瑪格麗特雞尾酒怎么調(diào)

瑪格麗特雞尾酒怎么調(diào)

　　瑪格麗特(Margarita)雞尾酒創(chuàng)作自1926年，洛杉磯調(diào)酒師簡·杜雷薩和女友瑪格麗特在一次打獵中，不信女友中流彈身亡。為了紀念愛人，他調(diào)制了這款以愛人名字命名的酒，一舉獲得了1949年全美調(diào)酒師大賽冠軍。 龍舌蘭是墨西哥的國酒，代表他的墨西哥女友，青檬汁代表他酸楚的心，而鹽代表了他的眼淚。瑪格麗特清澈中帶有淡淡的模糊，這是回憶的顏色，憧憬而不可見。看似眼前卻怎么也抓不住，或許只有失去了最愛的人才能體會到這種感覺。

　　小提示：

　　也可以加入1盎司糖漿來增加甜味，如果把君度換成藍橙力嬌酒就叫做“藍色瑪格麗特”，把白色龍舌蘭換成金色龍舌蘭就叫“金色瑪格麗特”。

　　調(diào)酒配方

　　雞尾酒-瑪格麗特調(diào)制配方

　　青檬片2片粗鹽少許冰塊4-6塊白龍舌蘭3盎司橙味力嬌酒或君度1盎司青檬汁2盎司

　　調(diào)酒步驟

　　1

　　將酒杯邊緣貼近青檬片，轉(zhuǎn)一周以濕邊

　　2

　　把酒杯倒置在放了鹽的小碟上轉(zhuǎn)一周做雪花邊

　　3

　　將冰塊放入雪克壺，然后依次倒入龍舌蘭、君度、青檬汁用力搖晃均勻倒入酒杯中(注意倒酒時不要弄濕鹽邊)

　　4

　　在杯沿插上另一片青檬用來裝飾

　　5

　　盡享美味吧!

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