海南十大特產有哪些

時間：2022-01-08 14:24:39 美食特產我要投稿

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海南十大特產有哪些

　　特產指某地特有的或特別著名的產品，有文化內涵或歷史，亦指只有在某地才生產的一種產品。下面小編為大家介紹海南十大特產有哪些，一起來看看吧。

　　1、椰子食品

　　海南到處有椰樹，椰樹渾身都是寶！智慧的海南人用椰子來制作各種美食，如：椰子飯、椰子糖、椰子脆片、椰子粉、椰子汁、椰角、椰球、椰子糕、椰香酥餅、椰子卷和椰子醬等。

　　2、海產干貨

　　海南島四面環(huán)海，是我國綠色生態(tài)大省，海產品極為豐富，是游客們購買海產品的理想之地。常見的海鮮干貨有：蝦米、魷魚、墨魚、紅魚、馬鮫魚、魚肚、干海馬、干螺肉、干海參、海蛇干以及瓊脂等。

　　3、熱帶水果

　　海南島四季如春、氣候宜人，盛產的水果種類繁多，椰子、香蕉、菠蘿蜜、芒果、荔枝、木瓜等等會讓你吃得不亦樂乎。

　　4、各類果脯

　　這么多新鮮美味的水果想全部帶走可是不太容易，所以買果脯就成了很多行李超重的伙伴們的首選。海南的果脯主要是芒果干、椰子片、香蕉片、榴蓮干、菠蘿蜜干等，非常美味。

　　5、牛肉干

　　海南本地的牛肉干以文昌市錦山、五指山市南圣和澄邁縣瑞溪三地為最佳，加工方法不同，風味也有一定的差異。但都是肉脆味美，香甜適口，越嚼越香的哦。

　　6、咖啡

　　澄邁、興隆都生產中國最高品質的咖啡，包括咖啡豆、咖啡粉、速溶咖啡、椰奶咖啡等各種產品。

　　7、特色茶類

　　海南的茶除了傳統(tǒng)的紅茶、綠茶外還有水滿茶、鷓鴣茶、苦丁茶、香蘭茶和檳榔果茶等。水滿茶是海南五指山野茶。鷓鴣茶主產于萬寧東山嶺，葉圓味甘，是一種奇特的野生茶葉。檳榔果茶是采用海南的檳榔和名茶為原料而生產的天然保健飲料。

　　8、特色酒類

　　山蘭酒是黎族的“茅臺”，用黎族特產山蘭糯米發(fā)酵制成，海南人稱之為“biang”。檳榔酒，以優(yōu)質檳榔、山蘭糯及人參等多味名貴中藥、優(yōu)質礦泉水釀制而成。地瓜酒，是以地瓜為原料，是農戶自己加工釀造的酒。

　　9、胡椒

　　海南盛產胡椒，分黑白兩種，又分胡椒粒和加工好的胡椒粉。白胡椒其實就是去了殼并經過碾磨成粉的黑胡椒，自然沒去皮的胡椒就是黑胡椒了，黑胡椒一般藥用或者燉煮用。海南人燉豬肚、炒牛肉都會放胡椒，那味道真是很醇香呀！

　　10、黃燈籠辣椒醬

　　黃辣椒，產于海南南部，呈燈籠型，色澤鮮黃，外觀漂亮，也叫燈籠椒。經測試，黃辣椒的辣度達十五萬辣度單位，別稱辣椒王。且各種營養(yǎng)成份含量大大超過其他辣椒，特別是人體必需的磷、鈣、鐵，各種氨基酸含量尤為豐富，蛋白質、纖維素含量也較高。黃燈籠辣椒制作的辣椒醬鮮辣一絕，好吃不上火，辣而不嗆，遠銷海內外，在東南亞更是深受人們的好評。

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