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工薪階層出游飲食技巧
雙休日或節(jié)假日是工薪族旅游的好時(shí)機(jī)。一家三口外出旅游，觀光祖國的名城名勝和名山，共享生活之樂。但“在家千日好，出門一日難”，對于工薪族來說首先遇到的第一個(gè)問題是“吃”的難題。工薪族錢包不鼓，既要少花錢，又要吃好、玩好，這就需要合理安排用餐。如何才能解決好“吃”的難題?關(guān)鍵是個(gè)“巧”字。
巧備旅途餐食 火車餐車菜肴量少價(jià)貴，平常三菜一湯要花費(fèi)百余元，不但吃不好還吃不飽。旅游客車沿途的“路邊飯店”大多衛(wèi)生條件差，有時(shí)還要挨“宰”，用餐時(shí)間也匆忙。因此，旅游時(shí)可根據(jù)路途長短、出游季節(jié)等情況自備餐食。如眼下正是秋冬之季，氣候寒冷，只要自備足夠的熟鹵菜、糕點(diǎn)、水果，或到批發(fā)市場批些方便面等攜帶方便的餐食，只需帶上一個(gè)保溫瓶途中添加熱開水即可。倘若有喝點(diǎn)酒的人還可備上二兩半裝的“二鍋頭”，進(jìn)餐時(shí)喝上兩口，既可活血暖身，又可消除旅途疲勞。
巧吃旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)餐食 旅游風(fēng)景名勝點(diǎn)的餐館一般要比別處的價(jià)格高出兩倍左右。因此，上景點(diǎn)時(shí)不要更多地像模像樣的大吃。一般是有選擇地吃。一是講個(gè)“實(shí)惠”可以在旅游點(diǎn)的快餐店里買盒飯，一人一餐只需5元。另外還有餃子、水撈面等，既經(jīng)濟(jì)，又實(shí)惠。二是講個(gè)“特色”。有許多風(fēng)景名勝景點(diǎn)都有不同的特色點(diǎn)心和南北風(fēng)味小吃。如泉城的大餅、江西的凍米糖、四川的麻辣面、武夷山的竹筒飯等，食來既省時(shí)，又可以品嚼到當(dāng)?shù)厣酱ㄈ宋木坝^特色的淵源。
巧選旅游景點(diǎn)餐館就餐 工薪族也不能因?yàn)槁糜翁澊硕亲印Ｂ糜纹陂g，也不妨選幾家實(shí)惠、干凈的餐館。如廣州、福建的海鮮店，北京的烤鴨店等作一次品嘗或在價(jià)格合適的小餐館里，一家三口花上60元，炒上三個(gè)葷素的雪菜蛋湯“搓”上一頓，不但可以改善一下旅游中的飲食，還可以調(diào)劑一下旅游聚餐的情調(diào)，以飽滿而樂觀的情緒，完成整個(gè)雙休日或節(jié)假日之旅。
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