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  • 蘇州七夕的有哪六大習(xí)俗

    時(shí)間:2020-11-25 16:06:08 其他節(jié)日 我要投稿

    蘇州七夕的有哪六大習(xí)俗

      農(nóng)歷七月七日是七夕,那么作為牛郎織女傳說(shuō)起源地之一的蘇州,過(guò)這個(gè)節(jié)有些什么習(xí)俗?蘇州七夕的習(xí)俗多:吃巧果、染指甲、拜雙星,乞靈巧、祈姻緣、祈種生等。下面小編帶你去看看。

    蘇州七夕的有哪六大習(xí)俗

      1、吃巧果

      在這個(gè)浪漫的日子里,品嘗時(shí)令美食巧果是過(guò)去蘇州人的一大習(xí)俗。巧果其實(shí)并不是水果,而是用面粉或者米粉制作成的油氽點(diǎn)心。據(jù)《吳郡歲華紀(jì)麗》記載:“吳中舊俗,七夕,市上賣(mài)巧果,以面和糖,綰作苧結(jié)形,或剪作飛禽之式,油煮令脆,總名巧果。”吃巧果,以此寄托讓食用者心靈手巧的美好愿望。

      蘇式巧果講究的酥脆爽口,別看做法簡(jiǎn)單,制作過(guò)程還是很講究門(mén)道的,首先做巧果的豆腐一定要選用老豆腐,不能用嫩豆腐。在攪拌的.時(shí)候必須將老豆腐徹底打碎拌勻在面粉中。面粉中加了老豆腐后,由于兩種食材具有不同的性質(zhì),膨脹系數(shù)也不同,在油炸的過(guò)程中,豆腐會(huì)先于面粉被炸熟,并在面皮中形成一個(gè)個(gè)微小的氣泡,這樣巧果吃起來(lái)就會(huì)酥脆。

      2、染指甲

      七夕既然是女兒節(jié),婦女會(huì)借此展示自己的美貌。所以就有染紅指甲的習(xí)俗。古時(shí)染指甲用的涂料不是指甲油,而是用鳳仙花搗成碎末,再加明礬和水做成的,涂在指甲上晾干,做出來(lái)的紅指甲顏色特別鮮艷,而且能保持幾個(gè)月不掉色。

      鳳仙花是一種極易種植的花卉,有紅、白兩色。初夏至深秋,次第開(kāi)放。這種不怎么起眼的草本小花,卻受到歷朝歷代年輕女子的喜愛(ài)。因?yàn)橛盟鼇?lái)染指甲,可以使自己顯得更加?jì)趁撵n麗。花汁有殺霉菌、癬菌的功能,可治療頑固的甲癬、灰指甲等病癥。

      3、乞靈巧

      吳地乞巧可分為兩類(lèi),第一類(lèi)是祭拜織女,家家戶(hù)戶(hù)入夜后在庭院內(nèi)擺上供桌,桌上要放瓜果,如果有蟢子爬上去,人就會(huì)變巧,反之則變笨。

      第二類(lèi)是縫針或浮針乞巧。相傳這天婦女們都要事針線,誰(shuí)穿針引線多,就代表誰(shuí)比較聰慧。而浮針則比較有趣,用一只容器把井水和河水合起來(lái),放在太陽(yáng)下面曬,時(shí)間一長(zhǎng),水面上就會(huì)結(jié)起一張膜。在膜上放一枚針,這時(shí)候倒影會(huì)呈現(xiàn)出動(dòng)物或者花草等各種形狀,就預(yù)示人會(huì)變聰明。如果影子是直的,像一根棒,就預(yù)示人會(huì)變笨。

      4、祈種生

      舊時(shí)習(xí)俗,在七夕前幾天,先在小木板上敷一層土,播下粟米的種子,讓它生出綠油油的嫩苗,再擺一些小茅屋、花木在上面,做成田舍人家小村落的模樣,稱(chēng)為“殼板”,或?qū)⒕G豆、小豆、小麥等浸于磁碗中,等它長(zhǎng)出敷寸的芽,再以紅、藍(lán)絲繩扎成一束,稱(chēng)為“種生”,又稱(chēng)為“五生盆”或“生花盆”。

      南方各地也稱(chēng)為“泡巧”,將長(zhǎng)出的豆芽稱(chēng)為巧芽,甚至以巧芽取代針,拋在水面乞巧。還用蠟塑各種形象,如牛郎、織女故事中的人物,或禿鷹、鴛鴦、等動(dòng)物之形,放在水上浮游,稱(chēng)之為“水上浮”。又有蠟制的嬰兒玩偶,讓婦女買(mǎi)回家浮于水土,以為宜子之祥,稱(chēng)為“化生”。

      5、吃蘭花豆

      此外,在太倉(cāng)等地,還有七夕節(jié)吃蘭花豆(老蠶豆)的習(xí)俗。每年的七夕節(jié)這一天,太倉(cāng)的姑娘們都要洗頭發(fā)。據(jù)說(shuō),在這一天取的河水或井水是圣水,用圣水洗發(fā),可以獲得圣女的保佑。

      七夕還要舉行廟會(huì)。據(jù)南宋文學(xué)家范成大的《吳郡志》記載,太倉(cāng)有座織女廟,原本牛郎廟和織女廟是連在一起的,但當(dāng)?shù)厝苏J(rèn)為,織女和牛郎一年才能相會(huì)一次,因此,牛郎廟被搬到了其它地方。每到七夕這一天,廟會(huì)就會(huì)非常熱鬧,人們借此祈求風(fēng)調(diào)雨順。

      6、送健繩

      江南江北都有七月七送健繩的風(fēng)俗。傳說(shuō)喜鵲因搭橋讓牛郎織女相會(huì),急需大量繩子,當(dāng)初為這對(duì)情人說(shuō)媒的老黃牛,想起民間在端午節(jié)給小孩手腕拴彩繩以求健康,取名“健繩”的風(fēng)俗,就發(fā)動(dòng)人們獻(xiàn)繩。

      于是大家相約在七月初七的前一天晚上,解下孩子手腕上的健繩扔到屋頂或窗臺(tái),讓喜鵲銜去搭橋。

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