亳州的特產(chǎn)是什么

時間：2020-11-08 14:10:48 美食特產(chǎn) 我要投稿

亳州的特產(chǎn)是什么

　　亳州歷史悠久，源遠流長，是中華民族古老文化的發(fā)祥地之一。那么你知道有哪些特產(chǎn)嗎。下面和小編一起來看看吧！

　　亳州粉皮

　　亳州粉皮是安徽省亳州市的特色小吃。亳州粉皮為優(yōu)質(zhì)綠豆加工傳統(tǒng)工藝生產(chǎn)。其特點是柔軟如緞，薄如蟬翠，晶瑩剔透，亦食亦菜。因其是純綠豆所做,具有極好的藥用保健作用,常食具有抗早衰、抗高血壓及心血管疾病,有清熱解毒之功能。

　　亳菊

　　亳菊是安徽省亳州市的特產(chǎn)。亳菊是《中國藥典》中以“亳”字命名的中藥材之一，亳菊是菊花中的珍品，亳菊疏風(fēng)散熱、解暑明目，多為春、夏兩季用藥，歷年來為中醫(yī)首選的菊花品種。亳菊為國家農(nóng)產(chǎn)品地理標志保護產(chǎn)品。

　　亳州牛肉饃

　　亳州牛肉饃是安徽省亳州市譙城區(qū)的特色美食。亳州牛肉饃以上好的黃牛肉為主料，佐以粉絲、蔥、姜及多味材料，色澤金黃、外脆里嫩，是深受市民喜愛的小吃。

　　蘇趙梨

　　蘇趙梨是安徽省亳州市譙城區(qū)龍楊鎮(zhèn)蘇趙村的`特產(chǎn)。蘇趙梨的特點是酥脆可口，甜中帶香，果肉純白，味正多汁，食之無渣，落地即碎。

　　豪門貢菊冰茶

　　豪門貢菊冰茶是安徽省亳州市譙城區(qū)的特產(chǎn)。豪門貢菊冰茶色澤清冽，覽之賞心悅目，飲之吹花嚼蕊，呷哈溢香。清心明目、潤喉清嗓、美容益智、滋補強身。

　　曹市黃金梨

　　曹市黃金梨是安徽省亳州市渦陽縣曹市鎮(zhèn)的特產(chǎn)。曹市黃金梨果皮淡黃色，果面潔凈，果點小而稀。果肉白色，肉質(zhì)脆嫩，多汁，石細胞少，果心極小，可食率達95%以上，可溶性固形物含量12%～15%，風(fēng)味甜。

　　高公糖醋蒜

　　高公糖醋蒜是安徽省亳州市渦陽縣高公鎮(zhèn)的特產(chǎn)。高公糖醋蒜清潔、衛(wèi)生，營養(yǎng)更豐富，鮮香脆嫩、酸甜適度，口味獨特、回味無窮，堪稱“中華美食一絕”。

　　渦陽干扣面

　　渦陽干扣面是安徽省亳州市渦陽縣的特色小吃。渦陽干扣面以煮熟的黃豆芽作鋪墊，配以蒜汁、蔥花、味精、胡椒、食醋、香油、醬油等為底料，煮熟的面條如雀巢一樣覆蓋其上，再以油榨辣椒作上料，充分攪拌以后即可。

　　義門熏牛肉

　　義門熏牛肉是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)的特色美食。義門熏牛肉制作出來的牛肉形狀整齊，顏色鮮紅，香鮮無比，且味透易嚼，入口即爛，美味極佳，十分暢銷。

　　義門苔干

　　義門苔干是安徽省亳州市渦陽縣義門鎮(zhèn)的特產(chǎn)。義門苔干雖系干品，但經(jīng)清水泡發(fā)后，具有“色澤翠綠，響脆有聲，味甘鮮美，爽口提神”之特色，故以”清新素雅“著稱于世，飲譽海內(nèi)外。

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