粉、奶油(或植物油脂)、食糖等為主要原料，加入適量食品添加劑，經(jīng)混合、滅菌、均質(zhì)、老化、凝凍、硬化等工藝而制成的體積膨脹的冷凍食品，口感細(xì)膩、柔滑、清涼。今天小編就為大家提供了奧利奧版小布丁雪糕做法，希望能給您帶來幫助。
用料
奧利奧25克
牛奶 50克
淡奶油200克
白砂糖25克
奧利奧版小布丁雪糕的做法
1、奧利奧餅干碾碎，我用的是現(xiàn)成的餅干碎，不過還是細(xì)化了一下
2、淡奶油加糖打發(fā)到紋路清晰，但還能流動
3、加入牛奶用打蛋器拌勻，然后再加入奧利奧用刮刀拌勻
4、用裱花袋裝入冰棍模中，九分滿，放冰箱冷凍四小時以上
5、脫模時可用電吹風(fēng)吹一下，味道還不錯，反正女兒喜歡就算成功
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