特種養(yǎng)殖基地可行性報告

時間：2021-07-27 09:25:53 工作報告我要投稿

特種養(yǎng)殖基地可行性報告

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特種養(yǎng)殖基地可行性報告

　　第一章總論

　　一、項目提要

　　1、項目名稱：邵陽市鴻遠特種養(yǎng)殖基地有限公司蝸牛養(yǎng)殖與加工工程。

　　2、建設性質(zhì)：擴建

　　3、項目建設單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

　　法人代表：

　　所有制形式：股份制企業(yè)

　　4、建設地點：城南鄉(xiāng)白洲村

　　建設規(guī)模：10萬只蝸牛種螺養(yǎng)殖基地建設，1000噸商品蝸牛，300號蝸牛罐頭，3000公斤蝸牛酶設，100噸蝸牛保健品，100噸em生物液，200噸蝸牛粉。

　　建設期限：至

　　5、項目申報單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

　　法人代表：

　　6、投資規(guī)模：4375萬元

　　7、資金構成：建筑工程408萬元，設備及安裝1944萬元，種苗引進57萬元，技術引進800萬元，其他的作用。

　　8、資金籌措：財政資金2445萬元，自籌資金640萬元，

　　貸款1290萬元。

　　9、主要技術指標：

　　年產(chǎn)量：1000噸

　　總成本：5860萬元

　　稅收：495萬元

　　內(nèi)部收益率：59．72％

　　靜態(tài)投資回收期：1．19

　　銷售收入：9900萬元

　　利潤：2505萬元

　　投資利潤率：5．2382％

　　財務凈現(xiàn)值：13230．53萬元

　　10、項目輻射范圍及帶動能力：

　　蝸牛養(yǎng)殖主要輻射150平方公里，500農(nóng)戶，外縣（市）有部分零散戶養(yǎng)殖。中心養(yǎng)殖示范場30畝，蝸牛養(yǎng)殖與加工可解決1000人就業(yè)。

　　二、可行性研究報告編制依據(jù)

　　1、中共中央、國務院《關于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。

　　2、國家科委星火計劃。

　　3、邵人民政府關于國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計劃。

　　三、綜合評價和論證結論

　　蝸牛，其蛋白質(zhì)含量和質(zhì)量居世界動物之首，是最佳的醫(yī)藥保健性食品，為世界“四大名菜”之首和七種走俏的野味之一。蝸牛養(yǎng)殖簡單方便，投資少，效益高，和獸禽、綠色植物循環(huán)利用，對環(huán)境無污染。蝸牛養(yǎng)殖與加工，可輻射帶動相關產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，增加農(nóng)民收入，解決農(nóng)村剩余勞動力，有著廣泛的社會效益。本項目符合國家產(chǎn)業(yè)政策和發(fā)展方向，建議將該項目做大做強，大力發(fā)展。

　　第二章項目背景及必要性

　　一、項目建設背景：

　　本項目在國家和省、市、區(qū)有關產(chǎn)業(yè)政策的引導下產(chǎn)生的：

　　1、中共中央、國務院《關于做好農(nóng)業(yè)和農(nóng)村工作的意見》。

　　2、國家科委星火計劃重點推薦項目的有關論述：“特別是與畜禽及魚類等產(chǎn)品產(chǎn)量相比，蝸牛產(chǎn)業(yè)還正處在商品化大生產(chǎn)的發(fā)展初級階段，有著廣闊的發(fā)展前景。從發(fā)展的眼光看蝸牛市場，在以后人類食品中，蝸牛將起著舉足輕重的作用”。

　　3、人民政府關于國民經(jīng)濟和社會發(fā)展中長期規(guī)劃和年度計劃。

　　本項目于2月啟動，現(xiàn)在固定資產(chǎn)120萬元，辦公樓500平方米，種螺孵化室525平方米，10萬只種螺，30畝中心養(yǎng)殖示范場，30畝牧草基地，養(yǎng)殖戶108戶。

　　二、項目的經(jīng)營現(xiàn)狀

　　本項目于2月啟動，現(xiàn)有固定資產(chǎn)120萬元，

　　三、項目建設的必要性及目的意義

　　蝸牛屬軟體動物門、雌雄同體。目前全世界已知的蝸牛有二萬五千多種，其中“白玉蝸牛”是當今世界上最為珍貴的品種，也是我國獨有的特產(chǎn)。蝸牛是集自然界物質(zhì)中的最高營養(yǎng)和廣泛藥效于一體的世界上最佳的醫(yī)藥保健機能性食品，富含人體所必需的全面而均衡的營養(yǎng)成份，其蛋白質(zhì)的含量、質(zhì)量居世界動物之首。蝸牛被國際營養(yǎng)學家譽為世界四大名菜（蝸牛、魚翅、干貝、鮑魚）之首和世界七種走俏野味之一，風糜國際市場。歐美各國不僅把蝸牛作為“圣誕大菜”，還普遍把蝸牛作為家宴的第一道冷菜，以食蝸牛為時髦和寶貴的象征。蝸牛被列為宇航員、運動員迅速恢復體力，提高肌體素質(zhì)的理想保健滋補品。隨著人民生活水平的不斷提高，蝸牛菜將以物美價廉逐漸進入普通百姓的餐桌。

　　李時珍《本草綱目》詳細記載了蝸牛極其寶貴的治病滋補作用。經(jīng)中外科學家的長期研究發(fā)現(xiàn)蝸牛食品有五大功能：提高人體免疫能力，特效美容養(yǎng)顏，健腦增智，促進新陳代謝，延緩衰老，醫(yī)藥保健和疾病治療。從蝸牛蛋白腺中提取的凝集素對血液研究有很大的應用價值，每一克凝集素在國際市場的價格遠遠超過黃金的價格，所以蝸牛素有軟黃金之稱。從蝸牛中提取的蝸牛酶還是醫(yī)學界、生物界、紡織業(yè)、化妝品業(yè)及釀酵業(yè)等許多行業(yè)的重要工藝原料。每千克鮮活蝸牛所采集的消化液可提取3克蝸牛酶；蝸牛內(nèi)臟和殼烘干粉碎可制成高級動物飼料。養(yǎng)殖蝸牛的商業(yè)價值十分可觀，市場前景廣闊。

　　蝸牛養(yǎng)殖還可以充分利用農(nóng)業(yè)資源和勞力資源，對調(diào)整農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)結構和農(nóng)村經(jīng)濟結構有著積極的作用，可改善農(nóng)業(yè)生產(chǎn)條件和生態(tài)環(huán)境，提高農(nóng)業(yè)的科技含量。培育和壯大蝸牛加工企業(yè)，使之成為主導產(chǎn)業(yè)，可發(fā)揮龍頭企業(yè)的輻射帶動能力，改變農(nóng)民的傳統(tǒng)觀念，增加農(nóng)民

　　收入，提高經(jīng)濟效益。

　　第三章建設條件

　　一、地理位置及區(qū)域范圍

　　該項目主要位于，養(yǎng)殖覆蓋范圍有、區(qū)、區(qū)、縣、縣等。其核心在，公司和加工廠座落于村。

　　二、自然條件

　　特種養(yǎng)殖基地現(xiàn)狀地形總體上屬丘崗谷地，地勢起伏不平，基地最高海拔270米，最低海拔220米，相對高差20—50米。

　　養(yǎng)殖區(qū)土壤為本省地帶性紅壤，土層較高，具有較強的酸性反應，ph值一般在4—5.5左右，土壤中養(yǎng)分含量低，一般表土有機質(zhì)含量2%左右，含氮量在0。2%以下。土壤中的營養(yǎng)元素鐵含量低，大部分為氧化鐵所固定。

　　養(yǎng)殖區(qū)地處亞熱帶季風濕潤氣候區(qū)，氣候溫和、雨量充沛，無霜期較長，光照較充足。多年平均氣溫17℃，最冷月1月平均氣溫4.7℃，最熱月7月平均氣溫28。2℃。年降雨量在1409毫米，年日照時數(shù)1515小時，年太陽總輻射量97.7kcal/cm2，年無霜期284天。

　　養(yǎng)殖區(qū)有資江、邵水、檀江等河流環(huán)繞，有大量的水庫和骨干山塘，自然水和地下水豐富。

　　中心養(yǎng)殖示范場總用地面積為30畝，土地利用現(xiàn)狀為：果園地15畝，水塘1畝，旱土13畝，交通用地1畝。

　　三、項目區(qū)的社會經(jīng)濟條件

　　該項目主要在區(qū)。大祥區(qū)轄5鄉(xiāng)1鎮(zhèn)1場1所和6個街道辦事處，總人口28.3萬人，總面積214平方公里，其中農(nóng)業(yè)人口13.3萬人，農(nóng)村面積200平方公里。全區(qū)實現(xiàn)國內(nèi)生產(chǎn)總值7.6億元，其中農(nóng)業(yè)總產(chǎn)值2.21億元，糧食總產(chǎn)量4500萬公斤，農(nóng)民人均可支配收入2660元。

　　四、項目實施的有利條件

　　1、基礎設施

　　供水：養(yǎng)殖區(qū)有三條河，資江及其一級支流水、二級支流江。流經(jīng)中心場西側的江，流域面積廣，徑流量大，水量豐富。地下水資源豐富，打一口50米深的深井日產(chǎn)水量可達200t/d，水質(zhì)符合國家有關農(nóng)村生活飲用水的質(zhì)量和衛(wèi)生標準要求。自來水管和灌溉渠道縱橫交錯，水質(zhì)和水量完全可以滿足養(yǎng)殖與加工需要。

　　供電：項目區(qū)供電條件良好，經(jīng)過農(nóng)網(wǎng)整改后，農(nóng)村用電質(zhì)量大大提高。中心養(yǎng)殖示范場位于邵陽市郊，距離祭旗110kv變電站不到1公里。

　　供熱：本項目區(qū)地處亞熱帶季風性濕潤氣候區(qū)，光熱資源比較豐富，年≥10℃活動積溫5350。4℃，全年平均氣溫穩(wěn)定通過10℃的天數(shù)達243天。溫度需加溫的自然天數(shù)不多，且每天實際需加溫的時間也比較短。

　　交通：本項目區(qū)交通便利，陸路有鐵路、高速公路、207國道、320國道、1812省道，縣（區(qū)）道和鄉(xiāng)村道路等，水路有江、水和江等。

　　2、政策環(huán)境

　　政府將蝸牛養(yǎng)殖列入經(jīng)濟發(fā)展的.重點項目，重點扶植，多方面制定了優(yōu)惠政策。

　　3、資源優(yōu)勢

　　蝸牛養(yǎng)殖的主要飼料是青草、菜葉、瓜果、桔桿等，飼料來源廣。全區(qū)有農(nóng)業(yè)勞動力6。9萬人，剩余勞動力3。2萬人，可滿足蝸牛養(yǎng)殖與加工的需要。

　　4、市場優(yōu)勢

　　需求量生產(chǎn)量本廠現(xiàn)產(chǎn)量市場占有量本廠設

　　計產(chǎn)量市場占有量

　　國內(nèi)1200萬噸20萬噸20噸0。00017%1000噸0。0083%

　　國外5000噸1000萬噸

　　表內(nèi)所反映的情況表明，蝸牛永遠大于供，本廠的市場占有量如果占國內(nèi)市場的1%、國際市場的0。01%，產(chǎn)量就達到62萬噸，可見蝸牛養(yǎng)殖大有潛力。

　　第四章建設單位的基本情況

　　一、建設單位概況

　　本項目建于2月，公司和中心養(yǎng)殖示范場座落村，采用“公司+基地+農(nóng)戶”的模式經(jīng)營管理。

　　1、項目單位：特種養(yǎng)殖基地有限公司

　　2、項目單位性質(zhì)：有限責任公司

　　3、項目單位現(xiàn)有人員構成

　　職工總數(shù)其中

　　管理人員技術人員技術工人一般工人

　　265858

　　大專以上畢業(yè)高中或中專畢業(yè)初中或技校畢業(yè)初中以下

　　12833

　　高級職稱中級職稱初級職稱無（未定）職稱

　　26414

　　姓名性別年齡專業(yè)職稱工作單位

　　現(xiàn)本公司

　　二、研發(fā)能力：

　　1、技術來源與合作方式：企業(yè)獨立開發(fā)和技術合作。

　　2、技術產(chǎn)品類型及領域。

　　技術開發(fā)性質(zhì)：新產(chǎn)品

　　技術開發(fā)內(nèi)容：產(chǎn)業(yè)綜合技術開發(fā)

　　技術開發(fā)產(chǎn)業(yè)：養(yǎng)殖業(yè)和加工業(yè)

　　3、技術成果狀況：中試成果

　　4、蝸牛人工養(yǎng)殖技術

　　蝸牛室內(nèi)養(yǎng)殖技術：高溫、高濕、高鈣、通風、清潔養(yǎng)殖模式；

　　蝸牛野外生態(tài)養(yǎng)殖技術：果園、菜園養(yǎng)殖蝸牛技術；

　　5、蝸牛深加工技術

　　蝸牛初級產(chǎn)品：蝸牛食品、蝸牛凍肉、蝸牛罐頭、蝸牛飼料加工技術；

　　蝸牛高級產(chǎn)品：蝸牛酶、em物生液、蝸牛保健品加工技術。

　　6、蝸牛養(yǎng)殖技術主要指標

　　溫度：25—30℃

　　濕度：空氣相對溫度75—90%

　　鈣：占精料的7—10%

　　光照：50勒克斯（紅、綠光）

　　第五章市場分析與銷售方案

　　一、市場分析

　　市場容量大。由于蝸牛食品符合天然化、野味化、營養(yǎng)化、保健化新潮流，國內(nèi)外市場廣。國際市場目前蝸牛制品年需求量約40萬噸（而年產(chǎn)量不足30萬噸），且需求量與日俱增，銷售量逐年擴大。美國、法國、加拿大、意大利、比利時、希臘、土耳其等國家早在一百多年前已將蝸牛視為難得的美味佳肴，食蝸牛成風。法國巴黎一個城市僅圣誕節(jié)一個節(jié)日銷售量就達210多噸，法國每月每人平均需要一打（即12只），僅巴黎蝸牛商店就有500多家，美國一年需進口30億美元蝸牛。市場價格高，蝸牛凍肉紐約出廠價相當于人民幣362。39元/kg，在法國、西班牙等地鮮活蝸牛價格相當于人民幣116。11元/kg。以12只蝸牛為原料的一盤菜肴在美國售價高達90多美元，在法國需500多法郎，在香港需60港幣。我國出口蝸牛罐頭fob價格也達到每噸9000至14000美元。白玉蝸牛是我國培育的新品種，肉質(zhì)細嫩、雪白、個體大，在國際市場上有很強的競爭力。國內(nèi)潛在市場更廣。黨和國家領導人對蝸牛菜予以了很高的評價。蝸牛食品已成為大中城市賓館、酒樓的美味佳肴，以6只蝸牛為原料的一盤菜肴在上海、廣州售價為86元人民幣。我國是個人口眾多的大國，由于蝸牛肉產(chǎn)品營養(yǎng)豐富，味美可口，必將成為我國城鄉(xiāng)人民的上等佳肴。隨著人民生活水平的不斷提高，對蝸牛產(chǎn)品的需求也將不斷增加，如以全國每人平均消費蝸牛肉2千克計算，年總消費蝸牛肉即為240萬噸，折鮮蝸牛1200萬噸，而目前我國蝸牛年總

　　產(chǎn)量約幾十萬噸，與市場的需求相差甚遠。

　　近幾年，國內(nèi)已開發(fā)了以蝸牛為主要原料的保健食品系列、生化藥品系列、復合營養(yǎng)飼料系列、化妝品系列、蝸牛罐頭、凍肉系列等產(chǎn)品，并將批量生產(chǎn)。蝸牛年總需求量不斷增加。

　　國內(nèi)外龐大的市場將促進蝸牛產(chǎn)業(yè)的大發(fā)展。

　　二、項目經(jīng)營管理模式

　　技術加工技術研究、開發(fā)

　　加工公司基地

　　↑↓

　　回收商品蝸牛提供種螺、技術服務

　　銷售銷售

　　↓

　　市場農(nóng)戶

　　三、技術培訓