食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責

食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責（精選5篇）

　　隨著社會不斷地進步，大家逐漸認識到崗位職責的重要性，制定崗位職責能夠有效的地防止因為職位分配不合理而導致部門之間或是員工之間出現(xiàn)工作推脫、責任推卸等現(xiàn)象發(fā)生。崗位職責到底怎么制定才合適呢？下面是小編幫大家整理的食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責（精選5篇），僅供參考，希望能夠幫助到大家。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責1

　　1、項目計劃的系統(tǒng)設計、制定、實施和貫徹執(zhí)行；

　　2、主動與客戶溝通項目進展與跟進執(zhí)行，包括充分了解客戶的`階段目標及總體目標，技術(shù)目標、管理目標；

　　3、項目預算的制定、執(zhí)行、控制；

　　4、制定和完成產(chǎn)品的質(zhì)量管理目標計劃、以及生產(chǎn)配置的目標計劃；

　　5、客戶項目進度調(diào)整時，負責對項目計劃進行及時調(diào)整；同時完成項目進展檢查與調(diào)整；

　　6、聯(lián)絡項目涉及的各有關(guān)單位，例如項目涉及的檢測單位和供應商；

　　7、發(fā)現(xiàn)的問題和缺陷的解決進行管理和跟蹤。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責2

　　l、負責組織產(chǎn)品市場調(diào)研及信息收集；

　　2、負責制定項目調(diào)研報告及項目建議報告；

　　3、協(xié)助相關(guān)領(lǐng)導及部門進行項目分析及決策；

　　4、負責確定項目成員；

　　5、負責組織編制項目可行性報告；

　　6、負責確定項目開發(fā)方案、技術(shù)方案及項目開發(fā)目標等；

　　7、負責制定項目責權(quán)表、進度計劃、經(jīng)費計劃等。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責3

　　1、負責原料合成、分析研發(fā)項目，獨立設計及開展原料合成、分析研究；

　　2、負責公司現(xiàn)有產(chǎn)品的工藝改進、優(yōu)化等工作；

　　3、起草實驗計劃方案，整理實驗過程記錄，完成實驗總結(jié)；

　　4、對項目進行中試及放大規(guī)模的工藝優(yōu)化和完善；

　　5、根據(jù)新藥品注冊法規(guī)要求，負責撰寫相關(guān)藥品申報資料。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責4

　　一、產(chǎn)品工藝研究與改進工作

　　1、負責建立和完善工藝操作方法、制定工藝規(guī)程；

　　2、負責生產(chǎn)工藝、技術(shù)標準的管理與監(jiān)督。深入車間一線，監(jiān)督工藝規(guī)程、產(chǎn)品配方的執(zhí)行情況；

　　3、調(diào)整工藝后相應工藝文件的修改；

　　4、負責自動貼標機標簽內(nèi)容的設計、上傳；

　　5、負責實施基礎(chǔ)性研究試驗，并詳細記錄試驗數(shù)據(jù)并分析，指導生產(chǎn)改進工藝；

　　6、負責傳統(tǒng)工藝技術(shù)的傳承與創(chuàng)新。

　　二、新產(chǎn)品開發(fā)與轉(zhuǎn)化工作

　　1、根據(jù)市場部產(chǎn)品規(guī)劃，完成新產(chǎn)品開發(fā)的技術(shù)可行性報告及立項報告；

　　2、提出部門自主研發(fā)項目及技術(shù)可行性分析，市場部進行調(diào)研。

　　3、參與新產(chǎn)品開發(fā)項目的立項評審

　　4、負責組建產(chǎn)品研發(fā)小組、項目變更、實施與項目結(jié)項等工作；

　　5、負責組織新產(chǎn)品的項目預算；

　　6、實施新產(chǎn)品口味的開發(fā)，并組織內(nèi)部測評，并對測評結(jié)果進行分析改進；

　　7、實施產(chǎn)品轉(zhuǎn)化的小試、中試、大試試驗；

　　8、負責新品中試后投產(chǎn)前市場所需樣品的制作。并獲得相應的質(zhì)檢報告；

　　9、負責新產(chǎn)品開發(fā)各階段試驗資料、數(shù)據(jù)的整理，形成整套項目資料并存檔；

　　10、負責新產(chǎn)品標簽技術(shù)性內(nèi)容的提供；

　　11、負責新產(chǎn)品的工藝文件的編寫、新產(chǎn)品工藝培訓和指導工作。

　　三、配料工作

　　1、負責生產(chǎn)加工的輔料和香辛料的配制、包裝、編號工作，做好配制記錄；

　　2、對配料室?guī)齑孑o料和添加劑進行規(guī)范化管理，標識清楚、分類清晰；

　　3、負責配料室所需香辛料、輔料及添加劑臺賬的建立、更新與維護；

　　4、要嚴格遵守保密協(xié)議，做好產(chǎn)品工藝、配方的'保密工作。

　　四、綜合管理工作

　　1、負責技術(shù)研發(fā)部各項項目試驗資料的匯總和產(chǎn)品檔案的建立更新、存檔、保管工作；

　　2、負責建立項目研發(fā)臺賬；

　　3、負責各項費用數(shù)據(jù)的整理、歸檔，以月為單位向財務提報各項目的費用使用情況；

　　4、負責技術(shù)研發(fā)部所有試驗原輔料的請購及入庫工作，定期對技術(shù)研發(fā)部的試驗物料、試驗產(chǎn)成品進行盤點及處理工作；

　　5、負責新產(chǎn)品原輔料成本的提報工作。

　　任職要求：

　　1、本科及以上學歷，食品類相關(guān)專業(yè)；

　　2、5年以上相關(guān)管理崗位從業(yè)經(jīng)驗，或10年以上相關(guān)崗位從業(yè)經(jīng)驗；

　　3、具備專業(yè)、充足的技術(shù)知識以及技術(shù)能力，掌握行業(yè)內(nèi)的技術(shù)發(fā)展狀況以及相關(guān)新工藝的研發(fā)與使用情況；

　　4、具備良好的領(lǐng)導管理能力，能對研發(fā)項目進行良好的管理；

　　5、精通食品加工及同類行業(yè)產(chǎn)品的加工工藝及流程；

　　6、熟悉本企業(yè)產(chǎn)品技術(shù)情況；

　　7、具備穩(wěn)定產(chǎn)品工藝的能力；

　　8、具備產(chǎn)品研發(fā)工藝創(chuàng)新升級的能力；

　　9、具備敏銳的思維能力和創(chuàng)新意識；

　　10、對本部門及中心員工起到技術(shù)指導的能力；

　　11、具備獨立解決部門內(nèi)、外業(yè)務的能力

　　12、熟悉PPT、Excel等辦公軟件，掌握時間管理、工作計劃管理的技能；

　　13、善于發(fā)現(xiàn)問題，敢于提出問題，積極解決問題；

　　14、具備較強的組織協(xié)調(diào)能力及良好的溝通能力。

　　食品研發(fā)經(jīng)理崗位職責5

　　1、負責產(chǎn)品的開發(fā)實現(xiàn)，及開發(fā)過程中的項目管理，對于確定實施的新產(chǎn)品開發(fā)或老產(chǎn)品改良升級工作，制定開發(fā)計劃；

　　2、仔細閱讀產(chǎn)品經(jīng)理編寫的《可行性分析報告》及《需求分析說明書》等產(chǎn)品開發(fā)的輸入文檔，充分與產(chǎn)品經(jīng)理交流溝通，理解產(chǎn)品經(jīng)理的`思想，確定產(chǎn)品開發(fā)實現(xiàn)方案；

　　3、組織開發(fā)團隊、明確各開發(fā)人員的分工，按計劃執(zhí)行并完成開發(fā)任務；

　　4、指導審核產(chǎn)品核心模塊的詳細設計，負責指導開發(fā)團隊成員理解設計文檔、掌握開發(fā)技術(shù)等，檢查成員的工作是否達到要求；

　　5、組織協(xié)調(diào)團隊成員研究缺陷改進方案，并最終解決問題；

　　6、負責設計文檔、源代碼、等開發(fā)資料和文檔的管理，同時負責整合、組織、協(xié)調(diào)各種內(nèi)外部開發(fā)資源；

　　7、負責開發(fā)團隊的技術(shù)學習和能力提升，積極尋找學習資源，為團隊創(chuàng)造成長環(huán)境，組織并督促團隊成員學習并掌握產(chǎn)品開發(fā)中所需的技術(shù)和能力。

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