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青菜粥的做法
粥是一種暖胃的食物，早上和粥不僅養(yǎng)胃，而且對身體都好處，不過白粥就單調(diào)一點了，今天小編告訴大家做一道簡單的粥品，叫青菜粥，想學(xué)的朋友就一起來看看吧
食材明細
大米半杯
小油菜3顆
瘦肉80g
清水適量
鹽少許
淀粉少許
生抽少許
香油幾滴
咸鮮口味
青菜瘦肉粥的做法步驟
1.準(zhǔn)備好食材
2.大米清洗過后放入燉芯中，加入適量清水
3.往水箱中倒入水，放入燉芯蓋上蓋子，接通電源，按功能鍵選擇“嬰兒粥”
4.瘦肉洗凈后剁成肉末，加入少許鹽、淀粉、生抽和少許水拌均勻，再加入幾滴香油拌均勻
5.油菜洗凈后切細末備用
6.當(dāng)電燉盅上的指示燈顯示為0.4小時左右時，打開蓋子
7.放入拌好調(diào)味料的肉末、油菜、少許鹽，用筷子快速攪拌，將肉攪散，再繼續(xù)煮3~5分鐘滴入香油即可出鍋
小竅門
1、肉末中加少許姜末能去除肉的腥味，因小朋友不喜歡吃姜，制作過程中省略
2、油菜選擇小顆較嫩的那種，如果買不到，就用里面的菜芯
以上就是青菜瘦肉粥的做法，喜歡的朋友可以回家嘗試一次哈
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