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肯德基炸雞的正宗做法
導(dǎo)語：“大家去肯德基吃炸雞，感覺非常好吃，其實(shí)只要你學(xué)會這招，一樣可以做出來。以下是小編為大家分享的肯德基炸雞的正宗做法，歡迎借鑒！
把翅根洗干凈，姜洗干凈切片，加入水燒開，撇去浮沫，然后煮15分鐘
翅根煮至八成熟時撈起來瀝干水分
加鹽、料酒、胡椒粉、孜然粉、五香粉攪拌均勻，腌制2小時左右
準(zhǔn)備面粉、淀粉、雞蛋然后加少許水?dāng)嚢杈鶆颍{(diào)成面糊。
把腌制好的翅根加進(jìn)去，均勻的裹上蛋糊。
再均勻的拍上面包康后靜止一會，使面包康完全被蛋糊粘住。
鍋加熱倒油燒至六成熟時，下翅根炸
炸到翅根成金黃色就可以撈出來瀝油即可
注意事項(xiàng)
內(nèi)火偏旺、感冒發(fā)熱、痰濕偏重的人不宜多吃。
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