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  • 南昌有什么特色小吃

    時間:2024-11-06 16:38:59 美食特產 我要投稿
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    南昌有什么特色小吃

      最近有很多小伙伴問我,南昌什么特色小吃好吃啊?,你真是太天真了,上南昌隨便溜達一圈,到處都是好恰的,夠你吃到扶墻!

      帝煌鴨腳

      打榜理由:南昌人就愛吃辣,像這種鹵味小吃更是喜歡辣的可以開胃下飯。帝煌的鴨腳不會讓你失望的,眾多吃貨一致認為他們家的鴨腳絕對是催淚彈,讓你辣的哭!

      炒粉

      打榜理由:久負盛名的南昌米粉,具有潔白、細嫩、久漂不爛、久炒不碎的特點。將粉放入油鍋里通過明火翻炒,放入醬油、辣椒粉、青菜等配料,有米的醇香和爆炒的煎炸味道。這是一道風味獨特飲食,方便容易制作。

      拌粉

      打榜理由:拌粉即可以當小吃,也可以當主食。非常便宜,只要兩塊一碗,幾年前也有美味的南昌拌粉賣一塊錢一碗的。在南昌的各大高校,各個胡同巷口里都有拌粉賣。幾乎南昌人或來南昌的都會吃拌粉。

      煨湯

      打榜理由:湯是南昌人飲食中不可缺少的,大到有名的飯店,小到街頭的小吃鋪子,都有瓦罐煨湯。在南昌有著這么一句話:不吃南昌米粉和瓦罐湯妄為南昌人,來了南昌不吃粉和湯等于沒來過南昌。

      小龍蝦

      打榜理由:雖然不是沿海地區,南昌的小龍蝦消費量也絕對不比其他地方差,鮮美的龍蝦加上南昌特有的鮮辣,那味道兼職不敢相信!

      螺螄

      打榜理由:在南昌,晚上燒烤必點小吃就是螺螄了,據保守估計,南昌人們一年吃掉的螺螄殼是不是可以圍上南昌走幾圈了。

      白糖糕

      打榜理由:它清甜爽口彈牙煙韌,優質糯米經浸泡、洗濾,入石臼舂成細粉,沖開水揉和,搓為細條,展為薄片,多層疊起,彎轉成圈,入油炸至金黃,起鍋濾油,以白糖、米粉混和撒于糕上。糯軟香甜,表酥內嫩。

      燒烤

      打榜理由:夏季在南昌,沒吃過燒烤,都不好意思出來說,那篝火烤炙而食的場面,散發出誘人的香味和歡樂的氣氛是人們無法抗拒的。

      小籠包

      打榜理由:把小籠包挾出香醋碟子里浸一下,用筷挾起來,饅頭朝外面側一點,咬開底部一邊的皮子,先小心吸鮮美的鹵水,再把開了口的饅頭浸到醋里,讓醋進入到饅頭里邊,然后把整個饅頭放入嘴中。那味道,簡直棒極了。

      糊羹

      打榜理由:糊羹是江西著名小吃,又名福羹。江西糊羹始于元朝開始,江西地區過年傳統菜式。有著數百年的悠久歷史,其特色是香氣濃郁,葷素搭配,羹濃味美。

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