吧臺(tái)服務(wù)崗位職責(zé)
現(xiàn)如今，接觸到崗位職責(zé)的地方越來(lái)越多，崗位職責(zé)是指一個(gè)崗位所需要去完成的工作內(nèi)容以及應(yīng)當(dāng)承擔(dān)的責(zé)任范圍，職責(zé)是職務(wù)與責(zé)任的統(tǒng)一，由授權(quán)范圍和相應(yīng)的責(zé)任兩部分組成。那么相關(guān)的崗位職責(zé)到底是怎么制定的呢？以下是小編精心整理的吧臺(tái)服務(wù)崗位職責(zé)，僅供參考，大家一起來(lái)看看吧。
吧臺(tái)服務(wù)崗位職責(zé)1
1.目的:明確會(huì)所吧臺(tái)服務(wù)員崗位職責(zé)
2.范圍:適用于xx城管理處。
3.方法和過(guò)程控制:
3.1提前15分鐘掛牌上崗,按工作要求穿戴整潔。不早退,不遲到。
3.2負(fù)責(zé)二樓日常的接待工作,注意力集中,不做與工作無(wú)關(guān)的事。
3.3業(yè)主進(jìn)入會(huì)所二樓,應(yīng)主動(dòng)迎接問(wèn)好,禮貌、周到、耐心的解答業(yè)主一般情況下的消費(fèi)咨詢。并引導(dǎo)消費(fèi)者進(jìn)行正常的.消費(fèi)。
3.4負(fù)責(zé)咖啡廳的日常經(jīng)營(yíng),認(rèn)真做好咖啡、飲品等的制作、服務(wù)、收銀工作。于下崗前做好當(dāng)班的日?qǐng)?bào)表、交接記錄,及時(shí)交管理員。
3.5負(fù)責(zé)給來(lái)會(huì)所消費(fèi)業(yè)主提供免費(fèi)的茶水。驗(yàn)收二樓消費(fèi)業(yè)主的票據(jù),并提醒消費(fèi)業(yè)主遵守會(huì)所消費(fèi)規(guī)定。
3.6負(fù)責(zé)做好二樓咖啡廳的日常衛(wèi)生工作。保持各種使用工具、用品的整潔。吧臺(tái)上不放置與工作無(wú)關(guān)的用品。保持吧臺(tái)整潔。
3.7負(fù)責(zé)吧臺(tái)物品的保管,咖啡廳書籍、報(bào)刊的整理。按要求播放背景輕音樂(lè)(不播放流行、通俗歌曲)。
3.8協(xié)助會(huì)所主辦對(duì)二樓的物品、吧臺(tái)帳物進(jìn)行盤點(diǎn)。
3.9消費(fèi)業(yè)主離開(kāi)二樓后,負(fù)責(zé)檢查設(shè)備、器材是否完整,并及時(shí)做好衛(wèi)生工作。
3.10負(fù)責(zé)二樓所有設(shè)備器材的正常使用及相關(guān)的各項(xiàng)工作;負(fù)責(zé)吧臺(tái)對(duì)講機(jī)的日常保管、充電等工作,以確保對(duì)講機(jī)的正常使用,并經(jīng)常和會(huì)所主辦、前臺(tái)服務(wù)員取得聯(lián)系。
3.11負(fù)責(zé)收集業(yè)主建議、意見(jiàn)并及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦。重大事件或困難及時(shí)上報(bào)會(huì)所主辦,請(qǐng)求幫助。
4.量記錄表格:
《會(huì)所吧臺(tái)營(yíng)業(yè)日?qǐng)?bào)表》《保潔工作檢查記錄表》
吧臺(tái)服務(wù)崗位職責(zé)2
崗位職責(zé)
執(zhí)行上級(jí)指示，努力完成上級(jí)布置的工作任務(wù)。
精通業(yè)務(wù)，熟練掌握咖啡吧各種工具、器具的使用方法。
正確調(diào)制咖啡，保證各種飲品的質(zhì)量。
認(rèn)識(shí)了解所供飲料的特性及飲用形式，掌握一定的酒水知識(shí)。
懂得一些基本的服務(wù)知識(shí)，善于向客人推銷，努力做好服務(wù)接待工作。
加強(qiáng)業(yè)務(wù)學(xué)習(xí)，不斷地提高自己的專業(yè)水平。
根據(jù)領(lǐng)導(dǎo)的指令，完成每天的清潔衛(wèi)生工作。
與保潔服務(wù)員應(yīng)保持良好的合作關(guān)系。
掌握一定的餐飲衛(wèi)生知識(shí)，嚴(yán)格按餐飲衛(wèi)生的要求完成各項(xiàng)工作。
解答業(yè)主物業(yè)相關(guān)問(wèn)題的'提問(wèn)。
標(biāo)準(zhǔn)用語(yǔ)（部分）
當(dāng)客戶就坐時(shí)，咖啡吧服務(wù)員上前：“先生/女士，請(qǐng)問(wèn)您需要用什么飲品”
當(dāng)客戶選擇好所需要飲品時(shí)：“先生/女士，這是您要的飲品，請(qǐng)慢用”
當(dāng)客戶詢問(wèn)物業(yè)相關(guān)問(wèn)題時(shí)：“先生/女士，請(qǐng)問(wèn)需要那些有關(guān)物業(yè)方面的問(wèn)題需要幫助的。”
當(dāng)客戶離開(kāi)時(shí)：“先生/女士，歡迎您再次光臨”
吧臺(tái)服務(wù)崗位職責(zé)3
為前來(lái)售樓處的客戶提供熱情、禮貌、專業(yè)的優(yōu)質(zhì)服務(wù)。
熟知崗位的服務(wù)流程及工作標(biāo)準(zhǔn)，并嚴(yán)格按照要求執(zhí)行。
認(rèn)真做好本區(qū)域的衛(wèi)生工作，保持良好的工作環(huán)境。
負(fù)責(zé)器皿的清洗、消毒工作及所負(fù)責(zé)區(qū)域的設(shè)備設(shè)施安全。
負(fù)責(zé)每天的飲料的盤點(diǎn)工作，定期向相關(guān)負(fù)責(zé)人遞交采購(gòu)申請(qǐng)，包括需采購(gòu)的名稱，數(shù)量等；保證飲品供應(yīng)正常。
做好交接工作，填寫工作交接記錄表，要準(zhǔn)確無(wú)誤，不出差錯(cuò)。
認(rèn)真完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作，出現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)向上級(jí)匯報(bào)。
參加公司及部門開(kāi)展的'各項(xiàng)培訓(xùn)、學(xué)習(xí)、訓(xùn)練，不斷提高自身的服務(wù)意識(shí)和素質(zhì)，弘揚(yáng)和落實(shí)公司管理理念和企業(yè)文化。
嚴(yán)格遵守勞動(dòng)紀(jì)律及各項(xiàng)規(guī)章制度，尊重上級(jí)、關(guān)愛(ài)同事、服從管理，積極完成上級(jí)交給的各項(xiàng)工作任務(wù)。
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