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巧克力冰激凌的制作方法
冰淇淋是夏天的解暑的佳品，但是怎么在家制作呢，趕緊看看巧克力冰激凌的制作方法，以下僅供參考！
食材：
主料:牛奶140克
輔料:白糖35克,淡奶油120克,巧克力35克
做法：
1.牛奶加糖煮熱
2.趁熱加入切碎的巧克力，待巧克力融化即可，然后隔冰水降溫
3.淡奶油打發(fā)至粘稠狀
4.降溫后的巧克力奶液倒入打發(fā)好的奶油里
5.攪拌均勻，放入冰箱冷藏室冷藏1小時(shí)
6.將冷凍了24小時(shí)的冰淇淋桶從冰箱中取出
7.倒入冷藏1小時(shí)的巧克力奶液
8.安裝在面包機(jī)上
9.啟動(dòng)面包機(jī)冰淇淋功能
10.20分鐘后制作完成，裝入玫瑰花模具冷凍即可
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