<dfn id="w48us"></dfn><ul id="w48us"></ul>
  • <ul id="w48us"></ul>
  • <del id="w48us"></del>
    <ul id="w48us"></ul>
  • 學(xué)校炊事員崗位職責(zé)

    時間:2022-10-09 10:17:57 崗位職責(zé) 我要投稿

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)5篇

      在不斷進步的時代,各種崗位職責(zé)頻頻出現(xiàn),崗位職責(zé)主要強調(diào)的是在工作范圍內(nèi)所應(yīng)盡的責(zé)任。想必許多人都在為如何制定崗位職責(zé)而煩惱吧,以下是小編精心整理的學(xué)校炊事員崗位職責(zé),歡迎大家分享。

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)5篇

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)1

      一、自覺遵守法律、法規(guī)和學(xué)校的各項規(guī)章制度,維護學(xué)校榮譽,關(guān)心集體。

      顧全大局,安心本職工作,服從組織安排,保證服務(wù)工作高效、優(yōu)質(zhì)。

      二、了解師生對伙食的要求,刻苦鉆研業(yè)務(wù),不斷提高伙食質(zhì)量。

      1)保證供應(yīng)。人人能按時買到新鮮飯菜,并注意到不同學(xué)生的`需求,尤其要照顧好家庭經(jīng)濟較困難學(xué)生的生活。冬天注意飯菜保曖。

      2)營養(yǎng)和食品的搭配。主食與副食、面食,炒菜與湯等合理搭配,適應(yīng)師生營養(yǎng)和口味。

      3)保證質(zhì)量。飯菜注意色、香、味好、新鮮可靠,不賣夾生飯。

      4)充分做好開飯前的各項準備工作,保證及時供應(yīng),協(xié)助生活指導(dǎo)人員維護就餐秩序。對學(xué)生進行勤儉節(jié)約、紀律和衛(wèi)生教育,服務(wù)育人。

      三、飲食衛(wèi)生必須嚴格執(zhí)行《食品衛(wèi)生法》特別要防止食物中毒。

      1)生菜要揀凈、冼凈。

      2)不采購、不加工、不出售腐敗變質(zhì)食品和偽劣過期食品。

      3)生熟食物要分開貯存、分開切。

      4)炊具、容器要及時冼凈、消毒。

      5)不用手接觸熟食品。

      四、壞境衛(wèi)生落實分工責(zé)任制。

      1)食堂周圍無雜草、垃圾和積水塘,每天打掃,每月大掃除。

      2)排水通暢,下水道常清理。

      3)餐廳內(nèi)桌子天天洗抹干凈,排放整齊。

      4)食堂內(nèi)煤灰天天出凈。

      5)食堂內(nèi)做到無蠅無鼠。

      五、搞好個人衛(wèi)生

      1)常剪指甲,不隨地吐痰。

      2)工作時穿戴干凈整潔的工作服。

      3)定期參加體檢。患有傳染病的應(yīng)主動報告領(lǐng)導(dǎo),服從安排。

      六、按時上下班,不遲到、不早退,中途不離崗。

      虛心聽取師生的合理化建議,不斷改進工作,任勞任怨,積極肯干。

      七、勤儉自律,不利用職責(zé)之便謀取私利。

      八、負責(zé)食堂的安全和衛(wèi)生工作。

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)2

      一、積極參加各項學(xué)習(xí),提高政治思想覺悟和業(yè)務(wù)水平,全心全意為師生服務(wù)。

      二、刻苦鉆研烹飪技術(shù),不斷提高伙食質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量。

      1、按食譜安排,加工制作主副食品,做到精心細作,花色品種多樣化。

      2、做好開飯前的.準備工作,保證開飯時間,不斷改進就餐供應(yīng)辦法,減少師生排隊時間。

      3、不得克扣師生飯菜份量。

      4、不向?qū)W生出售腐敗變質(zhì)或感官形狀異常,可能影響學(xué)生健康的食物。

      三、搞好食堂清潔衛(wèi)生工作,保證飲食衛(wèi)生。

      1、生菜要洗好洗凈。

      2、不加工、出售腐敗變質(zhì)的食物。

      3、生熟食要分開,分別加工。

      4、炊具和盛放容器要洗刷干凈,定期消毒。

      5、賣飯時不用手接觸成品、食物,操作時不準吸煙。

      6、對主副食品及原輔料要妥善保管,防止鼠害蟲咬,腐敗變質(zhì),對存放熟食品的容器要加蓋加罩。

      7、餐具要洗凈,定期消毒。

      8、餐桌和售飯菜臺擦抹干凈。

      9、每天早、中、晚飯后打掃食堂,每周至少對廚房進行一次衛(wèi)生大掃除。

      四、注意個人衛(wèi)生,勤剪指甲、勤理發(fā),不留胡子,不隨地吐痰,工作時穿工作服戴工作帽。

      五、節(jié)約水、電,愛護各種機具設(shè)備,凡違反操作規(guī)程造成的損失必須由當(dāng)事人賠償。

      六、工作任勞任怨,虛心聽取群眾意見,不與師生吵架。

      七、重視安全工作,不用濕手接觸電氣開關(guān),防止熱氣、熱油、開水燙傷等意外事故發(fā)生。

      八、加強團結(jié),互相幫助,工作時禁止打鬧,嚴禁帶親友進入廚房。

      九、不準從食堂內(nèi)往外拿食物、炊事用具,打飯時禁止不收票或少收票,違者重罰。

      十、服從指揮,嚴格遵守作息時間,自覺遵守勞動紀律,有病、有事請假,不準隨意曠工、誤工。

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)3

      1.準時上班,不遲到不早退;有事有病向總務(wù)處請假;工作時間內(nèi)不隨便離開食堂;不準攜帶幼兒到廚房、餐廳。

      2.虛心學(xué)習(xí)、刻苦鉆研、不斷提高業(yè)務(wù)水平,保質(zhì)保量完成本職工作。牢固樹為教學(xué)服務(wù)、為師生服務(wù)的思想。

      3.認真執(zhí)行廚房管理制度,大公無私、先人后己、不開后門。

      4.在廚房內(nèi)定崗定責(zé),分工合作,在各自職責(zé)內(nèi)嚴把衛(wèi)生關(guān)。

      5.對用膳人員要一視同仁、耐心和氣、熱情關(guān)心、給人方便。

      6.同事間互相幫助、勇挑重擔(dān),對一些分工不明確的事情主動做。

      7.做好學(xué)生飲水供應(yīng)和搞好廚房餐廳清潔衛(wèi)生工作。

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)4

      一、炊事員應(yīng)認真鉆研技術(shù),不斷提高本領(lǐng),每天供應(yīng)菜不少于6個品種(兩葷四素),并經(jīng)常調(diào)換口味。

      二、禮貌待人,服務(wù)態(tài)度好,師生親友一視同仁。出售飯菜時必須穿工作衣,戴工作帽。

      三、主副食講究清潔衛(wèi)生。下鍋前揀凈洗清,變質(zhì)菜料堅決不下鍋。炒菜盛菜時不吸煙。不出售腐爛變質(zhì)食品。

      四、注意個人衛(wèi)生,常修指甲,常理發(fā),工作衣帽保持清潔,便后洗手。一年參加一次健康檢查,持證上崗。

      五、做好各個職責(zé)范圍內(nèi)的清潔衛(wèi)生工作。切實做好防塵、防蠅、防污染、餐具消毒及滅鼠工作,杜絕事故。

      六、按規(guī)定準時供應(yīng)飯菜,不在伙房內(nèi)出售飯菜。杜絕非食堂炊事人員在伙房內(nèi)用餐。杜絕貪污、盜竊、私分、多占現(xiàn)象。

      七、做好節(jié)電、節(jié)水、節(jié)汽工作。

      八、服從食堂主任的領(lǐng)導(dǎo)與工作分配,團結(jié)同志,和睦相處。

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)5

      1.準時上下班,不遲到,不早退,有病有事按規(guī)定辦理請假手續(xù)。工作時間不隨便離開食堂。

      2.要樹立全心全意為師生服務(wù)的思想。刻苦鉆研業(yè)務(wù),不斷提高飯菜質(zhì)量,做好本職工作。

      3.認真執(zhí)行管理制度,大公無私,不多吃多占,不開后門。

      4.嚴格執(zhí)行食堂衛(wèi)生制度,在各人分工職責(zé)范圍內(nèi)嚴格把住衛(wèi)生關(guān),搞好食堂衛(wèi)生,搞好個人衛(wèi)生。

      5.對就餐師生一視同仁,耐心、和氣、熱情、周到,盡可能地給予方便。并虛心聽取用膳師生的意見和要求,不斷改進工作。

      6.同志間互相關(guān)心,互相愛護,互相幫助,勇挑重擔(dān),分工不明確的`事要主動做。同心協(xié)力,做好食堂工作。

      7.按操作程序使用爐灶,嚴禁違章操作,及時維護和保養(yǎng)有關(guān)設(shè)備,做到安全正確,節(jié)約燃料。

      8.完成主管領(lǐng)導(dǎo)和學(xué)校布置的其他工作。

      學(xué)校炊事員崗位職責(zé)

    【學(xué)校炊事員崗位職責(zé)】相關(guān)文章:

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)11-03

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)5篇05-26

    學(xué)校炊事員崗位職責(zé)(5篇)05-26

    學(xué)校炊事員職責(zé)11-03

    炊事員崗位職責(zé)05-21

    炊事員崗位職責(zé)05-15

    炊事員崗崗位職責(zé)04-03

    食堂炊事員崗位職責(zé)04-16

    炊事員崗位職責(zé)精選15篇04-21

    炊事員崗位職責(zé)(15篇)03-29

    主站蜘蛛池模板: 久久精品国产亚洲av影院| 91精品国产91久久综合| 国产美女精品一区二区三区| 久久久久国产精品嫩草影院 | 国产精品乱码高清在线观看| 欧美人与性动交α欧美精品| 88国产精品无码一区二区三区 | 国产精品你懂的| 亚洲爆乳精品无码一区二区三区| 国产精品夜色视频一级区| 久久99国产精品二区不卡| 精品9E精品视频在线观看| 中文字幕乱码中文乱码51精品| 精品无码国产自产拍在线观看蜜| 99精品人妻少妇一区二区| 国产精品久久久久久搜索| 精品久久久久久久无码| 亚洲2022国产成人精品无码区 | 国产麻豆精品一区二区三区v视界| 亚洲精品无码Av人在线观看国产| 麻豆精品| 欧美精品福利在线视频 | 杨幂国产精品福利在线观看| 国产精品嫩草影院一二三区入口| 精品人妻人人做人人爽| 日韩精品久久无码中文字幕| 夜夜高潮夜夜爽国产伦精品| 香港aa三级久久三级老师2021国产三级精品三级在 | 日韩亚洲精品福利| 欧美日韩国产精品系列| 久久久久成人精品无码| 无码乱码观看精品久久| 亚洲精品欧美精品日韩精品 | 国产精品自产拍在线18禁| 国产精品99久久精品爆乳| 成人国内精品久久久久影院VR| 成人国产一区二区三区精品| 国产亚洲精品资在线| 久久久久亚洲精品中文字幕| 欧美精品丝袜久久久中文字幕| 日本精品少妇一区二区三区|