茶樓迎賓崗位職責(zé)表

時(shí)間：2022-06-08 21:39:08 崗位職責(zé) 我要投稿

茶樓迎賓崗位職責(zé)表3篇

　　1茶樓迎賓崗位職責(zé)

茶樓迎賓崗位職責(zé)表3篇

　　1、按規(guī)定著裝，保持整潔，按時(shí)上下班，服從經(jīng)理的指揮安排；

　　2、做好負(fù)責(zé)區(qū)域的衛(wèi)生工作；

　　3、掌握客情，接受預(yù)訂，安排留臺(tái)；

　　4、熱情主動(dòng)地迎送賓客，將客人引領(lǐng)至適當(dāng)?shù)淖唬瑤椭巫屪煊洺？图百F客姓名；

　　5、對(duì)每位賓客要注意對(duì)餐廳的介紹，以提高餐廳的知名度；

　　6、在茶樓客滿時(shí)，向客人禮貌地解釋，并建議客人等候，同時(shí)把客人的姓名登記在記錄本上，安排客人到等候區(qū)就坐，發(fā)放等位卡；

　　7、解答客人提出的有關(guān)茶樓設(shè)施方面的問題，收集用餐后客人對(duì)茶樓的建議，并及時(shí)向上級(jí)領(lǐng)導(dǎo)匯報(bào)；

　　8、做好喝茶人數(shù)的記錄；

　　9、參加茶樓組織的各種培訓(xùn)活動(dòng)；

　　10、自覺遵守茶樓的各項(xiàng)規(guī)章制度；

　　11、完成上級(jí)布置的各項(xiàng)工作；

　　2茶樓迎賓崗位職責(zé)

　　1、使用服務(wù)敬語(yǔ)，笑臉迎賓，主動(dòng)詢問顧客位數(shù)，顧客離開茶樓時(shí)應(yīng)微笑道謝。

　　2、當(dāng)有電話訂座或來(lái)人訂座時(shí)，應(yīng)準(zhǔn)確地填寫訂座本，并復(fù)述經(jīng)顧客聽。

　　3、盡可能記住常客姓名、習(xí)慣、喜愛、使顧客有賓至如歸的感覺。

　　4、熟悉茶樓的服務(wù)設(shè)施項(xiàng)目，以便解答顧客詢問。

　　5、負(fù)責(zé)做好批定范圍內(nèi)的公共衛(wèi)生。

　　3茶樓迎賓崗位職責(zé)

　　1、負(fù)責(zé)對(duì)喝茶客人的領(lǐng)位和迎送接待工作。

　　2、文明用語(yǔ)、敬語(yǔ)、笑臉迎賓，主動(dòng)詢問賓客喝茶人數(shù)、有無(wú)預(yù)定，客人離開要微笑歡送。

　　3、征求客人對(duì)座位的要求和意見，當(dāng)茶樓客滿時(shí)應(yīng)耐心向客人解釋，并做好等位安排。

　　4、電話預(yù)定或客來(lái)預(yù)定時(shí)，準(zhǔn)確填寫預(yù)定薄，并復(fù)述給客人聽。

　　5、熟記常客姓名、習(xí)慣、愛好等，使賓客有賓至如歸感。

　　6、熟知茶樓各項(xiàng)設(shè)施及服務(wù)功能，隨時(shí)解答賓客的有關(guān)詢問。

　　7、參加餐前準(zhǔn)備工作和餐后結(jié)束工作。

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