草食性魚(yú)類節(jié)糧養(yǎng)殖技術(shù)淺議論文
隨著養(yǎng)殖業(yè)的發(fā)展，顆粒配合飼料原料和成品料的價(jià)格不斷攀升，劣質(zhì)的顆粒飼料還導(dǎo)致了草食性魚(yú)類營(yíng)養(yǎng)性疾病的發(fā)生，這些因素都影響了草食性魚(yú)類的養(yǎng)殖，特別是水草資源欠缺地區(qū)。為了提高養(yǎng)殖效益，必須在降低成本上下功夫。根據(jù)草食性魚(yú)類的特點(diǎn)，實(shí)行節(jié)糧措施，其技術(shù)關(guān)鍵主要有如下幾點(diǎn)：
一、放養(yǎng)模式
在確定魚(yú)類的混養(yǎng)模式時(shí)，應(yīng)選擇以草魚(yú)、鳊魚(yú)、團(tuán)頭魴等草食性魚(yú)類為主的放養(yǎng)模式。在該放養(yǎng)模式中，草食性魚(yú)類放養(yǎng)量占魚(yú)種總重量的50%以上，鰱、鳙等濾食性魚(yú)類占35%左右，鯉、鯽等雜食性魚(yú)類占15%左右。這樣就可以用青飼料直接喂養(yǎng)草食性魚(yú)類。它們的殘餌糞便、植物碎屑以及水體中的底棲生物等，可為雜食性和濾食性魚(yú)類提供餌料。這些魚(yú)類的糞便、代謝產(chǎn)物、殘餌等可肥水，繁殖浮游生物，為濾食性魚(yú)類提供了豐富的天然餌料，濾食性魚(yú)類又為草食性魚(yú)類和雜食性魚(yú)類創(chuàng)造了良好的生活條件。這種放養(yǎng)模式發(fā)揮了生物間的互補(bǔ)作用，保持了魚(yú)池生態(tài)良性循環(huán)，有利于降本、增產(chǎn)、高效。
二、飼料來(lái)源
青飼料有以下幾個(gè)解決途徑。
1.采集野草 田間、地頭的野生陸草，河道、坑塘的水草，大多是草食性魚(yú)類的優(yōu)質(zhì)飼料，可利用富余勞動(dòng)力進(jìn)行采集，也可以收購(gòu)。對(duì)于這些青飼料，一定要注意衛(wèi)生情況。對(duì)于剛剛打過(guò)農(nóng)藥的田地中的雜草和有嚴(yán)重污染的水體中的水草不可使用。
2.種草養(yǎng)魚(yú)
（1）栽培陸生青飼料。利用專門的飼料地或魚(yú)池坡埂及田邊隙地，可以種植高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的青綠飼料。春季供應(yīng)的種植品種有黑麥草、冬牧70、苦荬菜等；夏季有蘇丹草、雜交狼尾草、白三葉草、串葉松香草、俄羅斯菜等。
（2）培養(yǎng)水生青飼料。利用河道、坑塘等閑置水體培養(yǎng)優(yōu)質(zhì)水生青飼料，如苦草、紫背浮萍、槐葉萍、輪葉黑藻等。種草養(yǎng)魚(yú)，除了要注意青飼料的衛(wèi)生之外，還要注意青飼料的供應(yīng)季節(jié)和數(shù)量與魚(yú)的需要相吻合。
（3）池塘輪作栽培青飼料。可以2個(gè)池塘結(jié)合成一組，養(yǎng)魚(yú)和青飼料種植輪換進(jìn)行，即一個(gè)池塘養(yǎng)魚(yú)，另一個(gè)池塘培養(yǎng)青飼料。第二年，原來(lái)養(yǎng)魚(yú)的池塘培養(yǎng)青飼料，原來(lái)培養(yǎng)青飼料的池塘用來(lái)養(yǎng)魚(yú)。可以在水體中培養(yǎng)水生青飼料，也可以排干池水，在池塘底部栽培陸生青飼料。池塘輪作，既供應(yīng)了青飼料，又利用了塘泥中的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，同時(shí)，還減輕了塘泥清理的工作量。
3.生產(chǎn)軟顆粒飼料
草食性魚(yú)類喜食的青飼料固然好，但是有時(shí)供不應(yīng)求。此時(shí)，為了利用當(dāng)?shù)刭Y源，降低飼料成本，養(yǎng)殖戶可以因地制宜地生產(chǎn)軟顆粒飼料。首先將青飼料打漿，精飼料（如麩皮、米糠、豆餅等）粉碎，然后按照“青飼料為主、精飼料為輔”的原則將二者均勻配合，或加入一定量的預(yù)混料，經(jīng)軟顆粒飼料機(jī)加工出軟顆粒飼料。用于加工軟顆粒飼料的青飼料，可以是草食性魚(yú)類喜食的水、陸生青草，也可以是不喜食但營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高、生長(zhǎng)快的青飼料，如水花生、水葫蘆和水浮蓮（通常稱之為“三水”）等，還可以是失去食用價(jià)值但是新鮮的瓜果皮及植物的藤蔓等。青飼料打漿后最好作適當(dāng)發(fā)酵，這樣可以提高飼料的消化率和適口性。軟顆粒飼料加工起來(lái)相對(duì)麻煩一些，但是，飼料來(lái)源廣，可以解決青飼料短缺問(wèn)題，不至于因飼料短缺而影響魚(yú)的生長(zhǎng)。
三、科學(xué)投喂
1.對(duì)于水、陸生青草，可以直接投喂。為了提高青飼料的利用率和清理殘?jiān)鼤r(shí)的方便，在池塘中要設(shè)置飼料框，將青飼料投入其中。值得注意的是，要保持青飼料在池塘中過(guò)夜。因?yàn)椴蒴~(yú)、團(tuán)頭魴等一晝夜有兩個(gè)攝食高峰，最大的攝食高峰出現(xiàn)在夜里20時(shí)左右，只有保持青飼料在池塘中過(guò)夜，才能更好地滿足草食性魚(yú)類的攝食習(xí)性。
2.對(duì)于軟顆粒飼料，可以根據(jù)池塘的大小設(shè)立幾個(gè)大小、深度合適的飼料臺(tái)，將顆粒飼料慢慢投于飼料臺(tái)上方，邊吃邊喂，切不可像投喂青草那樣倒進(jìn)去了事。值得注意的是，軟顆粒飼料要現(xiàn)投喂現(xiàn)加工。切不可提前幾天加工好，甚至?xí)窀桑駝t會(huì)降低飼料的適口性和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。
四、水質(zhì)調(diào)節(jié)
草食性魚(yú)類喜歡清新水質(zhì)，在養(yǎng)殖期間保持清新水質(zhì)，利于其新陳代謝和攝食。池塘中放養(yǎng)一定量的濾食性魚(yú)類可以在一定程度上改善水質(zhì)，此外，還要定期加注新水和定期施用生石灰，必要時(shí)開(kāi)動(dòng)增氧機(jī)。如果魚(yú)類的放養(yǎng)密度大，要設(shè)置增氧機(jī)。開(kāi)增氧機(jī)要堅(jiān)持“三開(kāi)”、“三不開(kāi)”的原則。要主動(dòng)開(kāi)，而不是被動(dòng)開(kāi)，要把增氧機(jī)變成“增產(chǎn)機(jī)”而不是救魚(yú)機(jī)”。
五、魚(yú)病預(yù)防
草食性魚(yú)類，尤其是草魚(yú)，生長(zhǎng)速度快，肉質(zhì)好，但最大的弱點(diǎn)是容易生病。因此在主養(yǎng)草魚(yú)的條件下，大銀魚(yú)的加工要努力做好魚(yú)病的防治工作，控制疫病流行，特別是在6～9月份的魚(yú)病易發(fā)期更應(yīng)如此。
因此，一定要貫徹落實(shí)“無(wú)病先防、有病早治、防重于治、防治結(jié)合”的方針。草魚(yú)主要病害有中華鳋病、錨頭鳋病、出血病、爛鰓病、赤皮病、腸炎病等，應(yīng)按魚(yú)病防治程序進(jìn)行預(yù)防和治療，嚴(yán)格控制魚(yú)病的發(fā)生和蔓延，充分利用生長(zhǎng)期的每一天，確保養(yǎng)殖魚(yú)類健康生長(zhǎng)。
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