吧臺服務員崗位職責

吧臺服務員崗位職責4篇

　　在我們平凡的日常里，需要使用崗位職責的場合越來越多，崗位職責是指一個崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應當承擔的責任范圍，職責是職務與責任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應的責任兩部分組成。你所接觸過的崗位職責都是什么樣子的呢？下面是小編為大家整理的吧臺服務員崗位職責，僅供參考，希望能夠幫助到大家。

吧臺服務員崗位職責1

　　崗位職責;

　　1、負責店內(nèi)客戶禮儀性的'接待工作;

　　2、負責清洗吧臺所有玻璃器皿和服務用具;

　　3、負責吧臺所有物品、器具的保管與盤點,保養(yǎng)吧臺內(nèi)設(shè)備;

　　4、做好各種為客服務必須品的補充替換;

　　5、完成上級領(lǐng)導交代的其他工作。

　　任職要求：

　　1、中專及以上學歷(行業(yè)內(nèi)業(yè)績突出者可放寬學歷限制);

　　2、18-35周歲;

　　3、有酒店、會所、4S店服務經(jīng)驗者優(yōu)先。

吧臺服務員崗位職責2

　　崗位職責:

　　1、負責分店吧臺的運營管理，包括點單、出品、收銀和盤點等工作;

　　2、完成吧臺每月的銷售任務指標;

　　3、負責吧臺的.日常接待，吧臺設(shè)備的操作清洗及維護;

　　4、保持吧臺整潔，各類飲料擺放美觀整齊。

　　任職資格:

　　1、中職或高中以上學歷，18～25歲，半年以上吧臺類相關(guān)崗位工作經(jīng)歷，了解咖啡基礎(chǔ)知識;

　　2、形象氣質(zhì)較好，充滿活力，有激情;

　　3、服務意識強，親切有禮貌，面對突發(fā)狀況可以及時解決;

　　4、具有良好的溝通能力和抗壓能力，對咖啡酒水有濃厚興趣。

吧臺服務員崗位職責3

　　崗位職責：

　　1.按照工作程序與標準，做好酒吧的衛(wèi)生工作和開吧前的各項工作準備。

　　2.熟悉酒吧內(nèi)所有酒水名稱，價格，懂得酒水的.儲存方法

　　3.按正確程序和方法為客人提供各種酒水服務。

　　4.按正確配方負責酒水調(diào)制工作，以確保酒水質(zhì)量。

　　5.負責酒吧日用品和設(shè)備的清潔、保養(yǎng)。

　　6.按要求和標準為客人提供高效優(yōu)質(zhì)的酒水服務。

　　7.與樓面服務員保持良好的合作關(guān)系，懂得飲食衛(wèi)生知識，嚴格按照食品衛(wèi)生要求去做。

　　8.完成酒吧領(lǐng)導布置的其他任務。

　　任職資格:

　　1.男女不限,18-35歲，一年以上同崗位工作經(jīng)驗。

　　2.品行端正、形象良好、身體健康,注重個人衛(wèi)生;性格開朗,態(tài)度親和。

　　3.熱愛服務工作,工作踏實、認真,具有親和力、善于溝通。

　　4.有一定的英語基礎(chǔ)。

　　5.有西餐廳、咖啡廳、酒吧等實習或工作經(jīng)驗者優(yōu)先考慮。

吧臺服務員崗位職責4

　　崗位職責

　　1、熟悉酒廊日常工作內(nèi)容，做好衛(wèi)生打掃及備品的準備工作。

　　2、掌握酒單知識能夠為客人提供規(guī)范化，標準化的服務。

　　3、愛護酒廊的設(shè)施設(shè)備，出現(xiàn)隱患及時上報。

　　4、檢查交接酒廊服務用品，做好每月盤點工作。

　　5、參加培訓并盡快提高自身的業(yè)務水平。

　　6、在酒吧主管的領(lǐng)導下，做好每一個酒吧服務工作，遵守各項規(guī)章制度。

　　7、認真完成上級交辦的工作任務。

　　任職要求

　　1、具有強烈的事業(yè)心和責任感,高尚的`職業(yè)道德,良好的紀律修養(yǎng)。

　　2、具有中專以上文化程度。

　　3、有1年以上工作經(jīng)驗。

　　4、能夠按服務標準進行工作,反應靈敏,機智靈活。

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