如何奉茶與品茶-奉茶與品茶的禮儀知識

時間：2024-07-21 09:52:58 茶藝培訓(xùn) 我要投稿

如何奉茶與品茶-奉茶與品茶的禮儀知識

　　茶是中國人的傳統(tǒng)國飲,中國茶道蘊(yùn)含著許多中國的文化。下面，小編為大家分享奉茶與品茶的禮儀，希望對大家有所幫助!

如何奉茶與品茶-奉茶與品茶的禮儀知識

　　敬茶禮儀

　　標(biāo)準(zhǔn)的上茶步驟是：雙手端著茶盤進(jìn)入客廳，首先將茶盤放在臨近客人的茶幾上或備用桌上，然后右手拿著茶杯的杯托，左手附在杯托附近，從客人的左后側(cè)雙手將茶杯遞上去，置于客人左前方。

　　茶杯放置到位之后，杯耳應(yīng)朝向右側(cè)。若使用無杯托的茶杯上茶時，亦應(yīng)雙手捧上茶杯。

　　為客人敬茶時，一定要注意盡量雙手奉茶，切勿將手指搭在茶杯杯口上，或是將其浸入茶水，污染茶水。

　　在放置茶杯時，不要把茶杯放在客人的文件上，或是其行動時容易撞翻的地方。將茶杯放在客人面前與右手附近，是最適當(dāng)?shù)淖龇ā?/p>

　　續(xù)茶禮儀

　　為客人端上第一杯茶時，通常不宜斟得過滿。得體的做法是應(yīng)當(dāng)斟到杯深的2/3處，不然就有厭客或逐客之嫌。

　　一般來講，客人喝過幾口茶后，即應(yīng)為之續(xù)上，絕不可以讓其杯中茶葉見底。

　　品茶的禮儀

　　當(dāng)主人上茶之前，向自己征求意見，詢問大家“想喝什么”的時候，如果沒有什么特別的禁忌，可以在對方所提供的幾種選擇之中任選一種，或告之“隨便”。

　　在一般情況下，若向主人提出過高的要求，是很不禮貌的。

　　主人為自己上茶時，在可能的情況下，應(yīng)當(dāng)即起身站立，雙手捧接，并道以：“多謝。”不要視而不見，不理不睬。

　　當(dāng)其為自己續(xù)水時，亦應(yīng)以禮相還。其他人員為自己上茶、續(xù)水時，也應(yīng)及時以適當(dāng)?shù)姆绞较蚱浯鹬x。

　　如果對方為自己上茶、續(xù)水時，自己難以起身站立、雙手捧接或答以“多謝”時，至少應(yīng)向其面帶微笑，點(diǎn)頭致意，或者欠身施禮。不

　　喝的涼茶、剩茶，千萬不要隨便潑灑在地上。品茶時，應(yīng)一小口、一小口地細(xì)心品嘗。

　　在端起茶杯時，應(yīng)以右手持杯耳。端無杯耳的茶杯，則應(yīng)以右手握茶杯的中部。不要雙手捧杯，以手端起杯底，或是用手握住茶杯杯口。

　　那樣做，或是煞有介事，或是動作粗魯，或是不夠衛(wèi)生。

　　使用帶杯托的茶杯時可以只用右手端起茶杯，而不動杯托。

　　也可以用左手，將杯托連茶杯，托至左胸高度，然后以右手端起茶杯飲之。

　　飲茶的時候，忌連茶湯帶茶葉一并吞入口中，更不能下手自茶中取出茶葉，甚至放入口中食之。

　　萬一·有茶葉進(jìn)入口中，切勿將其吐出，而應(yīng)嚼而食之。

　　飲蓋碗茶時，可用杯蓋輕輕將飄浮干茶水之上的茶葉拂去，不要用口去吹。

　　茶太燙的話，也不要去吹，或是用另一只茶杯去來回倒涼茶水，最好待其自然冷卻。

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