浙江杭州的特產(chǎn)
上有天堂，下有蘇杭。杭州，這座仿佛仙境般的城市，是每一位還沒(méi)有去過(guò)的人心中的一處夢(mèng)境。以下是小編精心整理的浙江杭州的特產(chǎn)，歡迎閱讀與收藏。
1、西湖龍井
屬綠茶，中國(guó)十大名茶之一。產(chǎn)于浙江省杭州市西湖龍井村周?chē)荷剑⒁虼说妹＞哂?200多年歷史。清乾隆游覽杭州西湖時(shí)，盛贊西湖龍井茶，把獅峰山下胡公廟前的十八棵茶樹(shù)封為“御茶”。西湖龍井按外形和內(nèi)質(zhì)的優(yōu)次分作1～8級(jí)。
2、杭州絲綢
浙江省杭州市特產(chǎn)，中國(guó)國(guó)家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
杭州絲綢，質(zhì)輕、柔軟，色彩美麗，在中國(guó)傳統(tǒng)絲織業(yè)中占據(jù)重要地位。距今四千七百年的良渚出土絲織物就已揭示了杭州絲綢的歷史之久，唐代大詩(shī)人白居易“絲袖織綾夸柿蒂，青旗沽酒趁梨花”的詩(shī)句又道出了當(dāng)時(shí)杭州絲綢的水準(zhǔn)之高，舊時(shí)清河坊鱗次櫛比的綢莊更見(jiàn)證了絲綢經(jīng)濟(jì)的.繁榮。
3、臨安山核桃
素以粒圓殼薄、果仁飽滿、香脆可口的優(yōu)良品質(zhì)享譽(yù)海內(nèi)外。中國(guó)山核桃主產(chǎn)于浙、皖交界的昌化山區(qū)。安徽寧國(guó)、臨安是中國(guó)山核桃主要產(chǎn)地，山核桃的栽培利用已有500多年歷史。截至2011年，杭州市山核桃種植面積超過(guò)80萬(wàn)畝，產(chǎn)值超過(guò)23億元，臨安有大小山核桃加工企業(yè)200多家，年加工能力突破3萬(wàn)噸，從業(yè)人員9.2萬(wàn)人。
4、千島湖有機(jī)魚(yú)
是全國(guó)首家通過(guò)國(guó)家環(huán)保總局有機(jī)食品發(fā)展中心認(rèn)證的有機(jī)魚(yú)，千島湖也是全國(guó)第一個(gè)有機(jī)魚(yú)養(yǎng)殖基地，有機(jī)魚(yú)是指來(lái)自有機(jī)生產(chǎn)體系，按照有關(guān)標(biāo)準(zhǔn)和要求生產(chǎn)的魚(yú)類(lèi)。有機(jī)魚(yú)的生產(chǎn)遵循自然規(guī)律和生態(tài)學(xué)原理，在生產(chǎn)、加工、包裝、儲(chǔ)存、運(yùn)輸?shù)冗^(guò)程中不使用化學(xué)合成物質(zhì)和不利用離子輻射技術(shù)及轉(zhuǎn)基因技術(shù)，有完整的跟蹤記錄，并通過(guò)有機(jī)食品認(rèn)證機(jī)構(gòu)認(rèn)證。此外，有機(jī)魚(yú)生產(chǎn)必須在無(wú)污染的水體中進(jìn)行。
5、天竺筷
是浙江省杭州市的傳統(tǒng)手工藝品。質(zhì)地良好，散發(fā)著淡淡竹香，筷身上往往印有妙筆丹青，既美觀又實(shí)用，洗滌非常方便，是杭州特產(chǎn)之一。
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