云南必買特產

時間：2020-11-26 10:32:53 美食特產我要投稿

云南必買特產

　　七彩云南堪稱物華天寶，各種地方土特產更是馳名世界，如下是旅游網為大家整理的云南必買特產，希望能幫助到你。

　　云南野生菌

　　云南復雜的地形地貌，多種多樣的森林類型、土壤種類以及得天獨厚的立體氣候條件，孕育了豐富的野生食用菌資源，其種類之多，分布之廣，產量之大，名揚四海。云南食用菌約二百五十種，占了全世界食用菌一半以上，中國食用菌的三分之二。云南野生食用菌，生于山林、長于山林，是天然綠色食品，它富含多種維生素、優質蛋白及其它有益于人體的成分，營養豐富，風味獨特，有的食用菌還有治療癌癥和多種疾病的藥理作用。

　　冬蟲夏草

　　在云南迪慶和怒江海拔3000米的高山草甸上，生長著一種藥用蟲草。它是一種寄生在鱗翹目蝙蝠蛾科、蟲草蝙蝠蛾幼蟲上的蟲草菌。蟲草菌是一種真菌，一般在夏秋季節進入蟲體，被害昆蟲越冬期間，蟲草菌能在蟲體中繁殖，第二年夏季從蟲體中生長出來，故稱“冬蟲夏草”。蟲草是醫藥上著名的滋補藥品。藥用有效成分為蟲草酸。一般含量為蟲草的百分之七左右。在中藥處方中常作重要引劑，主治虛勞咳血、腰酸腿痛、體質虛弱、貧血等病癥。

　　白雪茶

　　又名地雪茶，生長于蒼山、玉龍雪山、白馬雪山等海拔四五千米，終年積雪的雪山之上。采集曬干，色銀白，輕如絲絮。山泉沖泡，湯色清亮，味醇回甜，清香長遠。含有多種對人體有益的成份，能降血脂、減肥、醒腦、清熱解暑、生津、潤肺、止咳，對高血壓、神經衰弱，咽夾炎等有顯著療效。購買盒裝雪茶后可經常開水沖泡飲用，亦可與其它茶葉混泡飲用，同時還是饋贈親友佳品。

　　昭通天麻

　　天麻又名赤箭、定鳳草、水洋芋等。云南是我國天麻的主要產地之一，比較集中產于昭通地區各縣，尤以鎮雄、彝良所產的`天麻質地最好，產量最高。提到天麻，必然提到最著名的天麻產區--昭通地區彝良縣小草壩。事實上，昭通地區11個市、縣，均有野生天麻生長的最適宜的環境，產量之高，質量之好，在全國各天麻產區中雄居榜首。天麻是一種名貴中藥，主要藥用成分為天麻素，有抗癲癇、抗驚厥、抗風濕、鎮靜、鎮痙、鎮痛、補虛等多種治療、補益功能，臨床用以治療高血壓、血管神經性頭痛、腦震蕩后遺癥以及語言蹇澀、風濕寒痹、四肢痙攣、小兒驚風等有明顯效果。

　　文山三七

　　三七是中藥材中的一顆明珠，清朝藥學著作《本草綱目拾遺》中記載：“人參補氣第一，三七補血第一，味同而功亦等，故稱人參三七，為中藥中之最珍貴者。”揚名中外的中成藥“云南白藥”和“片仔黃”，即以三七為主要原料制成。三七屬五加科多年生草本植物，因其播種后三至七年挖采而且每株長三個葉柄，每個葉柄生七個葉片，故名三七。其莖、葉、花均可入藥。三七具有“生打熟補”功效，即服生三七，能活血化瘀，消腫止痛，參治跌打勞傷有效;服熟三七，能補血強身。

　　程海螺旋藻

　　產于永勝程海湖中的一種肉眼看不到的飄浮于水面的微小植物，在顯微鏡下外觀為青綠色、呈不分枝的絲狀，宛若一根盤曲的彈簧，故名螺旋藻。云南永勝程海湖是目前世界上繼非洲乍得湖、墨西哥TEXCOCO湖之后，全球唯一天然生長螺旋藻的全球三大堿水湖泊之一。螺旋藻是目前地球上人類已知的營養成分最豐富、最均衡的生物，被聯合國糧農組織和聯合國世界食品協會推薦為“二十一世紀最理想的食品”�？茖W檢測表明：1克螺旋藻粉的營養含量相當于1000克各種蔬菜水果營養的總和。螺旋藻同時富含各種維生素、微量元素、藻多糖、藻藍素、亞麻酸、類胰島素等多種生物活性物質，具有降低膽固醇、解腎毒、提高人體的免疫機能，促進前列腺素合成、抑癌防癌、加速創口愈合等多種藥用和保健功能。

　　滇紅

　　云南紅茶，簡稱滇紅。產于云南省南部與西南部的臨滄、保山、鳳慶、西雙版納、德宏等地。茶樹高大，芽壯葉肥，著生茂密白毫，即使長至5～6片葉，仍質軟而嫩，尤以茶葉的多酚類化合物、生物堿等成分含量，居中國茶葉之首。成品茶外形條索緊結、雄壯、肥碩，色澤烏潤，湯色鮮紅，香氣鮮濃，滋味醇厚，富有收斂性，葉底紅潤勻亮，金毫特顯，毫色有淡黃、菊黃、金黃之分，為外銷名茶。

　　普洱茶

　　普洱茶產于云南，是采用綠茶或黑茶經發酵蒸壓而成的各種云南緊壓茶的總稱，包括沱茶、餅茶、方茶、緊茶等。云南普洱茶為茶中之茶，是暖胃、降脂、養氣、益壽延年及品茗的圣品。多數飲酒過度的朋友都有胃寒的毛病，普洱茶獨有的暖胃功效，讓家人每天飲用特別好，也可以讓他感受到一份貼心關懷。

　　建水燕窩

　　建水縣燕子洞是中國產燕窩三大地之一。中醫認為燕窩：養陰潤燥、益氣補中、治虛損、咳痰喘、咯血、久痢，適宜于體質虛弱，營養不良，久痢久瘧，痰多咳嗽，老年慢性支氣管炎、支氣管擴張、肺氣腫、肺結核、咯血吐血和胃痛病人食用�，F代醫學發現，燕窩可促進免疫功能，有延緩人體衰老，延年益壽的功效。洋蔥性平，味甘、辛，具有健胃消食、平肝、潤腸及利尿、發汗作用。

　　瑪卡

　　瑪卡既是一種新型的保健品,又是一種純天然食品。說道云南瑪卡相信許多人都比較陌生，因為在許多人的眼里，瑪卡只有秘魯才能，云南怎么會有瑪卡呢?其實這是真的，現如今云南也開始生產瑪卡了，因此我們在日常生活中若想吃到新鮮的瑪卡其實并不難，然而利用瑪卡來加工、開發的一些保健品則受到了許多消費者的青睞。近年來專賣這些瑪卡營養品的專賣店在云南也是越來越多，不僅如此在上海也能輕松買到瑪卡營養品，甚至是新鮮的瑪卡。

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