客房經(jīng)理的崗位職責(zé)(精選20篇)
在社會發(fā)展不斷提速的今天,越來越多地方需要用到崗位職責(zé),崗位職責(zé)的明確對于企業(yè)規(guī)范用工、避免風(fēng)險是非常重要的。那么制定崗位職責(zé)真的很難嗎?以下是小編幫大家整理的客房經(jīng)理的崗位職責(zé)(精選20篇),僅供參考,歡迎大家閱讀。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)1
一、職責(zé)范圍:
在總經(jīng)理領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)客房部各項工作。
二、工作職責(zé):
1、全面負責(zé)客房部工作,帶頭執(zhí)行并督導(dǎo)所屬員工執(zhí)行公司各項規(guī)章制度,對總經(jīng)理負責(zé);
2、根據(jù)飯店經(jīng)營管理的有關(guān)政策制定客房部的營運計劃、年度計劃、并組織實施,確保計劃的實現(xiàn);
3、每天查閱有關(guān)報表和報告,掌握客房預(yù)定、銷售情況以及客人動態(tài),與前廳做好協(xié)調(diào),確保客房最大出租率;
4、負責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制,明確各崗位的職責(zé)范圍和具體工作任務(wù);
5、督導(dǎo)本部門員工遵守店紀店規(guī),并嚴格按服務(wù)的'規(guī)范、標準和程序化進行服務(wù);
6、負責(zé)招聘和培訓(xùn)員工,落實員工評估制度,根據(jù)評估結(jié)果來激勵員工。注意培養(yǎng)有潛質(zhì)的員工,并及時提出員工的晉升、調(diào)職意見;
7、科學(xué)地制定房務(wù)預(yù)算支出計劃,負責(zé)建立和完善客房各種物品、用品的消耗、管理與控制制度,制定各種設(shè)備保養(yǎng)措施,努力減少支出,降低成本;
8、親自安排和檢查貴賓房,確保不出差錯,迎送貴賓,探望患病的賓客和常住者;
9、認真對待本店管理層的批評和賓客投訴,及時記錄,努力彌補可能產(chǎn)生的不良影響;
10、每天巡視檢查本部門工作區(qū)域的清潔衛(wèi)生工作,確保達到衛(wèi)生標準。抽查客房并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
11、及時與有關(guān)部門做好客人接待的溝通協(xié)調(diào)工作,保證客房部日常工作的順利進行;
12、會同保安部做好安全和消防工作,確保所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證客房和賓客安全;
13、協(xié)助工程部做好設(shè)施、設(shè)備的維修保養(yǎng)工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)2
1、在總經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,全面負責(zé)酒店客房部的管理工作,負責(zé)客房部每天正常運作。
2、根據(jù)酒店的預(yù)算和酒店的市場環(huán)境、部門的歷史數(shù)據(jù)和現(xiàn)實情況,編制部門年度預(yù)算(主要包括布草、制服及清潔設(shè)備),報總經(jīng)理審批后組織實施。
3、制定并更新客房部的經(jīng)營管理制度、操作規(guī)程、崗位職責(zé),檢查規(guī)章制度的實施和執(zhí)行情況。
4、嚴格控制經(jīng)營成本支出,組織對布草及制服進行季度盤點,根據(jù)酒店的存量標準及時組織補充,控制客房用品、清潔洗滌用品的'用量,抽查使用情況,避免浪費,保證順利完成預(yù)算。
5、經(jīng)常巡視屬下各部門,檢查工作進度,抽查服務(wù)質(zhì)量,發(fā)現(xiàn)問題及時糾正偏差,確保日常工作的順利進行。
6、負責(zé)檢查所屬區(qū)域的設(shè)備設(shè)施,檢查當(dāng)天準備接待貴賓的房間質(zhì)量,確保房態(tài)處于最佳狀態(tài),主動適應(yīng)市場競爭需要。
7、負責(zé)迎送貴賓,親自探訪生病的客人、長住客人,爭取回頭客。
8、定期走訪住店客人,了解客人的需求,虛心聽取客人的意見,接受客人的投訴,及時處理、解決下屬人員不能解決的疑難問題并向總經(jīng)理報告,切實提供個性化服務(wù)。
9、負責(zé)客用品的控制,建立客房設(shè)備檔案,與工程部密切配合,保持最佳的客房狀態(tài)。
10、準確收集業(yè)務(wù)信息,進行深入分析,對各種重大問題能及時作出科學(xué)的決策。
11、抓好部門的服務(wù)質(zhì)量檢查工作,跟進服務(wù)質(zhì)量檢查發(fā)現(xiàn)的薄弱環(huán)節(jié),提高酒店的整體服務(wù)質(zhì)量水平。
12、有效地控制人力、物力、財力的耗費,保持酒店的服務(wù)特色,保持服務(wù)質(zhì)量。
13、負責(zé)與財務(wù)、工程、餐飲等部門經(jīng)理的橫向聯(lián)系,確保酒店服務(wù)的一致性。
14、制定培訓(xùn)計劃,指導(dǎo)并檢查各分部門的員工培訓(xùn),親自負責(zé)對直接下級員工的培訓(xùn)、考核、督導(dǎo)、工作評估和使用工作,切實調(diào)動他們的積極性。
15、負責(zé)部門獎金的分配工作,決定本部門的人事變動,關(guān)心員工的工作和生活,及時提供必要的工作指導(dǎo)和幫助,調(diào)動他們的工作積極性。
16、定期組織檢查消防器具,做好通緝協(xié)查、防火、防盜工作,負責(zé)本部門的安全職責(zé)。
17、完成總經(jīng)理布置的其他工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)3
1、全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作,對總經(jīng)理負責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo)。
2、負責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標。
3、制定客房部的各項經(jīng)營目標和經(jīng)營管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
4、主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評。
5、制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔。
6、制定客房價格政策,制訂和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
7、檢查客房部的設(shè)施和管理,抽查本部工作質(zhì)量及工作效率。
8、巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作制度。
9、定期約見與賓館飯店有關(guān)常住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人意見,不斷改進和完善工作。
10、對客房部的.清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)和安全等負有管理之責(zé)。
11、檢查消防器具,做好安全工作和防火防盜,以及協(xié)查通緝犯的工作。
12、檢查、考核主管的工作情況并作出評估。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)4
1.傳達、布置并執(zhí)行上級指令,制定年季度工作計劃,掌握部門營業(yè)收入等各項指標的完成情況。
2.直接指揮每日的客房事宜,巡視客房部所管轄區(qū)域,抽查監(jiān)督前臺、客房服務(wù)質(zhì)量。
3.監(jiān)督日常清潔衛(wèi)生工作,組織周期性衛(wèi)生計劃的實施,監(jiān)督、協(xié)調(diào)、指導(dǎo)主管/領(lǐng)班工作,督促員工嚴格遵守酒店的規(guī)章制度,審核評定管理人員獎金。
4.處理客人投訴、員工違紀行為,提出新員工的招考計劃,并參與招考和培訓(xùn)工作。
5.不斷完善客房服務(wù)用語、方法、程序和規(guī)范,提高服務(wù)水平,協(xié)助相關(guān)部門,搞好治安、消防、防疫等各項工作。協(xié)調(diào)酒店內(nèi)部其他部門的`關(guān)系。
6.明確自己的職責(zé)、權(quán)限和當(dāng)年經(jīng)營目標。
7.熟悉本酒店情況,通曉客房管理規(guī)范、標準、技能和技巧。
8.具備接待、服務(wù)、衛(wèi)生、安全、消防等方面的專業(yè)知識,操作技能熟練。
9.具備漢語普通話和至少一門外語口語交流的溝通能力,精通人際交往規(guī)則和服務(wù)禮儀。
10.熟悉并擅于執(zhí)行公安、衛(wèi)生、工商等主管部門有關(guān)的政策規(guī)定和酒店內(nèi)部規(guī)章制度。
11.精通客房部各工種、崗位的職責(zé)要求及運行程序和標準。
12.了解部門現(xiàn)有設(shè)備的性能,熟練掌握電腦操作和酒店管理軟件的運用。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)5
1. 全面負責(zé)客房部的經(jīng)營與管理工作,確保部門工作能順利有效的進行,對酒店總經(jīng)理負責(zé)。
2. 維護酒店形象,提高服務(wù)意識。
3. 負責(zé)制定客房部的工作計劃并組織實施,定期向酒店總經(jīng)理匯報工作。
4.負責(zé)組織、擬定客房內(nèi)部的組織機構(gòu)、各崗位職責(zé)、工作流程,檢查員工紀律,負責(zé)部門所有人員的.思想教育,提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),并實施所屬員工的任務(wù)獎懲方案。
5. 做好客房各個區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作,并做好記錄,同時根據(jù)存在問題做總結(jié)并制定計劃。
6. 主持部門業(yè)務(wù)會議,傳達公司及酒店的方針政策和信息,進行業(yè)務(wù)溝通。
7. 負責(zé)向下屬員工下達工作指標和工作任務(wù),并指導(dǎo)其工作。
8. 負責(zé)各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據(jù)客情和員工特點合理安排好部門人員的分配及調(diào)度工作。
9. 每日做好房間的抽查工作,重點檢查VIP房及做好VIP接待;
10. 負責(zé)與其它部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的順利進行;
11. 負責(zé)客房部各項工作的檢查和落實工作;
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)6
1、全面負責(zé)客房部的經(jīng)營與管理工作,確保部門工作能順利有效的進行,對酒店總經(jīng)理負責(zé)。
2、維護酒店形象,提高服務(wù)意識。
3、負責(zé)制定客房部的工作計劃并組織實施,定期向酒店總經(jīng)理匯報工作。
4、負責(zé)組織、擬定客房內(nèi)部的組織機構(gòu)、各崗位職責(zé)、工作流程,檢查員工紀律,負責(zé)部門所有人員的思想教育,提高全體員工的業(yè)務(wù)素質(zhì),并實施所屬員工的任務(wù)獎懲方案。
5、做好客房各個區(qū)域及崗位的監(jiān)督和檢查工作,并做好記錄,同時根據(jù)存在問題做總結(jié)并制定計劃。
5、主持部門業(yè)務(wù)會議,傳達公司及酒店的方針政策和信息,進行業(yè)務(wù)溝通。
6、負責(zé)向下屬員工下達工作指標和工作任務(wù),并指導(dǎo)其工作。
7、負責(zé)各崗位的排班、考勤和休假的審核工作,根據(jù)客情和員工特點合理安排好部門人員的分配及調(diào)度工作。
8、每日做好房間的抽查工作,重點檢查VIP房及做好VIP接待;
9、負責(zé)與其它部門的溝通協(xié)調(diào)工作,確保工作的`順利進行;
10、負責(zé)客房部各項工作的檢查和落實工作;
11、負責(zé)賓客建議的征詢,建立良好的對客關(guān)系,最大限度地滿足賓客的需求,提高服務(wù)質(zhì)量;妥善處理賓客投訴,提高顧客滿意度;
12、定期安排設(shè)備維修保養(yǎng)、用品添置和更新改造計劃;
13、督促殺蟲公司對酒店各個區(qū)域及部分客房的控蟲工作,根據(jù)實際情況跟進殺蟲質(zhì)量;
14、巡查各個區(qū)域綠植的存活狀態(tài)及生長狀態(tài),發(fā)現(xiàn)問題及時和綠植公司溝通并要求修剪及更換;
15、檢查布草洗滌質(zhì)量,將存在問題做好反饋,確保棉織品的洗滌質(zhì)量;
16、檢查和督導(dǎo)PA技工晶面處理狀況,地毯、沙發(fā)等清洗質(zhì)量;
17、根據(jù)部門的人員編制及實際的出租率,擬定并實施部門的年度、季度、月度、周工作計劃;
18、負責(zé)客房部所有資產(chǎn)的維護保養(yǎng)及管理工作;
19、做好月底各項盤點報表的審核工作,做好成本的核算及控制工作;
20、負責(zé)各崗位的梯隊人才培養(yǎng)工作;
21、負責(zé)制定客房部的培訓(xùn)計劃并組織實施,關(guān)心員工思想、生活和業(yè)務(wù)水平的提高,提高部門員工的專業(yè)工作技能;
22、按時完成上級交辦的其它工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)7
1、配合客房部經(jīng)理做好監(jiān)督、指導(dǎo)、協(xié)調(diào)全部房務(wù)工作,為住客提供具有規(guī)范化、程序化、制度化的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
2、在部門經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,做好客房的清潔、維修、保養(yǎng),保證客房和公共區(qū)域達到衛(wèi)生標準,確保服務(wù)優(yōu)質(zhì)、設(shè)備完好。
3、協(xié)助部門經(jīng)理制定衛(wèi)生和崗位責(zé)任制、操作流程等,并與其他部門做好溝通協(xié)作工作。
4、協(xié)助部門經(jīng)理抓好業(yè)務(wù)技術(shù)培訓(xùn),重點抓好主管、骨干隊伍的.組織建設(shè)和思想建設(shè),不斷提高管理人員管理水平和所屬業(yè)務(wù)技能。
5、以身作則貫徹執(zhí)行各項規(guī)章制度,督導(dǎo)、檢查各班級的崗位責(zé)任和操作規(guī)程的執(zhí)行落實情況,并向部門經(jīng)理匯報。
6、控制好人力的使用和物資耗用,抓好安全、防火、防盜等工作。
7、完成部門經(jīng)理交辦的其他工作。
8、每天抽查主管查過的重要客人房間、空房及維修房。檢查所有公共區(qū)域的清潔衛(wèi)生狀況,確保衛(wèi)生干凈和工作秩序正常。
9、監(jiān)督檢查各區(qū)域召開的例會,檢查各崗位的工作程序、工作狀況及員工的情況。
10、合理調(diào)配人力,提高工作效率,確保清潔衛(wèi)生和水準。
11、處理賓客投訴,并向上級匯報。
12、處理樓層、公共區(qū)域及洗衣房人員在工作中存在的問題,以保證工作的有效實施。
13、將各區(qū)域發(fā)生的事情及時向上級匯報。
14、當(dāng)部門經(jīng)理不在時代替執(zhí)行部門經(jīng)理職責(zé)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)8
職責(zé)描述:
1、負責(zé)督促、指導(dǎo)客房部的員工嚴格遵守酒店和部門的各項規(guī)章制度、嚴格按照崗位工作流程和服務(wù)標準實施服務(wù),以確保能夠取得xxx的工作效果,保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的xxx狀態(tài)。
2、督促、指導(dǎo)、檢查、培訓(xùn)客房部的樓層主管、洗衣房、倉管、公共區(qū)域領(lǐng)班等管理人員執(zhí)行崗位責(zé)任制和落實各項方針、政策與計劃的情況,并定期向總經(jīng)理提出干部任免和員工獎懲方面的意見與建議。
3、負責(zé)檢查貴賓房、迎送貴賓、探望患病的賓客和長住賓客,并負責(zé)接受賓客的投訴,努力消除可能產(chǎn)生的不良影響,在賓客中樹立酒店的良好形象。
4、每天一次巡視抽查客房等本部門負責(zé)管理的區(qū)域并作好有關(guān)記錄,注意收集賓客的各項意見與要求,以便及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷改進工作,提高服務(wù)水準。
5、負責(zé)協(xié)調(diào)客房部各項工作,與各相關(guān)部門經(jīng)理搞好工作溝通與配合,并注意加強與酒店業(yè)同行之間的聯(lián)系與交流。
6、負責(zé)督促、檢查客房部管理區(qū)域內(nèi)的安全防火工作,加強有關(guān)培訓(xùn),確保部門內(nèi)每位員工對消防應(yīng)急措施的'熟悉了解,積極配合安保部保持所有消防通道暢通無阻,消防器具完好無缺,保證賓客生命和客房財產(chǎn)的安全。
7、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、用品的消耗以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況,賓客遺留物品的處理情況,以及各類報表的管理和檔案資料的存儲工作,并負責(zé)按照完成本部門的年度預(yù)算。
8、協(xié)助工程部做好客房部各類設(shè)備設(shè)施的維修保養(yǎng)工作,積極參與客房的改建、擴建工作。
任職要求:
1、大專及以上學(xué)歷,8年以上在酒店客房部的管理經(jīng)驗;
2、熟悉客房部的各項工作以及工作流程,并能認真的貫徹執(zhí)行;
3、能與酒店各部門密切配合,完成賓客的服務(wù)需求;
4、具有敏捷的思維,能應(yīng)對突發(fā)事件;
5、具有較好的親和力;
6、具有較強的分析能力和良好的語言表達與溝通能力。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)9
一、執(zhí)行總經(jīng)理的指令,完成客房部所屬部門、班組的經(jīng)營、服務(wù)管理工作。
二、參加總經(jīng)理主持的晨會,匯報部門工作,接受新的指令,并傳達給屬下;主持召開本部門工作例會,聽取匯報,布置新工作。
三、根據(jù)酒店經(jīng)營管理的有關(guān)政策,負責(zé)制訂客房部工作計劃,并組織實施,確保實現(xiàn)。
四、每日查閱有關(guān)客務(wù)報表,掌握客房預(yù)訂情況、銷售情況和客人動態(tài);掌握重大團隊會議用房情況,掌握VIP客人抵離情況,并親自做出安排,檢查督導(dǎo)。
五、負責(zé)制定本部門各級人員的崗位責(zé)任制,部門各崗位工作程序與服務(wù)的質(zhì)量標準,制定部門的.規(guī)章制度。
六、負責(zé)督導(dǎo)、檢查部門員工執(zhí)行規(guī)章制度情況和執(zhí)行服務(wù)規(guī)程和服務(wù)質(zhì)量標準的情況,確保落實。
七、負責(zé)本部門員工任職標準的制定,并配合人事部門招聘各崗位員工;負責(zé)制定本部門培訓(xùn)計劃,加強專業(yè)培訓(xùn)和思想品德教育,組織考核、評估,執(zhí)行獎懲制度。
八、負責(zé)建立健全客房部物品、用品、設(shè)備的管理制度,嚴格領(lǐng)用、保管、消耗管理,降低成本、增加收入,真正成為“管家”;做好布巾消耗計劃,定期采購布巾。
九、親自安排檢查VIP客房,確保一切高標準;迎接重要客人入住,探望客人;對常住客戶和患病的客人探望。
十、實行走動式管理,每日巡視抽查客房的服務(wù)質(zhì)量情況并做記錄;每日巡視樓層,檢查督導(dǎo)工作;確保客房的衛(wèi)生和安全是最基本管理要求。
十一、認真聽取客人和飯店管理層對客房服務(wù)的意見的建議;處理客人重要投訴,解決問題,彌補可能產(chǎn)生的不良影響。
十二、及時與飯店有關(guān)部門溝通,協(xié)調(diào)客房部與各部門的關(guān)系;協(xié)助工程部做好維修工作,參與房間改建方案制訂,確保客房硬件設(shè)備設(shè)施完好。
十三、會同安全部,做好消防工作,確保消防器材完好,消防通道暢通;加強治安管理,保證客房和客人安全。
十四、協(xié)調(diào)與前廳部的工作,合理安排客人入住,并及時組織員工“搶房”,確保提高出租率,提高效益。
十五、加強布草房的管理,既保證服務(wù)質(zhì)量、又降低成本,并努力創(chuàng)建“綠色客房”。
十六、關(guān)心員工生活,提高員工素質(zhì),傾聽員工意見和建議,創(chuàng)建良好的工作氛圍,形成良好的團隊。
十七、完成上級交辦的其他任務(wù)。協(xié)助財務(wù)制定部門的銷售預(yù)算與成本控制預(yù)算,完成每年預(yù)算工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)10
1、全面負責(zé)客房部的管理事務(wù)性工作,向總經(jīng)理負責(zé);
2、執(zhí)行客房部各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織、編制、實施客房部工作流程;
3、嚴格控制成本,降低消耗,以最小的成本獲取的.經(jīng)濟效益;
4、負責(zé)客房部的日常質(zhì)量管理,嚴格按照工作規(guī)范和質(zhì)量要求進行工作,實行規(guī)范作業(yè)。
5、制定酒店各區(qū)域、設(shè)施設(shè)備保養(yǎng)和清潔計劃;
6、考核員工的工作業(yè)績,激勵員工的積極性,不斷提高管理效能。
7、負責(zé)清潔用品、用劑的發(fā)放和回收工作。指導(dǎo)客房服務(wù)員、安全使用和稀釋。
8、聯(lián)系和安排水箱清潔和滅蟲除害工作。
9、關(guān)心員工,及時將員工的要求和想法反映給經(jīng)理。
10、寫好每天的工作報告與做好交接工作。
11、做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)11
◇ 每天安排客房服務(wù)員的工作,合理調(diào)配人員,檢查員工儀表儀容;
◇ 每天仔細檢查每一間走客房,抽查住客房,保證清潔及物品補充、擺放達到要求,設(shè)施情況良好;
◇ 巡視公共區(qū)域,保持清潔、整齊、暢通及設(shè)施完好,排除安全隱患;
◇ 發(fā)現(xiàn)客房或公共區(qū)域的設(shè)備有故障,及時聯(lián)系工程人員維修,檢查維修質(zhì)量;
◇ 配合值班經(jīng)理妥善處理客人投訴,努力滿足客人的要求;
◇ 制定客房設(shè)施設(shè)備的保養(yǎng)計劃、公共區(qū)域大清潔計劃、客房計劃衛(wèi)生和安排滅蟲除害工作;
◇ 負責(zé)客房服務(wù)用品、庫房管理工作,物品按運營標準保證使用、消耗控制得當(dāng);
◇ 做好棉織品的收發(fā)、送洗衣、交接等工作;
◇ 督導(dǎo)服務(wù)員按操作標準實施衛(wèi)生工作,檢查質(zhì)量,做好服務(wù)員在崗培訓(xùn)和新進服務(wù)員的崗位操作培訓(xùn);
◇ 負責(zé)樓層總鑰匙各對講機收發(fā)及保管;
◇ 負責(zé)清潔用品、用劑的`發(fā)放和回收工作,指導(dǎo)客房服務(wù)員安全使用和稀釋;
◇ 做好每月的培訓(xùn)計劃和實施,完成員工的每月質(zhì)量考核評估,并做好記錄;
◇ 完成上級指派的其他任務(wù)。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)12
1、負責(zé)客房部的整體管理工作,跟進本部門員工的招聘,評估及合同的續(xù)簽等日常運作和行政管理工作;
2、負責(zé)處理住店客人對客房服務(wù)的投訴。第一時間給客人解決問題,并根據(jù)實際情況,對于員工或操作規(guī)程進行必要的調(diào)整與更改;
3、組織編制部門預(yù)算,擬訂部門費用消耗計劃;
4、負責(zé)與酒店各有關(guān)部門的溝通;
5、完成總經(jīng)理布置的各項工作及指示;
6、每天審閱客房部的所有交班本,了解前日的工作情況及發(fā)生的特殊情況。了解當(dāng)日預(yù)抵房,離店房,長住客房,貴賓房間的情況。
7、檢查重要客人的房間衛(wèi)生情況,確保服務(wù)質(zhì)量;
8、決定并控制客房用品的需求量及供應(yīng)標準,提出房間服務(wù)用品,布草及員工制服的制作方案;
9、每日檢查員工制服,布草的洗滌與收發(fā)情況,查看質(zhì)量是否達到標準。掌握布草流失及報廢狀況,做好新的布草購買的申請計劃;
10、組織編制部門人員,迷你吧的收入預(yù)算,擬訂部門費用消耗計劃,組織管理部門固定財產(chǎn),配合財務(wù)部的'盤點;
11、定期安排洗地毯、洗窗簾等周期性清潔計劃,并根據(jù)年度實際入住情況配合工程部進行封樓大清潔;
12、負責(zé)與各有關(guān)部門的溝通,協(xié)調(diào)做好一切客房維修和酒店建筑物的清潔;
13、每日組織部門主管級以上員工的部門例會,及時傳達總經(jīng)理傳達的各項工作指示并總結(jié)部門在工作中不足,同時布置新的工作任務(wù);
14、負責(zé)聯(lián)系布草洗滌,植物租擺,衛(wèi)生消殺等供應(yīng)商的備選廠家;
15、每月月末完成部門的月報,統(tǒng)計部門的服務(wù)用品與清潔用品等費用,作出詳細的分析,并對超出的費用作出解釋,提出新的合理的方案;
16、制定和實施本部門的各種制度、計劃并監(jiān)督實施;
17、根據(jù)酒店經(jīng)營的實際情況配合餐飲部等部門做好重大節(jié)日及重要推廣活動的裝飾。
18、做好員工考勤制度和控制工作,確保每月培訓(xùn)課題有計劃并實施,負責(zé)對前廳部工作程序的審閱、執(zhí)行及修改工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)13
客房部經(jīng)理全權(quán)負責(zé)客房部的運行與管理,負責(zé)計劃、組織、指揮及控制所有房務(wù)事宜,督導(dǎo)下屬管理人員的日常工作,確保為住店客人提供熱情、周到、舒適、方便、衛(wèi)生、快捷、安全的客房服務(wù)。其主要職責(zé)如下:
一、全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責(zé),任命領(lǐng)班,調(diào)配部門員工,行使對員工的獎懲權(quán),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo);
二、負責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;
三、主持每周部門例會,傳達酒店例會工作要點,布置工作,解決難點。
四、定期約見與酒店有關(guān)長住關(guān)系的重要客人,虛心聽取客人的意見,不斷改進和完善工作。并負責(zé)接待重要賓客,處理客人的投訴。
五、定期培訓(xùn)員工,提高服務(wù)質(zhì)量。
六、制定客房部的營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評。
七、控制客房部的各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的'填報,分析和歸檔。
八、參與制定客房價格政策,制定和落實客房推銷計劃,監(jiān)督客房價格執(zhí)行情況。
九、檢查客房部的設(shè)施,做好安全,消防和衛(wèi)生工作。
十、完成總經(jīng)理交辦的其他事項。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)14
1.根據(jù)酒店的經(jīng)營方針以及總經(jīng)理下達的任務(wù)和目標,制定客房部的工作計劃并負責(zé)實施。
2.負責(zé)制定本部門的崗位職責(zé)、規(guī)章制度和工作程序并適時評估與修改完善。
3.負責(zé)本部門員工的招聘、培訓(xùn)、評估與激勵,制定客房部年度培訓(xùn)計劃,努力造就和保持一支高素質(zhì)的員工隊伍。
4.負責(zé)本部門經(jīng)營物資的管理與控制,在保證質(zhì)量標準的前提下減少消耗、降低費用。
5.負責(zé)客房部的安全工作,保證客人與員工的`人身和財產(chǎn)安全。
7.合理調(diào)配和使用人力,在保證正常運行和服務(wù)質(zhì)量的前提下,努力降低人力消耗。
8.巡視檢查并督導(dǎo)下屬的工作。
9.與其他部門密切協(xié)作。
10.努力學(xué)習(xí)勇于創(chuàng)新,不斷提高經(jīng)營管理水平和服務(wù)質(zhì)量。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)15
1、主持客房部的整體工作,傳達、執(zhí)行上級下達的經(jīng)營管理指令;
2、制定年度、月度的工作計劃和部門工作目標,并組織實施,掌握部門營業(yè)收入等各項經(jīng)營指標的完成情況,控制成本,力爭獲得最佳經(jīng)濟效益;
3、負責(zé)制定和完善部門各項規(guī)章制度,不斷改進工作方式及服務(wù)程序,努力提高服務(wù)質(zhì)量;
4、檢查、督導(dǎo)各管區(qū)的管理工作,確保各項計劃指標、規(guī)章制度、工作程序、質(zhì)量標準的落實;
5、主持本部門的工作例會、聽取匯報,審查各管區(qū)每天的業(yè)務(wù)報表,督促工作進度,解決工作中的實際問題;
6、進行現(xiàn)場督導(dǎo),巡視所屬各營業(yè)場所和區(qū)域,發(fā)現(xiàn)問題及時處理;
7、負責(zé)檢查落實VIP的'接待工作,處理客人投訴;
8、跟其他相關(guān)部門協(xié)調(diào)、溝通,密切合作;
9、按照酒店相關(guān)人事用工制度和要求,決定本部門員工的調(diào)配、錄免,督導(dǎo)實施部門培訓(xùn)計劃,提高員工整體素質(zhì);
10、定期走訪住店客人,了解客人需求,提供個性化服務(wù),建立良好的公共關(guān)系。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)16
1、全面負責(zé)客房部工作;
2、負責(zé)負責(zé)制定本部門的管理制度及工作程序并實施;
3、負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估,對下級管理人員及員工下達任務(wù),布置工作,并進行指導(dǎo)和監(jiān)督;
4、負責(zé)對客房部物資、設(shè)備進行管理和控制;
5、負責(zé)提出客房陳設(shè)布置的方案及更新改造的計劃;
6、負責(zé)制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出;
7、負責(zé)巡視和檢查本部門的工作狀況,巡視客務(wù)部管理的整個范圍,檢查公共區(qū)域及客房的清潔衛(wèi)生、服務(wù)水準及設(shè)施設(shè)備運行狀況以及外圍的'衛(wèi)生和綠化養(yǎng)護情況;
8、負責(zé)對前臺和客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制,及時處理客人的投訴和意見,及時采取措施,保證服務(wù)質(zhì)量的穩(wěn)定和提高;
9、保持與其他部門的聯(lián)絡(luò)和合作;
10、完成上級交辦的其他工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)17
1、全面負責(zé)客房部工作,以計劃、組織、指揮和控制等管理手段,全面實施客房部的管理工作。
2、負責(zé)制定本部門員工的崗位職責(zé)及工作程序。
3、負責(zé)本部門員工的聘用、培訓(xùn)及工作評估。
4、提出客房陳設(shè)布置的.方案及更新改造的計劃。
5、制定房務(wù)預(yù)算,控制房務(wù)支出。
6、巡視和檢查本部門的工作狀況。
7、對客房服務(wù)質(zhì)量進行管理和控制。
8、參與公司對客房經(jīng)營管理方針政策與計劃的制定工作并負責(zé)組織實施,向總經(jīng)理負責(zé)。
9、督促、指導(dǎo)、管理客房員工按照崗位流程和服務(wù)標準實施服務(wù),以確保能夠取得xx的工作效果。
10、保持客房部管理、服務(wù)及衛(wèi)生等工作的xx狀態(tài)。
11、負責(zé)督促、檢查所在區(qū)域的安全防火工作,加強有關(guān)培訓(xùn),保證人財物安全。
12、監(jiān)督、檢查、控制客房部各種物品、消耗品以及各種設(shè)備設(shè)施的使用情況。
13、根據(jù)公司總體經(jīng)營目標,與前廳部、銷售部xx限度地提高客房收入和客房出租率,帶領(lǐng)本部門的管理團隊,執(zhí)行公司的經(jīng)營戰(zhàn)略,完成公司規(guī)定的計劃和指標。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)18
1.結(jié)合酒店經(jīng)營目標領(lǐng)導(dǎo)客房部發(fā)展和實現(xiàn)本部門目標。
2.監(jiān)督管理客房部運作,如安全、服務(wù)、衛(wèi)生。
3.為符合酒店清潔、維護、提供服務(wù)的標準,每天檢查所有區(qū)域并采取正確的措施。
4.不斷發(fā)展貫徹并重審部門政策、程序、實踐及標準。
5.對直接或非直接下屬進行挑選、培訓(xùn)、發(fā)展、績效管理,以確保客房部工作的'有效運作。
6.管理布草存貨和客用物品供給,對其分類管理,以滿足酒店經(jīng)營需求。
7.配合其他各個部門如前廳部、綜合部、銷售部、工程部、財務(wù)部、餐飲部、保安部,以保證所有客房及公共區(qū)域及時的、行之有效的達到標準化管理。
8.保持一切設(shè)備、清潔產(chǎn)品的更新,評估其質(zhì)量,具備本地競爭知識及客房的行業(yè)發(fā)展趨勢。
9.完成一系列行政工作,如參加會議,寫報告,記錄及與其工作職責(zé)相關(guān)的其他特殊工作。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)19
1、在總經(jīng)理、主管經(jīng)理的領(lǐng)導(dǎo)下,負責(zé)計劃、組織、指揮、監(jiān)督、協(xié)調(diào)全部房務(wù)活動,認真完成總經(jīng)理,主管副總經(jīng)理下達的各項指令。
2、負責(zé)客房的清潔衛(wèi)生、設(shè)備維修保養(yǎng)、成本核算、成本控制安全等工作。
3、主持每周的'客房部工作例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,每天要認真填寫部門工作日記。
4、為使客房部工作順利進行,要經(jīng)常和及時與有關(guān)部門領(lǐng)導(dǎo)做好協(xié)調(diào)和溝通工作。
5、制定本部門月、季開支預(yù)算,控制支出。
6、參與房間的改造裝修工作,研究改進及增設(shè)房間物品及操作工具,勞動用品等。
7、每天都要巡查本部門所屬區(qū)域并做好記錄,每天檢查不少于5間客房。及時發(fā)現(xiàn)問題,不斷完善各項操作規(guī)程,提高客房服務(wù)質(zhì)量。
8、鼓勵員工民主參與管理,提高員工士氣和工作積極性、注意發(fā)現(xiàn)提拔使用優(yōu)秀員工。
9、檢查倉庫的物品擺放是否合理、安全,數(shù)目是否清楚,申領(lǐng)手續(xù)是否完善。
10、監(jiān)督報表的管理和檔案資料的儲存。
11、監(jiān)督考核領(lǐng)班的工作質(zhì)量,并填寫考核單,適當(dāng)給予獎懲。
12、審核本部員工工資及獎金的發(fā)放。
13、檢查vip房。
14、監(jiān)督客人遺留物品的處理。
15、探訪病客和長住客。
16、檢查消防器具和防火設(shè)施,認真落實防火責(zé)任制。
17、積極配合并協(xié)助保安部門,做好客房的安全保衛(wèi)工作。
18、處理投訴事宜。
客房經(jīng)理的崗位職責(zé)20
1.全權(quán)負責(zé)客房部的管理工作,向總經(jīng)理負責(zé),并接受總經(jīng)理的督導(dǎo);
2.負責(zé)客房部各項工作的計劃、組織和指揮工作,帶領(lǐng)客房部全體員工完成總經(jīng)理下達的各項工作指標;
3.制定客房部的各項經(jīng)營目標和營業(yè)管理制度,組織和推動其各項計劃的`實施,組織編制和審定客房部工作程序及工作考評辦法;
4.主持部門日常業(yè)務(wù)和經(jīng)理、領(lǐng)班例會,參加總經(jīng)理主持的每周部門經(jīng)理例會,并負責(zé)本部門主管以上人員的聘用、培訓(xùn)及工作考評;
5.制定客房部經(jīng)營預(yù)算,控制各項支出,審查各項工作報表及重要檔案資料的填報、分析和歸檔;
6.檢查客房部的設(shè)施和管理,考查本部工作質(zhì)量及工作效率;
7.巡查本部所屬區(qū)域并做好記錄,發(fā)現(xiàn)問題及時解決,不斷完善各項操作規(guī)程;
8.對客房部的清潔衛(wèi)生、設(shè)備折舊、維修保養(yǎng)、成本控制(預(yù)算)安全等負有管理之責(zé)
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